Harmonia 7-8/2013

SÚŤAŽ leto V-VI/2013 O SADU OMLADZUJÚCICH KRÉMOV NIVEA www.harm.sk PRVÁČIK VRECKOVÉ? potrebuje 1,29 € (39 Kč) Harmonia z d r a v i e & k r á s a obličky A ŽIVOTNÁ ENERGIA LáskaNA DIAĽKU ŠTRÚDLE & POSÚCHY AKO OD BABIČKY VERONIKA VELEZ ZUZULOVÁ VYDALA SA ZA KUCHÁRA?

Ubytovanie s polpenziou na 3 nocí pre 2 osoby za 294,00 € • pri večeri vlastný výber pitia (0,5 l pivo, 0,2 dl víno, koktejl alebo nealko) • 2 x celodenný vstup na termálne kúpalisko • extra služby: 1x 0,5 hod. masáž pre každú osobu Ubytovanie s polpenziou na 5 nocí pre 2 osoby za 520,00 € • pri večeri vlastný výber pitia (0,5 l pivo, 0,2 dl víno, koktejl alebo nealko) • 4 x celodenný vstup na termálne kúpalisko • extra služby: 1x 0,5 hod. masáž pre každú osobu, 1 x kozmetické ošetrenie ENERGY aj pre pani, aj pre pána Ubytovanie s polpenziou na 7 nocí pre 2 osoby za 732,00 € • pri večeri vlastný výber pitia (0,5 l pivo, 0,2 dl víno, koktejl alebo nealko) • 6 x celodenný vstup na termálne kúpalisko • extra služby: 1x 0,5 hod. masáž pre každú osobu, 1 x kozmetické ošetrenie ENERGY aj pre pani, aj pre pána, 1 x pedikúra pre každú osobu • župan počas pobytu gratis Pobyt predávame len pre dospelé osoby nad 62 rokov. SPA & Wellness Hotel Orchidea*** je situo- vaný pri atraktívnom prostredí termálneho kú- paliska vo Veľkom Mederi. Svojou širokou ponukou poskytovaných služieb uspokojí aj tých najnáročnejších klientov. Je zameraný na po- nuku wellness a relaxačných služieb. Lákadlom je určite aj horúca termálna voda na termálnom kúpalisku THERMAL COR- VINUS, plná liečivých minerálov. Blahodarná voda vyviera z hĺbky až 1.600 metrov a je liekom, ktorý umožňuje očistiť organizmus človeka od nečistôt. Priestranné rodinné izby v hoteli, úžasné pro- cedúry či chutná kuchyňa sú zárukou potreb- ného komfortu. Jeseň je čarovné obdobie plné farieb, dozrievajúcich plodov, ale aj zmien počasia. Je aj predzvesťou zimy, ktorá prináša do našich príbytkov pokoj a dni oddychu. Jeseň prichádza pomaly, po horúcich letných dňoch sa k nám vkráda so svojim chladnejším počasím. S príchodom jesene sa mení aj príroda. Jeseň vplýva v istej miere aj na ľudí. Z rána a na večer je nad krajinou tylový opar a poobede ho presvieti slniečko, ktoré svojimi lúčmi ohrieva okolie. Nechajte sa uniesť farbami jesene, jemným oparom nad bazénmi, krásne hučiacou vodou, krásnym zachádzajúcim slniečkom, ktoré svojím svitom dáva stromom, kríkom a vode akýsi zvláštny oranžový lesk a neskôr aj súm- rakom, ktorý sa sadne na okolie a na vodu. Táto krása na Žitnom Ostrova je každodenná. SPA & Wellness Hotel Orchidea*** „Malý raj, ktorý Vás očarí“ „BABIE LETO“ pobyty pre seniorov Orchid s.r.o. Rozmarínová 3326/2 932 01 Veľký Meder Telefón: +421 31 / 591 9001 hotelorchidea@hotelorchidea.sk www.hotelorchidea.sk

3

harmonia editoriál 4 mnohí partneri a otcovia si balia kufre a vydávajú sa za prácou do cudziny. Doma nechávajú part- nerky a manželky, aby sa starali o deti, do- mácnosť a čakali na peniaze. Banky sú ne- úprosné, hypotéku treba platiť. Eko- nomická kríza hlboko zasiahla aj vzťahy. Trhá rodiny. Deti zostávajú bez otcov, manželky, partnerky bez mužov. Komunikácia sa zúži na mailovanie, skypovanie, občasné telefonovanie. Všetci sa tvária, že je všetko v poriadku. Žena nechce kaziť „stretnutie“ na diaľku banálnymi každodennými pro- blémami s deťmi, či informáciou, čo dnes varila, koho stretla, že bolo v obchode veľa ľudí, že si suseda zlomila nohu... Ani muž ju ne- chce zaťažovať svojimi zážitkami. A tak hrajú hru spokojnej rodiny. Lenže každý z nás potrebuje niekoho, koho zaujímajú aj všedné banality. Bezprostredný kontakt, fyzickú blíz- kosť ani super technika nenahradí. Monitor si vás neprivinie, nepohladí, nepobozká. Prípadne sa môže stať, že kým sa dostanete k počítaču, emó- cie vyprchajú, problém vyriešite, dieťa prestane bolieť bruško a už nemáte chuť o tom hovoriť. Už ste sa posunuli ďalej. V týchto situáciách stačí, aby sa vo vašom okolí vyskytol niekto, kto vás vypočuje a nevinné priateľstvo môže prerásť do lásky. To isté sa môže prihodiť vášmu partnerovi, man- želovi. Aj on potrebuje niekoho dôverného. Nie veľmi peknú kolegyňu by si za iných okolností ani nevšimol, ale keď mu prinesie chutné jedlo, umyje riad, trochu poupratuje, môže byť pre vás stratený. Diaľka láske nepraje. Vnáša do nej neistotu, chlad, pochybnosti. To si uvedomila aj Jana, mladá matka troch detí. Rozhodla sa aj s deťmi odísť do cudziny za manželom. Ukázalo sa, že sa rozhodla správne. Žili skromnejšie, ale spolu. Treba sa však vedieť rozhodnúť. Želám vám, aby ste dokázali správne vyhodnotiť realitu a urobili to naj- lepšie rozhodnutie. Vzťahy sú o kompromisoch. MILÍ ČITATELIA, šéfredaktorka Daniela Augustinska

Zoznam predajcov nájdete na www.gant-time.sk

KRÁSA 20 Zabudnite na uterák Suchej pokožke pomôže každá kvapka 22 Zlatá horúčka Kov, ktorý krášli aj uzdravuje 24 Napite sa z prameňa mladosti, zdravia a krásy Ako si užívať vodu ROZHOVOR 12 Madam zo snežných vrchov Rozhovor s Veronikou Velez Zuzulovou VZŤAHY 14 Milenci zo skleníka Perspektíva lásky na diaľku RODINA 28 Aby dieťa rástlo ako z vody 30 Nie je taška ako taška Radíme pri vý- bere školskej tašky 32 Deti a peniaze Dôvody, prečo potre- bujú deti vreckové ZDRAVIE 36 Novinky pre zdravie 38 Životná sila a obličky Čo ovplyvňujú obličky 42 Pomoc, topím sa! Keď pracujú potné žľazy na plné obrátky 46 Nohy a tromby Príznaky žilovej nedostatočnosti 50 Aby ste dobre spali 54 Svieži a čerstvý vzduch Dôležité infor- mácie o klimatizácii DOMÁCNOSŤ 58 Novinky do domácnosti 60 Úspornejšie bývanie Šetrite s nami KULINÁRIUM 62 Novinky do kuchyne 64 Leto v pohári 68 Viete, čo je cider? 70 Dobroty ako od babičky Kysnuté cesto a tvaroh 74 Chrumkavé grilovanie Už nie je sezónna záležitosť NA CESTÁCH 78 V kraji rybníkov, zámkov a pokoja Putovanie po južných Čechách RUBRIKY 4 Editoriál 8 Čo vás zaujalo 10 Ema 82 Krížovka harmonia obsah BEBEZZPAPAPARARARARARABÉBÉBÉBÉBÉNONONONOV!V!V! ABC Body Wash prírodný Sprchový gél s čajovníkom Skvelý svieži a upokojujúci Body Wash je určený na dennú hygienu každej pokožky. Je mimoriadne vhodný na podráždenú alebo po- škodenú pokožku (po opaľovaní, depilácii, pri ekzémoch, vyrážkach a pod.), prirodzene a účinne odstraňuje odumreté šupinky, nečisto- ty, pot, nežiaduce baktérie, tlmí zápal a svrbenie bez vysušenia. Prí- rodné antiseptické vlastnosti jemného oleja Tea Tree nedráždia pri intímnej hygiene, chránia pred infekciami. Pravidelným používaním bude vaša pokožka vláčna a zdravá. Hygiena ZDRAVIE Komfort www. .sk Femigel vaginálny gél bez hormónov poskytuje úľavu pri príznakoch suchosti, svrbenia, pálenia, po- dráždenia a diskomfortu. Výrazne účinkuje proti baktériám a plesniam spôsobujúcim infekcie, odstraňuje výtoky, pálenie a svr- benie. Zároveň udržiava a obnovuje (prítomnosť Lactobacilla) pri- rodzenú mikrobiálnu flóru a hladinu požadovanej vlhkosti pošvo- vého prostredia (napr. po antibiotickej liečbe). Infekcie spôsobené kvasinkami a plesňami (mykózy) sa vyskytujú aj u mužov, v takom prípade doporučujeme Femigel používať u oboch partnerov. Zlo- ženie prípravku je výlučne na prírodnej báze najjemnejšieho oleja Tea Tree bez syntetických prísad, čo zaručuje vysokú kvalitu a dobrú znášanlivosť, je nemastný, nedráždi a nezanecháva škvrny. Tip na prevenciu: gél aplikujte po návšteve bazénov, po antibiotickej liečbe, pri pocite suchosti, aby ste predišli následným opakujúcim sa problémom. Pri používaní zvonka prináša komfort v intímnej hygiene. Žiadajte v lekárni Žiadajte v lekárni K Femigelu vzorka Body Wash zdarma na 0907 906 906, v septembri bez poštovného!

7

TELO V SPRÁVNYCH PLAVKÁCH Čítam vás už niekoľko rokov a zatiaľ ste ma nikdy nesklamali. Veľmi ste mi pomohli týmto článkom. Kupovanie plaviek je pre mňa noč- nou morou. Nemám postavu modelky a vybrať si plavky, v ktorých by som nielen vyzerala dobre, ale sa aj dobre cítila, je tvrdý oriešok. Riešim ho skoro každú sezónu. Článok som si odložila. Anna z Oravy ROMANTIKA SO SEXEPÍLOM Milá Harmonia, prežila som s časopisom celú svoju materskú do- volenku. Nosila som ho na pieskovisko, kúpalisko, na prechádzky, ale spríjemňovala som si aj vzácne chvíle oddychu. Môj syn už má 14 rokov a ja mám trošku viac času na čítanie. A ste stále vynikajúci! Články o účinkoch bryndze, ktorú zbožňujem, o potravinách, ktoré nám pomáhajú chrániť zdravie, o liečivých šťavách boli skvelé. Umožnili ste mi prežiť romantiku vo Francúzska a vyskúšala som re- cept na marhuľový koláč. Chutil celej rodine. V článku Nevera ako choroba vzťahu som sa spätne vrátila do obdobia pred ôsmimi rokmi, pretože aj ja som niečo také zažila na vlastnej koži. Takže, teším sa na ďalšie skvelé číslo. Júlia Husárová z Prievidze MOJA ŽENA MA ZACHRÁNILA Obľúbila som si herca Jána Jackuliaka najmä vďaka sympatickej postave v jednom televíznom seriáli. Teším ma, že naši herci sú žia- daní v Čechách, no na druhej strane je ochudobnené slovenské pu- blikum. Neprahnem po bulvárnym informáciách o hercoch, rada mám vaše rozhovory, lebo sú decentné a zaujímavé. Viera Schwartzová z Popradu HREJE SLNKO SILNEJŠIE? Tento článok považujem za naj. Dala som ho prečítať aj mojej do- spievajúcej dcére, ktorá sa celé dni opeká na kúpalisku a nedá si povedať, že si tým škodí. Presvedčili ju argumenty doktorky Polá- kovej. Na slnko nezanevrela, dosiahla som aspoň to, že začala po- užívať ochranné telové mlieka. Eva Zimanová zo Žiliny adresaHARMONIA 6 Vydavateº: MEDIA/JUVEN s.r.o., Pribi‰ova 19/a, 841 05 Bratislava • IâO 31343651. Vychádza 10x roãne. Dátum vydania: august 2013 • Obchodné zastúpenie v âR: ICP s.r.o., Jablonského 4, 170 00 Praha 7 • Riaditeºka vydavateºstva: Narcis Ochabová • ·éfredaktorka: PhDr. Daniela Augustinska, augustinska.daniela@juven.sk • Redakcia: Pribi‰ova 19/a, 840 04 Bratislava, tel.: 02/60251 131 • harmonia@juven.sk • Na ãísle spolupracovali: Jana Belanová, PhDr. Agáta Gornerová, PhDr. Hana Johanová, Mgr. Denisa Marinkovičová, Karin Ondríková, Alica Mráziková, Viera Wintermannová • Jazyková korektorka: Emília Húsková • Vedúca inzercie: Narcis Ochabová, ochabova.narcis@juven.sk, tel.: 032/744 0674-6, fax: 032/744 0675, mobil: 0905 302 689 • Obchodní zástupcovia: Alena Adameová 0949 452068, Miroslav Faško 0907 341743, Mgr. Viera Janušková 0903 534602, Ing. Štefan Kuiš 0905 506764, Mgr. Želmíra Sekerášová 0903 521040, Lívia Soukupová 0905 75751 Predplatiteºsk˘ servis: tel.: 02/60251 144, predplatne@juven.sk • Vizuálna koncepcia a grafická úprava: MEDIA/JUVEN s.r.o., Ing. Mária Greãná, tel.: 02/60251 149, grafik-harmonia@juven.sk • Scan a prepress: MEDIA/JUVEN s.r.o., RNDr. Marek Michlík, iris@juven.sk, tel.: 02/60251 153 • Tlaã: ALFA PRINT s.r.o., Robotnícka 1/D, 036 01 Martin • Roz‰iruje: Mediaprint&Kapa, Slovenská po‰ta, a. s. a lokálni distributéri. Objednávky do zahraniãia vybavuje Slovenská po‰ta, a.s., Stredisko predplatného tlaãe, Uzbecká 4, P.O.BOX 164, 820 14 Bratislava 214, e-mail: zahranicna.tlac@slposta.sk, Reg. MK SR ã. EV 3012/09, ISSN 1335-1281 • Adresa pre zasielanie kore‰pondencie: Redakcia HARMONIA, MEDIA/JUVEN, s.r.o., P.O.BOX 72, 840 04 Bratislava • Jednotlivé ãlánky vyjadrujú názory autorov a nemusia byÈ vÏdy totoÏné so stanoviskom vydavateºstva a redakcie. NevyÏiadané rukopisy a obrazov˘ materiál nevraciame. Kopírovanie, znovupublikovanie alebo roz‰irovanie ktorejkoºvek ãasti ãasopisu sa povoºuje v˘hradne so súhlasom vydavateºa. Redakcia nezodpovedá za obsah jednotliv˘ch inzerátov • Titulka: Dreamstime • Konverzn˘ kurz 1 € = 30,1260 Sk www.harm.sk HARMONIA SÚŤAŽ Ak nám napíšete na adresu redakcie alebo mailom harmonia@juven.sk svoje názory na aktuálne číslo, môžete získať súpravu krémov denný, nočný a očný Cellular Anti- age značky Nivea. Výhry z čísla 6/2013 Plážový balíček posielame za správnu odpoveď Michalovi Nagyovi z Nových Zámkov. Knihu Reč snov dostane Magdaléna Fillová z Nitry. Na závesnom ležadle od poisťovne Uniqa bude oddychovať Mária Kobelová z Bratislavy. 8

- - - - - Doc. MUDr.Mária Szántová, PhD., in- ternista, hepatológ, hovorí: „AVS - - - Viedenský psychológ Jan Rejšek hovorí: - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Za- - 50 euro

K onečne sme si našli na seba čas a zašli spolu na kávu. Museli sme predsa s najlepšou kama- rátkou prebrať, ako sme strávili leto. Keď sme sa začiatkom leta rozchádzali, ona bola veselá a ja smutná. Tešila sa, že po dlhých rokoch, keď ne- ustále riešili iba bývanie, prerábali dom, šetrili na auto, im ostali peniaze už aj na luxusnejšiu do- volenku. Ja som zase začiatkom leta smutne skonštatovala, že my to máme teraz naopak, že prosto na dovolenku pri mori nie sú voľné zdroje, a navyše muž ani nemá v lete žiadnu dovolenku. Tak sme sa koncom júna lúčili – ona v radostnom očakávaní leta a ja smutná, že nebude žiadne vylihovanie pri mori a zrejme celé leto strávim doma. Keď sme sa však koncom leta stretli, pôsobili sme celkom opačne – ona deprimovaná, ja oddýchnutá a spokojná. Čo sa stalo? Začali sme to ana- lyzovať. Kamarátka opisovala, ako sa celá rodina tešili, balili a chystali na exotickú dovolenku. To bola naozaj krásna fáza, žiaľ, netrvala večne. Jed- ného horúceho júlového dňa sadli do lietadla a odleteli do svojej vysní- vanej destinácie, na ktorú si dlhé mesiace sporili. A od momentu, keď vy- balili kufre, už bolo len zle a horšie. Jej akčný muž, nezvyknutý vylihovať na pláži, chytil po troch dňoch depresiu z ničnerobenia a ventiloval ju ne- ustálym sťažovaním sa na kvalitu hotela či stravy. Kamarátka sa zaňho hanbila, pretože celý zájazd začal považovať jej partnera za kverulanta, hoci mal vraj v mnohých výhradách ku kvalite služieb pravdu. Ešte hor- šie však dovolenku znášal jej syn v rozpuku puberty. Sťažujúceho sa otca takmer znenávidel, prestal s rodičmi komunikovať, zlostne na nich celý čas zazeral a počas celého pobytu sa ich stránil. Cestou späť im v lietadle iba vecne oznámil, že nikdy viac s nimi nikam nepôjde a že to boli naj- horšie dva týždne jeho života. Kamarátka sa z toho dovolenkového skla- mania vyhrabávala celé týždne. A ja som sa po tomto rozprávaní aj hanbila priznať, ako som si užívala svoju dovolenku. Keďže sme nemohli ísť dovolenkovať celá rodina, vzala som aspoň na týždeň svoju pubertálnu dcéru k blízkemu jazeru, posta- vili sme si tam stan a týždeň sme strávili spoločným slnením, kúpaním a rozprávaním sa. Dcéra najprv môj nápad znudene ofrflala, ale napokon si túto našu netradičnú dámsku jazdu výnimočne užívala. Veľa sme sa spolu nasmiali, mali sme na seba čas a celé dni sme sa rozprávali aj o ve- ciach, ktoré mi nikdy predtým nepovedala, alebo ktoré som jej ja ešte nikdy nehovorila. Už sme boli ako partnerky. Ja som sa cítila neskutočne mlado, akoby som bola na stanovačke s kamarátkou pred mnohými rokmi. Neriešila som vrásky, ochabnuté svaly ani priúzke nohavice. Do- mov sme sa vrátili oddýchnuté a s utuženou babskou dôverou. Muž na nás neveriacky pozeral, keď sme mu opisovali, ako sme si to spolu užili. A boli sme mu po tom týždni veľmi, veľmi vzácne. emaHARMONIA DVE ROZLIČNÉ LETÁ 10 Ema Barmo‰ová

20g200ml Pleťová voda Krém Skúsili ste ACNE INTENSIVE FORMULA set? Zbavte sa toho problému len za 4 týždne! Nech ľudia okolo vás vidia peknú tvár bez akné a vyrážok! DERMATOL OGICALLYT ESTEDDERM ATOLOGICKY www.akne-formula.sk Expert proti akné!Novinka Informácie a objednávky: 0948 322 667 Prof. dr. M. Milojevic Originálna receptúra VŠETKÝM TÝMTO ĽUĎOM SME POMOHLI POMOHLISMEINÝMKTORÝCHTUNEVIDÍTE MÔŽEME POMÔCŤ AJ VÁM! 100% PRÍRODNÉ MARBO PREPARÁTY PROTI VYPADÁVANIU A PRE NOVÝ RAST VLASOV Vypadávajú vám vlasy? Máte ich slabé a preriedené? Trápi vás dedičná strata vlasov? Máte diagnózu alopécia? MARBO AKTIVÁTOR prerastnových vlasov MARBO TONIKUM protinadmernému vypadávaniuvlasov MARBO ŠAMPÓN protivypadáva- niuvlasov PreparátyMarbo–európskajednotkav bojiproti všetkýmtypomAlopéciea vypadávaniuvlasov Informácie a objednávky: 0944 211 489 AktivátorMarbojejednýmz najúčinnejšíchprírodnýchpreparátovprerast novýchvlasova najrýchlejšieúčinkymávtedy,akjeaplikovanýspolus tonikom a šampónom.Aktivátortiežaktivujerastobočia,riasa ochlpeniana brade. ŽIADAJTE VO SVOJEJ LEKÁRNI www.noalopecia.co.uk www.noalopecia.it www.noalopecia.hu www.alopecia.at www.alopecia.fr www.alopecia.cz www.alopecia.pl Originálne fotografie užívateľov preparátovMarbo wwwno llalopeciiia co kkuk ypp www.alopecia.sk Infformááciie DERMATOL OGICALLYT ESTEDDERM ATOLOGICKY ACNE Intensive Formula Set Trápia Vás akné? Nedokážete sa ich zbaviť? UČÍNOK:Tento dermatologický prípravok na akné predstavuje prípravok novej generácie a v súčasnosti je najúčinnejším prostriedkom na liečbu týchto druhov akné: • Akné u detí • • Adolescentné akné • • Akné u dospelých osôb •ŽIADAJTE VO SVOJEJ LEKÁRNI

K eď sa minulý rok naša najúspešnejšia lyžiarka Ve- ronika Zuzulová vydávala za svojho kondičného trénera, Francúza Romaina Veleza, hovorilo sa, že s pretekaním zrejme končí. Stal sa pravý opak. V úžasnej psychickej pohode odjazdila doteraz najúspešnejšiu sezónu – vyhrala Svetový pohár a doma získala prvú priečku v ankete Lyžiar roka. A bude horúcou favoritkou ženského slalomu zimnej olympiády v Soči. V dobrých aj v zlých časoch pri nej okrem rodiny od roku 2005 stojí aj jej generálny partner, poisťovňa UNIQA. Aká je táto úspešná mladá žena, ktorá sa upísala snežným vrchom? Všimla som si, že reagujete aj na Zuzku, hoci ste Vero- nika... Nerobí mi to problém. Ako sa hovorí, počujem aj na Zuzanu asi preto, že lyžiarski kolegovia ma volajú Zuzu. Manžel vás tiež volá Zuzu? Nie, on má volá Bubu. Vyše roka ste pod čepcom, je celkom namieste otázka – plánujete rodinku? Do tridsiatky by som určite chcela súťažiť, v ly- žovaní ešte niečo dosiahnuť, získať ďalší Svetový pohár, zabojovať na zimných olympijských hrách. Cítim sa v pohode, mám úžasnú moti- váciu. Samozrejme, chcem mať svoju rodinu a bude na prvom mieste, keď skončím s pretekaním, to môžem zodpovedne povedať. Detičky by sme chceli dve a keď budeme mať prostriedky, tretie dieťa si plá- nujeme adoptovať z Francúzskej Polynézie alebo z Afriky. Teraz žijete vo francúzskom mestečku Anecy, ale často chodievate aj domov na Slovensko. Ostanete vo Fran- cúzsku natrvalo? Ťažká otázka. Zatiaľ sa prispôsobujeme lyžova- niu. Vo Francúzsku robím kondičný tréning. Sú tu na to vytvorené veľmi dobré podmienky. Žijeme v zajatí lyžiarskej komunity. Neskôr vyrazíme za snehom. Kde sa usadíme, ešte skutočne nevieme. Ostatná lyžiarska sezóna napovedá, že manžel a tréner v jednej osobe je dobrá kombinácia... Mnohí sa ma pýtajú, či nemáme ponorku. Nemáme. Darí sa nám oddeliť súkromie od špor- tového života. Na dovolenke sa o lyžovaní vôbec nebavíme. Na one- skorenej svadobnej ceste v Malajzii sme nezapli počítač ani mobil. Dávate si pozor na to, čo jete, stravujete sa zdravo? Použijem paralelu. S telom je to ako s autom. Ak natankujeme nekvalitný benzín, auto dobre nefunguje, prípadne celkom odmietne poslušnosť. Rovnako je to s organizmom. Usilujem sa stravovať zdravo. Jem veľa zeleniny, trh mám priam pod oknami. Dávam si na jej kvalite záležať. Nezjedla by som zeleninu z hyper- alebo supermarketu. Rozdiel v chuti je ob- rovský. Zásadne nejem nízkotučné či odtučnené produkty. Dávam prednosť produktom z kozieho mlieka, chutia mi kozie jogurty a syry. Prečo práve kozie produkty? Kozie mlieko obsahuje málo tuku, to je hlavný dôvod, ktorý ma presvedčil. Ako ste na tom s mäsom? Preferujem kuracie a kačacie mäso. Neobsahujú veľa tukov. Milujem kuracie s ryžou od mojej mamy. Chcete povedať, že sladkosti by kvôli vám nemuseli exis- tovať? To nie, raz do týždňa si doprajem niečo dobré pod zub a ob- čas aj pohár bieleho vína či piva. Viete variť? Vedieť by som vedela, ale nemám čas a ani dôvod. Môj manžel je výborný kuchár, varenie ho baví a všetko, čo uvarí, je fan- tastické. A pečie aj výborné koláče, veľmi mi chutí jeho rebarborový koláč. Keď sa vrátim z prvého ranného tréningu, trvá tri hodiny, čaká ma hotový obed. Po večernom tréningu má už pripravenú večeru. Robíte vôbec niečo doma? Periem, žehlím, upratujem... Vám chutí francúzska kuchyňa, ale čo Romain? Prišiel na chuť slovenským jedlám? Bryndzové halušky nemusí, ale veľmi mu chutia fašírky, perkelt a kotlíkový guláš. Ktoré jedlo si z jedálneho lístka nevyberiete? Určite para- dajkovú polievku. Tú nemusím. Rozprávate viacerými svetovými jazykmi, aj po francúzsky. Chytá manžel niečo zo slovenčiny? Jazyky som neštudovala, neučila som sa z kníh ani v kurzoch. Francúzštinu, nemčinu, anglič- tinu a chorvátčinu som sa naučila počúvaním. Manžel už niečo zo slo- venčiny chytá. Doma sa rozprávame mixom – používame francúz- štinu, angličtinu a aj slovenčinu. Ako vás prijali svokrovci? Skutočne výborne. Moji svokrovci si do- konca naštudovali slovenské reálie. Chceli poznať krajinu, z ktorej po- chádzam, aby mi lepšie porozumeli. Veľmi si to cením. Od začiatku som sa u nich cítila doma, teda nie ako doma, jednoducho doma. Ste poverčivá? Nosíte so sebou talizmany? Asi som. Na ruk- saku nosím už trinásť rokov ovečku a vrecká mávam plné kameňov a kamienkov pre šťastie. Máte osvedčený recept, ako zvládať stres? Pred štartom si dá- vam za krk sneh, to ma upokojuje. Cvičím tai-či, takže odbúrať stres dokážem aj prehĺbeným dýchaním. A mám vždy vedľa seba dvoch najdôležitejších ľudí – manžela a otca, ktorým môžem povedať sku- točne všetko. Veľmi mi to pomáha v rôznych vypätých situáciách. Doprajete si wellness rozmaznávanie a nakupovanie? Špe- ciálne športové masáže mám povinné. Ak myslíte na čokoládové, me- dové a podobné, tak nie. Rada sa pekne obliekam, mám vo svojom šatníku aj značkové veci, ale kabelku witonku by ste nenašli. Najlep- šie sa cítim v rifliach a tričkách. K môjmu životnému štýlu sa priveľmi elegantná móda nehodí, skôr športová elegancia. Ak treba, obujem si aj topánky na vysokých opätkoch, ale necítim sa v nich pohodlne. Pochodili ste hádam celý svet. Máte ešte nesplnený sen? Mo- jím snom je Island, rada by som videla Grand Canyon, americký národný park a spolu s manželom plánujeme cestu karavanom po Francúzsku. DANIELA AUGUSTINSKA • FOTO: ARCHÍV VVZ 12 NAŠA SÚŤAŽVYHRAJTE LYŽIARSKU PRILBU S PODPISOM VERONIKY VELEZ ZUZULOVEJ OD KTORÉHO ROKU JE POISŤOVŇA UNIQA GENERÁLNYM PARTNEROM VERONIKY VELEZ ZUZULOVEJ? 1. OD ROKU 2001 2. OD ROKU 2002 3. OD ROKU 2005 ODPOVEDE POSIELAJTE DO REDAKCIE MAILOM, POŠTOU. Veronika s manželom harmonia rozhovor

vrchov 13 ZO SNEŽNÝCH MADAM harmonia

M asový rozvoj vzťahov na diaľku umožnila spoločenská vyspelosť, migrácia za prá- cou, ale aj uvoľnenie morálky. Prevratný zlom v nadväzovaní vzťahov a ich pestovaní priniesol internet, zmazal akékoľvek hra- nice. Na internete sa možno zoznamovať 24 hodín denne po celom svete. Tento skvelý prostriedok umožňuje komunikáciu medzi ľuďmi, ktorí by sa zrejme za iných okolnosti nestretli. Umožňuje zmierniť smútok z odlúčenia mi- lencov, manželov, partnerov. A keď žije mladé dievča v malej dedinke Pánu Bohu za chrbtom, kde sú všetci muži zadaní, nemusí sa zo zú- falstva vrhnúť do náručia prvému neznámemu chlapcovi, čo jej vojde do cesty. Sadne si k počítaču a rozhodí siete. Vlastne už neplatí, že do- masedky nikto neobjaví. Pokojne ďalej seďte doma, ak nemáte partiu na spestrenie víkendového programu. Rátajte však s tým, že vzťah na diaľku má dve tváre. Ako ukazujú aj príbehy našich čitateliek, môže byť úžasný, ale rovnako môže láske zvoniť umieračik. PRÍBEH 32-ROČNEJ ŽENY MILICA, SLOBODNÁ, BEZDETNÁ S Jarom sa zoznámila v lietadle. „Celú cestu sme sa rozprávali, vlastne rozprával iba on. Čerstvo rozvedený chlapík s dvomi malými synmi. Uro- bil si zo mňa bútľavú vŕbu. Obrázky z nevydareného manželského života – tak by som nazvala jeho príbeh. Ako žena som ho vôbec nezaujala. A bolo mi to vlastne jedno, živím som počúvaním cudzích príbehov a vy- še desaťhodinový let mi aspoň rýchlejšie prešiel. Ani sme si nevymenili kontakty. Asi po pol roku sme sa náhodou stretli na koncerte. Pozval ma na kávu a netrvalo dlho, tvorili sme pár. Jeho veci v mojej skrini pribú- dali, až som si jedného dňa uvedomila, že sa ku mne nasťahoval. Jaro si získal každú moju kamošku, bol zábavný, k ženám pozorný. Brával ma do vychytených reštaurácií, Jaro sa v kulinárstve vyznal. Jaro bol labuž- ník a pôžitkár. Veľa cestoval a dnes mi je jasné, že preto náš vzťah de- sať rokov dobre fungoval. Pár dní sa zdržal, užili sme si, a zase na týž- deň, dva, tri niekam zmizol. Niekedy zavolal, niekedy poslal pohľadnicu. Mobily a internet boli ešte v plienkach. Z ciest mi vždy niečo milé pri- niesol. Za tých pár dní, čo bol ,doma‘, sme neriešili jeho deti, rodičov, ex- manželku. Trvalo to presne desať rokov. Môj život sa jeho príchodom veľmi nezmenil. Ďalej som sa venovala kreatívnej práci, ktorá mi zabrala takmer všetok čas, stretávala som sa s kamarátkami, chodila som ob- čas na výtvarnú. Všetko sa zvrtlo, keď raz Jara hrozným spôsobom na- štval šéf. Na hodinu odišiel z firmy. Prišiel o veľmi dobrý príjem, ale – a to bolo pre mňa oveľa horšie – bol celé dni doma. Do bytu, môjho bytu, si vodil kamarátov, rodinu. Išlo ma poraziť, keď som sa večer vrátila una- vená z roboty a doma ma vítala pripitá spoločnosť. Keby to bolo iba ob- čas, predýcham, ale takmer vždy niekto u nás vysedával. Po niekoľkých týždňoch som bola hotová s nervami. Nová práca dávala na seba po- riadne čakať a ja som mala pocit, že Jarovi sa svet bez nej celkom páči, že sa neusiluje situáciu zmeniť. Večne sa vypytoval, kam idem, kedy sa vrátim, či tam musím ísť a začal chodiť za mnou do práce, čo sa ne- páčilo ani mojej šéfke. Nemali sme voči sebe žiadne záväzky, a tak som sa po dlhšom uvažovaní, predsa len desať rokov je desať rokov, roz- hodla osamostatniť. Jaro na mňa nechápavo pozeral, keď som mu po- vedala, že ďalej to takto nepôjde a požiadala som ho, aby si zbalil veci. Už mi na ňom vadilo skutočne všetko, aj to, že vedľa mňa dýcha. Čo sa mi na ňom predtým páčilo a bolo esenciou nášho vzťahu, mi v hek- tolitroch prekážalo. Ten zábavný, príjemný spoločník, čo každému ra- dil, bol zblízka celkom iný. Nepraktický, nespoľahlivý, nesamo- statný, navyše sa ukázalo, aj veľmi šetrný. Nezvládali sme spolu každodenný život, riešenie obyčajných vecí, hádali sme sa. S odstupom času som rada, že som sa na bolestný krok odhodlala.“ VZŤAH NA DIAĽKU? KRÁTKY ČAS JEDEN BEZ DRUHÉHO VYDRŽÍ TAKMER KAŽDÝ VZŤAH, ALE DLHODOBÉ ODLÚČENIE PREŽIJÚ IBA ZVLÁŠŤ TRÉNOVANÉ DVOJICE. IDEÁLNY JE VZŤAH NA DIAĽKU PRE TÝCH, ČO MILUJÚ SLOBODU, NE- CHCÚ SA PRIVEĽMI VIAZAŤ, A UŽ VÔ- BEC NIE ZAVÄZOVAŤ. 14 MILEN CI ZO SKLENÍKA harmonia vzťahy

15 harmonia

PRÍBEH 46-ROČNEJ ŽENY MIRIAM, ROZVEDENÁ, DVE DETI „Asi som nepoučiteľná. Rozviedla som sa preto, že som nezvládla vzťah na diaľku. Pavol bol výborný manžel, dobrý otec. Mal iba jednu chybu – bol ďaleko. Keď mala mladšia dcéra tri roky, odišiel pracovať do Afriky. Dostal príležitosť, o ktorej sa hovorí životná. Sama som ho nahovárala, aby neváhal a prácu prijal. Vtedy som netušila, čo to s našou rodinou urobí. Mali sme sa výborne, kúpili sme si dom s veľkým pozemkom a za- čali sme ho prerábať. Vlastne kvôli prestavbe som sa po roku s deťmi vrá- tila z Afriky domov. Vyjednávanie s robotníkmi, domácnosť, dve deti... bolo toho na mňa veľa. Pavol mi veľmi chýbal. Mal úžasné organizačné schopnosti, všetko vybavil, zohnal, no odrazu ostalo všetko na mne. Ne- zvládala som situáciu a žiadala som ho, aby sa vrátil. Skúšala som to pla- čom, výčitkami, vyhrážkami, nič nepomáhalo. Pavol chcel, aby som ne- chala dom domom a vrátila sa za ním do Afriky. Keby sa nebol objavil Dominik, zrejme by som urobila, čo žiadal. Milovala som ho a aj obdi- vovala práve preto, že bol rozhodný, rázny, priamy. Chýbal mi ako muž, chýbali mi jeho dotyky, nemohla som sa s ním podeliť o zážitky všedného dňa. Mailovali sme si, skypovali, telefonovali, ale nebolo to ono. Bolo to také neosobné. Niektoré formulky som vedela naspamäť. Chcela som sa ho dotýkať, túžila som, aby si ma privinul, pobozkal... Napokon sa ob- javil iný muž, ktorý mi poskytol všetko to, čo mi nemohol poskytnúť môj manžel. Ale nie o tom som chcela. Tretí vážny vzťah som mala s mužom primeraného veku, ktorý bol pôvodom Slovák, ale dvadsať rokov žil v Amerike. Na Slovensko chodieval k rodine. Jeho sestra bola moja veľmi dobrá kamarátka. Šialene sme sa do seba zamilovali. Zo začiatku sme sa stretávali tajne. V lete prišiel on na Slovensko, okolo Vianoc som ces- tovala za ním do Ameriky. Musím sa priznať, že mi to vyhovovalo. Naše stretnutia boli dokonalé. Užívali sme si, cestovali sme. Nechcela som sa vydávať, ani za neho nie, neriešila som, či medzi našimi stretnutiami má alebo nemá iný vzťah. Ubezpečoval ma, že som jediná, ktorú miluje. Často mi telefonoval. Situácia sa zmenila, keď môj milý navrhol, aby som prišla za ním. Podvedome som sa tohto okamihu bála. Uvedomovala som si, že každý vzťah sa vyvíja, niekam posúva, smeruje, neostáva na tom istom bode. Hoci moje dcéry boli v tom čase už samostatné, ne- chcela som od nich odísť tak ďaleko. A nechcela som prísť ani o prácu. Keď som odpovedala vyhýbavo, môj milý netajil sklamanie. Obviňoval ma, že ho nemilujem. Milovala som ho, ale taký závažný krok som ne- dokázala urobiť.“ PRÍBEH 25-ROČNEJ ŽENY LENKA, SLOBODNÁ, BEZDETNÁ „Momentálne mi vyhovuje, že môj partner pracuje v Anglicku. Nemu- sím nič meniť na svojom živote. Mám dosť času pre kamarátky, pre zá- ľuby, nemusím sa v ničom obmedzovať a ani sa nikomu prispôsobo- vať,“ hovorí Milada. „Neriešim, či má Igor nejaké milenky. Nechcem to vedieť. A spolieham sa na to, že sa nedozvie o mojich avantúrach. Nemám pocit, že robím niečo nemorálne. Život je jednoducho taký. Tu a teraz. Že čo je to za lásku? Poznáme sa veľa rokov, asi sme si jeden druhým istí. V opačnom prípade by sme náš vzťah museli riešiť. Zatiaľ nič neriešime a mne imponuje, že Igor má stále o mňa záujem. Každé dva mesiace chodím za ním. Dokonale si spoločný čas užívame. Do- slova vychutnávame. Žiadne prízemné starosti, len príjemné veci. Ro- mantickejšie zážitky si ani nedokážem predstaviť. Na letisku si pri od- chode aj poplačem. Len čo sa však lietadlo odlepí od zeme, som my- šlienkami už celkom inde. Milujem ho, ale viem žiť aj bez neho. Neviem, dokedy nám to takto vydrží. O budúcnosti ani jeden z nás nehovorí a zrejme ani Igor o nej neuvažuje. Tešíme sa teraz na spoločnú do- volenku. Ozaj, čo keby ma na nej predsa len požiadal o ruku?“ PRÍBEH 26-ROČNEJ ŽENY JANA, VYDATÁ, TRI DETI „Vzťah na diaľku? S tromi deťmi (5, 3 a 1 rok) je zložitý. Netušila som, čo ma čaká, keď odchádzal Michal kvôli robote do Írska. Takmer rok sme sa iba počuli a videli iba cez skype. V záplave materských po- vinností by som jeho odchod neriešila, ale najstarší syn sa neustále spytoval, kedy príde ocko a prečo je tak dlho preč... Najmenšiemu som Michala ukazovala na fotografiách a keď sa jeho tvár objavila na monitore, radostne volal – ujo, ujo! Mama mi hovorila, že nerobím dobre, keď žijeme odlúčene. „Potrebujeme peniaze!“ bránila som sa. „Ale deti potrebujú otca, on ženu a ty muža,“ vrátila mi loptičku mama. Nemala som dôvod Michalovi nedôverovať, veď išiel do sveta kvôli svojej rodine. Chcel niečo ušetriť, nemohol chodiť domov často. Ja som zase od detí odísť nechce. Nielen mama, aj kamarátky mi ra- dili, aby som sa za ním vybrala, že sa o deti postarajú. Bojovala som so sebou – predsa len nechať tri deti doma nie je jednoduché. Naj- mladší ešte nosil plienky. Napokon som si cez internet kúpila letenku a vybrala som sa do sveta. Michalovi som vedieť nedala, chcela som ho prekvapiť. Ako to už v živote chodí, prekvapila som samu seba. Mi- chal nebol doma sám. Bola u neho vraj kolegyňa z práce a veľmi sa čudovala, keď ma predstavil. Evidentne netušila, že je ženatý a že má tri deti. Keď sa za ňou zavreli dvere, Michalovi som vylepila poriadnu facku a rozplakala som sa. Uvedomila som si, že je najvyšší čas, aby bola rodina zase spolu. Na druhý deň sme našli priestranný byt, do ktorého sme sa onedlho všetci nasťahovali. Žijeme v ňom tretí rok a všetci sme šťastní. Ak muž a otec v rodine dlhšie chýba, dostáva sa postupom času na druhú koľaj. Každodenný život s obyčajnými starosťami rodičov a aj deti stmeľuje, vytvára z nich rodinu v pravom zmysle slova. Byť otcom a manželom na diaľku sa môže aj nevypla- tiť. Keby som slepo dôverovala, keby som nedala na rady okolia, už som možno mohla byť rozvedená.“ PRÍBEH 28-ROČNEJ ŽENY NATÁLIA, VYDATÁ, JEDNO DIEŤA „Na dovolenke v Chorvátsku som sa zoznámila s Andrejom. Páčil sa mi od prvej chvíle. Zaujal ma jeho vzhľad a sympatické mi boli aj jeho názory. Bol bezprostredný, veselý, očaril ma. Mala som pocit, že si ko- nečne s nejakým chlapcom rozumiem. Preskočila medzi nami po- vestná iskra, ale keďže býval asi 350 kilometrov od môjho bydliska, chytila ma panika. Veď ja už nikdy tohto chlapca neuvidím! Snažila som sa brať naše stretnutie ako príjemnú dovolenkovú známosť. Ale bolo mi ľúto. Konečne som našla svojho pána Dokonalého a budem musieť na neho zabudnúť. Určitý čas sme si telefonovali a aj písali. Obaja sme netušili, ako sa bude vzťah ďalej vyvíjať, žili sme si každý svoj život. Priznávam, že som každý deň zapínala počítač s rozo- chveným žalúdkom – čo ak dnes nenapíše? Našťastie sa to nikdy ne- stalo. Stále to bola komunikácia bez fyzického kontaktu, a tak som sa raz odhodlala a navrhla stretnutie. Trochu ma mrzelo, že iniciáto- 16 harmonia vzťahy

17 harmonia

rom nebol on, ale čo už. S Andrejom mi bolo super, doteraz som ne- stretla takého výnimočného chlapíka. Pochopiteľne, že mnohí ne- chápali náš „diaľkový“ vzťah a nedávali mu nádej. Žiaľ, patrila k nim aj moja mama. Nepočúvala som kuvičie hlasy, dala som na hlas srdca a chémie. Andrej ma neuveriteľne fyzicky priťahoval. Vytrvali sme do konca štúdia, potom sme sa vzali, sme spolu štyri roky, máme krás- neho synčeka a sme šťastní. Vtedy vzdialenosť neubrala a teraz kaž- dodennosť neuberá našej láske vôbec nič.“ PRÍBEH 65-ROČNEJ ŽENY HELENA, VDOVA, DVE DETI, ŠTYRI VNÚČATÁ „Pred tromi rokmi mi zomrel manžel. Zrútil sa mi svet, a to doslova. Mali sme skutočne pekné manželstvo. Obidvaja zaujímavú a aj dobre ohodnotenú prácu, mohli sme si všeličo dovoliť. Spoznali sme sa na vysokej škole, v treťom ročníka sa nám narodila prvá dcérka. Veľmi nám pomáhala svokra, a tak sme obidvaja v riadnom termíne školu skončili. Nebudete mi to asi veriť, ale žili sme v láske, porozumení. Na- vzájom sme sa rešpektovali a tolerovali. Smrť milovaného muža pri- šla náhle, bez varovania. Robili sme si plány, čo všetko chceme na dôchodku stihnúť. A zrazu nemám komu zaželať ani dobré ráno. Ocitla som sa v zúfalej situácii. Deti sa usilovali ma rozptýliť, brali ma na výlety, do divadla, pozývali na obed. Mysleli to dobre, ale ja som si ešte bolestnejšie uvedomovala, že môj manžel sa už nikdy nevráti. Upadla som do depresie, nechcelo sa mi ani vstať z postele. Raz mi zazvonil telefón a na druhom konci sa ozval mužský hlas. V prvom momente som si myslela, že si niekto robí žarty, rozprával ako niekto, kto nevie dobre po slovensky. Keby ma neoslovil krstným menom, bola by som hovor hneď zrušila. Vysvitlo, že hlas patrí Johanovi, pria- teľovi môjho manžela zo Švajčiarska. Občas sme sa videli na oficiál- nych stretnutiach. Práve bol v našom meste a pozval ma na obed. ,Na obed?‘ zopakovala som. Do reštaurácií som chodievala iba s man- želom, preto ma pozvanie zaskočilo. Dôvod odmietnuť pozvanie som nemala. A dobre, že som išla. Johan bol už päť rokov vdovec, aj jeho dcéry mali svoje rodiny. Býval sám vo vile pri jazere. Väčšinu času trá- vil v práci. Manželka mu veľmi chýbala. Rozprávali sme sa, rozprávali, a ani sme nepostrehli, ako sa zvečerilo. Začali sme si pravidelne mai- lovať a a zakaždým, keď ho pracovné povinnosti zaviedli na Slo- vensko, sme sa stretli. Boli to príjemné stretnutia. Vždy som o nich manželovi, teda jeho fotografii, rozprávala. Keď sa pár dní neozýval, robila som si o neho starosti. Keď ma pozval prvý raz na návštevu, cítila som sa ako moja pubertálna vnučka. Nezaoberám sa tým, čo bude, žijem pre prítomný okamih. Teším sa na našu prvú dovolenku. Získala som nový zmysel života, a to je najpodstatnejšie. “ FYZICKÁ BLÍZKOSŤ A EMÓCIE Vďaka technike sa v súčasnosti nemusia odlúčené páry spoliehať len na poštu, majú k dispozícii e-maily, skype, mobilné telefóny a stále aj pevné linky. Spôsoby komunikácie sú rôznorodé, ale finančne ná- kladné. Preto rozumní partneri, ktorí plánujú spoločnú budúcnosť, zis- tia, že sa im skôr oplatí nájsť si spoločné bývanie a prácu v jednom meste, než zdolávať stovky či tisícky kilometrov. Skôr či neskôr sa pár s perspektívou dostane k riešeniu otázky spoločného bývania. Part- neri sa najlepšie spoznávajú v každodennom živote, keď sú vzájomne konfrontovaní v rozličných situáciách. Vzťah na diaľku je svojím spô- sobom skleníkový a idylický. Partneri sa nehádajú, hoci za iných okol- ností by si vošli do vlasov každý deň. To by mohlo bodovať za vzťah s externistom či externistkou. Prakticky to však znamená, že takáto dvojica sa nikdy neodhodlá na spolužitie, a už vôbec nie na svadbu. A ak aj áno, zvyčajne to nedopadne dobre. Vzťahy na diaľku by preto nemali zostať trvalým a konečným spôsobom milostného života, ale skôr len dočasnou stanicou, ktorá slobodný pár prenesie do ďalšej fázy, fázy spolužitia. Tak si overia, či sa k sebe hodia a či sa budú chcieť raz zosobášiť. Iná situácia je v rodinách s deťmi. V podstate aj tu platí – zíde z očí, zíde z mysle. Dlhé odlúčenie zvládnu iba dobre trénované páry, ktoré vedia, čo chcú. O vzťah na diaľku sa treba oveľa viac starať, ako o vzťah fungujúci v spoločnej domácnosti. VIOLA VALOVÁ • FOTO: DREAMSTIME harmonia vzťahy Vzťahy na diaľku vyhľadávajú najmä tí, čo milujú slobodu a svojho partnera by nechceli mať trvalo vo svojej blíz- kosti. Partneri sú si vzácni, ich stret- nutia sú naplnené príjemnými zážit- kami. Vzťah zvyčajne nemá kedy nezovšednieť. Riziko hádok, nedoro- zumení, konfliktov sa znižuje na mini- mum, partneri sú voči sebe tolerant- nejší, pozornejší, milší, láskavejší. Jedným slovom, správajú sa k sebe ako k výnimočnej návšteve. Treba po- vedať, že sa vlastne až tak dobre ne- poznajú, nezažívajú spolu bežné ži- votné situácie. Svojím spôsobom si vzťah idealizujú. Ich stretnutia majú preto nádych výnimočnosti. Milovanie si dvojice vraj vedia náležite vychut- nať. Reálny život je o problémoch všedného dňa a ľudia, ktorí žijú ďa- leko od seba, sú od nich ušetrení. To môže byť pre partnerov pohodlné, ale priznajme si – každý človek potrebuje niekoho, s kým sa môže o svoje zá- žitky podeliť. Ak nemáte možnosť bez- prostredne naživo sa s partnerom po- deliť o to, aký ste mali deň, urobíte tak až večer pri skypovaní, už z vás vy- prchajú emócie a vlas- tne ani nemáte chuť o niečom hovoriť. Prípadne sa stane, že kým sa dosta- nete k počítaču, problém vyriešite, prekážku prekonáte. Nič na tom ne- mení ani možnosť rozprávať sa s part- nerom prostredníctvom skypu. Fy- zickú prítomnosť monitor nenahradí. Najmä, ak odlúčenie trvá dlhší čas. Ľudia sa zbližujú tým, že majú mož- nosť porozprávať sa o svojich problé- moch a spoločne ich riešiť, čo dvo- jice spája a vzťah utužuje. Veľa priateľstiev prerastá do vyššieho citu, keď si dvaja pomáhajú do ta- kej miery, až sa do seba zamilujú. Externý milenec NAŠE TIPY18

19

KEĎ SOM NA MUŽA KRIČALA Z KÚPEĽNE, ABY MI PRINIESOL UTERÁK, POVEDAL MI: „POČKAJ, KÝM USCHNEŠ!“ V PRÍPADE SUCHEJ POKOŽKY DERMATOLÓGOVIA SKUTOČNE ODPO- RÚČAJÚ ODLOŽIŤ UTERÁK A TRPEZLIVO ČAKAŤ, KÝM KVAPKY Z TELA ZMIZNÚ. JE TO JEDEN Z DÔLEŽITÝCH KROKOV, AKO POMÔCŤ SUCHEJ POKOŽKE. UTERÁK Zabudnite NA S klon k suchej pokožke sa prejavuje u mnohých, najčastejšie však u detí a starších ľudí. Prečo nie je pokožka hladká, hebká, príjemná na dotyk, ale šupinatá, drapľavá, nepôvabná? Pravdepodobne máte nedostatok niečoho veľmi podstatného, na- príklad lipidov, aminokyselín a ďalších dôležitých látok. Prejavuje sa to oslabenou schopnosťou po- kožky držať vlahu, teda nedostatočnou hydratáciou. Pokožka je napätá, svrbí. Zvyčajne sa tvoria aj ohraničené začervenené olupujúce sa ložiská. Vysychanie sa prejaví aj na normálnej pokožke po výdatných slnečných kúpeľoch, pôsobením ex- trémnych teplôt, po silných a dlhších atakoch vetra, nedostatočnom prí- sune vody do organizmu, dlhodobom pobyte v klimatizovaných pries- toroch, výžive chudobnej na zdravé tuky a vitamíny. ZAVLAŽOVANIE Po používaní kozmetických prípravkov s obsahom alkoholu, pri kontakte s inými chemickými látkami dá zvyčajne pokožka na- javo svoju nespokojnosť. Nepáči sa jej ani pridlhé čľapkanie vo vode. Ako pri mnohých iných zdravotných problémoch, aj v prípade suchej pokožky zohráva dôležitú úlohu vro- dená dispozícia. Suchá pokožka reaguje oveľa citli- vejšie na rôzne podnety okolia, je náchylnejšia na bakteriálne zápaly, plesňové ochorenia, vírusové infekcie a ďalšie problémy. Citlivosť a dráždivosť po- kožky sa zvyšuje, postihnutý sa škriabe, čím pro- blém iba zhoršuje. Ak máte sklon k suchej po- kožke, mali by ste v prvom rade dbať na dodržiavanie pitného režimu. Voda, ako o tom hovoríme na inom mieste, kožu určitým spôsobom vyživuje, zvlhčuje ju zvnútra a je dôležitým prostriedkom pri odstraňovaní nepo- trebných a najmä škodlivých látok bunkového metabolizmu. KÚPEĽ ALEBO SPRCHA? Nedostatočné fungovanie zavlažovacieho systému organizmu sa pre- javí na koži veľmi rýchlo. Vlahu získava telo aj zo stravy bohatej na ovo- cie a zeleninu. Zatiaľ čo vody si môžeme dopriať do sýtosti, iná situá- cia je s vodou v súvislosti s hygienou. Dermatológovia odporúčajú namiesto vaňového kúpeľa preferovať krátke sprchovanie vlažnou vo- dou. Tridsaťminútové sprchovanie takmer horúcou vodou zbavuje kožu ochrannej vrstvy a nadmieru ju vysušuje. Skôr, ako sa slastne po- noríte do vane s veľmi teplou vodou, vylepšite ju špeciálnym olejčekom určeným práve do horúceho kúpeľa. Čiastočne bráni vysušeniu. • MONIKA MRÁZKOVÁ • FOTO: DREAMSTIME Na tvár radia dermatológovia použiť vodu iba vo výnimočnom prípade. Ak si neviete kúpeľ či sprchovanie predsta- viť bez peny či gélu, vyberajte také koz- metické prípravky, ktoré majú pH 5,5. A te- raz to príde. Po sprche či kúpeli sa neutrite do uteráka. Oblečte si kúpací župan alebo chvíľu počkajte, kým sa kvapky z tela odparia. Potom doprajte pokožke kvalitný telový prípravok vo forme mlieka alebo krému určeného na ošetrenie suchej po- kožky. Mal by obsahovať látky, ktoré pokožke chýbajú. Dô- ležitou zložkou je urea. Táto látka sa v pokožke priro- dzene nachádza. Jej úlohou je viazať vodu. S pribúdajú- cim vekom a pri špecifických kožných problémoch sa jej obsah v koži znižuje. Výsledkom je svrbiaca, popraskaná pokožka. Kozmetické prípravky obsahujúce ureu majú antibakteriálny účinok, vhodné sú aj na veľmi citlivú a alergickú pokožku. Najmä prostriedky určené na hĺbkovú hydratáciu obsahujú vysoké percento urey. Vďaka tomu sa rýchlejšie obnovujú prirodzené vlastnosti pokožky. Špeciálne prípravky nájdete najmä v lekárňach. 20 NAŠE TIPY harmonia krása

21

22 horúčka ZLATÁ P oznali a oceňovali ich liečitelia už v dávnej minulosti. Egyptská kráľovná Kleopatra si dávala rýdze zlato na tvár, pretože verila, že jej zaručí večnú krásu. Ľu- dia po stáročia používali zlato na očistenie mysle, tela a ducha. Starí Egypťania verili, že zlato pracuje v tele ako stimulátor životnej sily. V starých hebrej- ských časoch sa verilo, že piť zlato vo vode vylieči aj veľmi chorého človeka. Starým osvedčeným prostriedkom proti in- fekciám bola citrónová šťava, biele víno a archangelikový koreň, na- siaknuté cez noc zlatom. V stredovekej Európe boli veľmi populárne zlatom potiahnuté tabletky a „zlatá voda“. Alchymisti pridávali zlatý prá- šok do nápojov na upokojenie „boľavých končatín“, čo je jedno z pr- vých označení pre artritídu. POUŽITIE V MEDICÍNE V 20. storočí chirurgovia implantovali kúsky zlata pod kožu v mieste zá- palu kĺbov. Výsledkom bolo, že bolesť sa utíšila alebo úplne prestala. Vý- skumy ukázali, že zlato má antibakteriálne a omladzujúce vlastnosti. V chirurgii sa používa na opravu poškodených ciev, nervov, kostí a mem- brán. Využíva sa aj pri liečbe rôznych foriem rakoviny. Laser používajúci výpary zlata pomáha vyhľadať a zničiť rakovinové bunky bez poškode- nia zdravých buniek. Zlato je súčasťou rôznych liečiv na reumu. Pa- cientom s artritídou podávajú lekári injekcie zo solí zlata. ZLATO A POKOŽKA Zlato pôsobí na krvný a lymfatický obeh človeka, prečisťuje pleť. Chráni kolagénové vlákna pred poškodzovaním, omladzuje po- kožku a má silný protivráskový efekt. V poslednom období sa preto zlato začalo využívať v kozmetike. Jednak sa v podobe plátkov pri- kladá priamo na pleť, no primiešava sa aj do účinných kozmetických prípravkov. Do krémov sa pridáva v mikročiastočkách, ktoré záro- veň dodávajú pleti žiarivý efekt. V kombinácii s ďalšími protivrás- kovými zložkami je zlato súčasťou luxusných pleťových omladzujú- cich sér. Zlato pleť rozžiari a keďže pôsobí ako antioxidant, celkom úspešne spomaľuje proces starnutia. Účinok zlata sa zvyšuje v kom- binácii s inými látkami, ktoré kozmetické prípravky obsahujú. Jeho prirodzená vodivosť pomáha pri bioenergetickej stimulácii, ktorá má pozitívny efekt na mikrocirkuláciu. Tá má dôležitú úlohu pri regulá- cii zásobovania tkaniva kyslíkom a živinami a pri správnom vylu- čovaní zvyškov von z tela. Aktívne zlato alebo čistý zlatý extrakt do- dáva pleti zdravú farbu a jas. Vzácna zmes zlata, platiny a striebra maximálne oživí a zlepší stav pokožky. Táto zložka sa najčastejšie využíva v ošetrujúcich prípravkoch určených na zrelú pleť. Keďže má rozžiarujúce účinky, nájdete ju aj v dekoratívnej kozmetike. Produkty dodávajú farbám hĺbku, zložky z nich vytvárajú ohromujúci žiarivý efekt a zvýraznia jedinečnú krásu. • AGÁTA GÖRNEROVÁ • FOTO: DREAMSTIME ZLATO PÔSOBÍ NA KRVNÝ TLAK A LYMFATICKÝ OBEH, PREČIS- ŤUJE PLEŤ. ZLATO. VZÁCNY KOV, KTORÝ JE PRE SVOJE VLASTNOSTI A NÁDHERNÝ LESK POVAŽO- VANÝ ZA SYMBOL LUXUSU. DNES POS- TUPNE ZNOVUOBJAVUJEME AJ LIEČIVÉ A OMLADZOVACIE ÚČINKY ZLATA. harmonia krása

23 harmonia

24 NAPITE SA & z prameňa ZDRAVIA KRÁSY UCHOVAŤ SI ČO NAJDLHŠIE PÔVAB, ŠARM, KRÁSUA SVIEŽOSŤ, PO TOM TÚŽI KAŽDÁ Z NÁS. ČO BY SME PRE TO MALI UROBIŤ? OKREM POHYBU NA ČERSTVOM VZDUCHU, PRIRO- DZENEJ STRAVY A AKTÍVNEHO OD- POČINKU DBAŤ NA PRAVIDELNÝ A DOSTATOČNÝ PRÍSUN TEKUTÍN, ALE VENOVAŤ POZORNOSŤ AJ KVA- LITE TOHO, ČO PIJEME. MLADOSTI, harmonia krása

25 harmonia

B ez dostatku tekutín by bola pleť ako sušienka a k zdravej farbe by nepomohli ani farbičky. Bez jedla vydržíme niekoľko týždňov, ale bez vody iba zopár dní. Ak by sme si ju pravi- delne nedopĺňali, hrozili by nám rôzne zdra- votné ťažkosti. Nedostatok vlahy zapríčiňuje problémy s trávením, napríklad zápchu, ob- ličkové ťažkosti, znižuje schopnosť sústrediť sa, vysúša pokožku a zvyšuje náchylnosť na choroby. Každá bunka tela obsahuje vodu, rozdiely sú iba v jej množstve. Jednotlivé tkanivá sa v tomto od seba líšia. Množstvo vody v organizme závisí od veku a skladby tela. U väčšiny dospelých tvorí voda asi 60 % celkovej hmotnosti a 70 % aktívnej telesnej hmoty. S pribúdajúcim vekom podiel vody klesá. Po narodení tvorí 75 %, v starobe už iba 55 %. VODA AKO POHONNÁ LÁTKA Ak máme sedavé zamestnanie, stratíme denne pri bežnej teplote ovzdušia priemerne 2,5 – 3 l vody. Potravou získame asi 0,5 l vody. Pri látkovej premene vznikne asi 0,5 l tzv. metabolickej vody. Musíme teda vypiť minimálne 1,5 l vody, aby telo mohlo spoľahlivo fungovať. Voda, ktorú pijeme, by mala obsahovať niektoré prvky, podľa nich poznáme jej kvalitu. Predovšetkým sú to životne dôležité prvky, na- príklad horčík, ktorý je dôležitým prvkom pre niektoré enzýmy, draslík, hlavný vnútrobunkový ión pre činnosť svalov a prenos ne- rvových impulzov, vápnik, nevyhnutný prvok pre kosti a zuby, sodík, dôležitá súčasť mimobunkovej tekutiny a významná zložka potu, síra, ktorá sa podieľa na procesoch spojených s prenosom ener- gie. Pitná voda by nemala obsahovať škodlivé látky, napríklad du- sičnany. Pri kupovaní minerálok a stolových vôd preto venujte po- zornosť etiketám. ZAVODŇOVANIE TELA Denne potrebujeme asi 2 l tekutín. Viac vody – až dvojnásobok – po- trebujeme pri fyzickej činnosti alebo v teplom prostredí. Orientačne mô- žeme zistiť „kvalitu“ pitného režimu podľa farby moču. Ak je všetko v poriadku, moč je žltkastý. Veľa nám napovie aj zatlačenie prstov do pokožky. Za normálnych okolností sa koža hneď vyrovná. Azda naj- častejšie o nutnosti doplniť tekutiny informuje pocit sucha v ústach, spôsobený nedostatkom tekutín. Za hodinu organizmus vstrebe asi 1 l tekutiny, zvyšok zostáva v zažívacom trakte, kde takpovediac prekáža. Preto je dôležité piť často a neprekračovať uvedené množstvo. Káva, čaj, ale aj alkohol zvyšujú tvorbu moču v obličkách. Výdaj vody preto môže byť aj vyšší ako príjem. V teplom prostredí a pri fyzickej aktivite by sme si tieto nápoje mali radšej odpustiť. ZAPÍJAŤ JEDLO? Traduje sa, že pri jedle sa nemá piť. Pravdou je, že pocit sýtosti na- vodzuje okrem iného aj rozpätie žalúdka. Ak teda pijeme viac, máme skôr pocit sýtosti. Na druhej strane primerané premiešanie jedla s te- kutinou zlepšuje trávenie, je teda prospešné. Tento problém je aktu- álny najmä u detí, ktorým rodičia dovolia napiť sa až po tom, keď všetko zjedia. Nespoliehajte sa na pocit smädu. Ten môže byť nedostatočný. Pri každom športovom výkone vedome regulujte prísun tekutín. Naj- dôležitejšia a najprospešnejšia je „obyčajná“ voda z vodovodu. PREČO JE VLHKOSŤ DÔLEŽITÁ PRE PLEŤ? Koža sa zo 70 % skladá z vody. Asi 12 % z toho je uložených v ro- hovej vrstve, ktorá je „hrubá“ len asi stotinu milimetra. Táto vrstva z odumretých, zrohovatených kožných buniek má pre hospodáre- nie s vlhkosťou rozhodujúci význam. Kozmetickou starostlivosťou sa snažíme udržať rohovú vrstvu pokožky vláčnu, a to znamená najmä stabilizovať jej hospodárenie s vodou. Tým zároveň chránime oveľa väčšie rezervy vody, uložené hlbšie v pokožke a v tkanivách. Najis- tejší prostriedok, ako to dosiahnuť, je pravidelná starostlivosť po- mocou zvlhčovacích prípravkov. Dnes je už možné od týchto prí- pravkov očakávať, že ich efekt vydrží celý deň a že pri pravidelnom používaní sa dostavia dlhotrvajúce účinky. Kto má už dve – tri ho- diny po aplikovaní zvlhčovacieho prípravku pocit, že sa musí na- krémovať znova, mal by si zadovážiť iný prípravok. Suchá pleť po- trebuje emulzie, ktoré obsahujú dostatok tuku, a tým umožňujú dlhotrvajúce uchovánie vlhkosti. Obzvlášť účinné zvlhčujúce látky sú lipozómy, nanosféry a thalasféry. Tiež ceramidy sú látky, ktoré boli vyvinuté špeciálne pre viazanie vlhkosti v koži. V poslednom období sa hydratačným hitom stala najmä kyselina hyalurónová. Tá ako hy- dratačná látka viaže vodu v koži a spolu s kolagénom ovplyvňuje tur- gor kože. Uplatňuje sa v hydratačných a regeneračných prípravkoch. • AGÁTA GÖRNEROVÁ • FOTO: DREAMSTIME 26 harmonia krása PRI KUPOVANÍ MINERÁLOK A STOLOVÝCH VÔD VENUJTE POZORNOSŤ ETIKETÁM NAPITE SA z prameňa

T OUTLET OUTLET OUTLET OUTLET outlet outlet OUTLET out OUTLET outlet OUTLET OUTLET OUTLET outlet OUTLET OUTL TLET OUTLET OUTLET outlet outlet OUTLET outlet OUTLET o OUTLET OUTLET OUTLET outlet OUTLET OUTLET OUTLET OU ET OUTLET outlet outlet OUTLET outlet OUTLET outlet OUTL TLET OUTLET outlet OUTLET OUTLET OUTLET OUTLET OUTL tlet let OUTLET OUTLET OU T out out LET out OU T OUTLET OUTLET OUTLET OUTLET outlet let OUTLET out OUTLET out OUTLET OUTL TLET OUTLET OUTLET out OUTLET o OUTLET OUTLET OUTLET outlet OUTLET OUTLET OUTLET OU ET OUTLET out OUTLET outlet OUTL TLET OUTLET outlet OUTLET OUTLET OUTLET OUTLET OUTL tlet outlet OUTLET outlet OUTLET outlet OUTLET OUTLET OU T outlet OUTLET OUTLET OUTLET OUTLET OUTLET outlet out LET outlet OUTLET outle OUTLET OUTLET OUTLET outlet OU T OUTLET OUTLET OUTLET OUTLET outlet outlet OUTLET out OUTLET outlet OUTLET OUTLET OUTLET outlet OUTLET OUTL TLET OUTLET OUTLET outlet outlet OUTLET out OUTLET o OUTLET OUTLET OUTLET outlet OUTLET OUTLET OUTLET OU ET OUTLET outlet outlet OUTLET outlet OUTLET outlet OUTL TLET OUTLET outlet OUTLET OUTLET OUTLET OUTLET OUTL tlet outlet let OUTLET outlet OUTLET OUTLET OU T outlet OUTLET OUTLET OUTLET OUTLET OUTLET outlet out LET outlet OUTLET outlet OUTLET OUTLET tlet OUTLET o et OUTLET outlet OUTLET OUTLET OUTLET outlet OUTLET OU T OUTLET OUTLET OUTLET outlet outlet OUTLET outlet OUTL utlet ET OUTLET outlet OUTLET OUTLET OUTLET OUTLET OU ET outlet outlet OUTLET outlet OUTLET outlet OUTLET OUTL OUTLET outlet OUTLET OUTLET OUTLET OUTLET OUTLET out OUTLET * platí na posledné, neúplné a poškodené výrobky v uvedených predajniach Atrium Duben *ˇ

VHODNÉ SÚ OKREM VODY OVOCNÉ A SLABÉ NESLADENÉ BYLINNÉ ČAJE N ajvyšší príjem tekutín je u dojčiat v prvých mesiacoch života, je to až 150 ml/kg ich hmotnosti za deň. Zdravé dieťa do pol roka prijíma tekutiny v ideálnom pomere v rámci dojčenia. U dojčiat starších ako pol roka je vhodné materské mlieko začať dopĺňať doj- čenskou vodou. Do 6 mesiacov by mal byť príjem tekutín 680 ml denne, do roka až liter a do dvoch rokov pri- bližne 1,2 litra za deň. Dievčatá od 14 do 18 rokov by mali prijať okolo 2,3 litra vody denne a chlapci v tomto veku 2,6 až 3,3 litra. POTREBA PRÍJMU TEKUTÍN SA MENÍ Kým organizmus novorodenca a dojčaťa obsahuje 75 % vody, u chlapcov v školskom veku tvorí voda iba 64 % telesnej hmotnosti a u dievčat dokonca 53 %. Pitný režim každého dieťaťa je indivi- duálny a je ovplyvnený nielen vekom, ale i mnohými ďalšími fak- tormi, najmä telesnou hmotnosťou, zložením a množstvom stravy, telesnou aktivitou, zdravotným stavom a tiež teplotou a vlhkosťou prostredia. Pri niektorých ochoreniach obličiek alebo srdca sa množstvo prijímanej vody na odporúčanie lekára zámerne znižuje. Pri hnačkových ochoreniach alebo horúčkovitých stavoch je, na- opak, potrebné prísun tekutín zvýšiť. Zdravé dieťa by malo viac piť v letných dňoch a v zimnom období, pri zvýšenej pohybovej akti- vite, či pri pobyte v prostredí, kde je nízka vlhkosť vzduchu. V tých- to situáciách by malo vypiť až trojnásobné množstvo tekutín. Naj- lepším riešením je prichystať dieťaťu pohár pramenitej vody, aby ju malo neustále na očiach a mohlo sa kedykoľvek napiť. Pozor treba dať na to, aby nevypilo veľké množstvo tekutín naraz; nie- lenže žalúdok dokáže spracovať maximálne 8 decilitrov za hodinu, ale dochádza aj k nadmernej záťaži obličiek, ktorá je nebezpečná. PREČO VAŠE DIEŤA ODMIETA PIŤ Pri pití dochádza u zdravého dieťaťa k súhre medzi prijímaním te- kutiny, dýchaním a prehĺtaním. Spôsob pitia sa mení v závislosti od poklesu pocitu hladu, vzrastu pocitu nasýtenia, stupňa únavy a pod. Keď dieťa nechce piť, môže byť dôvodov viac: rastú mu zuby, má v ústach afty, trápi ho angína, prípadne absces v krku, takže ho pitie a prehĺtanie bolí. V takomto prípade sa poraďte s le- károm a pri podávaní tekutiny zvoľte lyžičku, slamku a skúste za- pojiť svoju fantáziu, ako dieťa inak zaujať. Deti sú pohybovo aktív- nejšie a vydychovaním a potením strácajú viac vody. Niektorí rodičia majú tendenciu dieťa nadmerne obliekať a často nestrážia prísun tekutín. „Pri nedostatku tekutín sa zle vyplavujú škodliviny z organizmu a usadzujú sa v pečeni, obličkách, kĺboch, tukových 28 PODĽA EUROPEAN HYDRATION INSTI- TUTE DETI PRI DODRŽIAVANÍ PITNÉHO REŽIMU RÝCHLEJŠIE RASTÚ, PODÁ- VAJÚ LEPŠIE VÝKONY, ĽAHŠIE SA SÚ- STREĎUJÚ, UČIA A VIAC SI PAMÄTAJÚ. DIEŤA rástlo ABY AKO Z VODY harmonia rodina

bunkách a cievach. Navyše už v detstve môže skryto dochádzať k poškodzovaniu obličiek, ktoré sa prejaví v dospelosti, napríklad ako sklon k opu- chom nôh,“ vysvetľuje pediatrička Beňová. Detský or- ganizmus podľa jej slov vysiela signály, podľa ktorých možno po- znať nedostatok tekutín – ospalosť, bezdôvodná plačlivosť, tmavá farba moču či zápcha. Zároveň sa objavuje nepokoj, nesústrede- nosť a nepozornosť. „V škole môže dieťa trpieť bolesťami hlavy a pri športovaní sa rýchlo unaví,“ dodáva odborníčka. RIEDENÉ DŽÚSY A ŠŤAVY Najzdravším nápojom je voda, ale je možné zvoliť aj pestrejšiu skladbu nápojov. Vhodné sú ovocné a slabé nesladené bylinné čaje, ovocné a zeleninové šťavy riedené 1:1, pri starších deťoch rie- dené džúsy, prípadne voda mierne ochutená šťavou. Nemalo by chýbať mlieko a mliečne nápoje – deti v predškolskom veku by mali vypiť aspoň 300 až 500 ml denne. Nie je správne, aby vodu a mlieko nahrádzali ovocné šťavy. Je vedecky podložené, že u batoliat výrazne zhoršujú ich cel- kové prospievanie. Majú za následok stratu chuti do jedla alebo, naopak, vznik obezity. Preto by ma- ximálne množstvo štiav z ovocia nemalo presiah- nuť dávku 150 ml denne u dojčiat a 350 ml denne u starších detí. Významnou zložkou vody sú látky, ktoré majú v organizme rad dôležitých funkcií: udržujú napríklad stabilitu vnútorného prostredia a štruktúru tkanív, ovplyvňujú svalovú aktivitu, nervovú dráždivosť a srdcovú akciu. Najkvalitnejšou vodou z pod- zemných zdrojov je dojčenská voda, ktorá je vhodným nápojom pre každého, kto chce žiť zdravo, bez ohľadu na svoj vek. Práve tá totiž podlieha prísnym pravidlám s ohľadom na našich naj- menších a je spoľahlivou zárukou kvality. Pri jej pití sa do ľudského organizmu nedostávajú zbytočné a zaťažujúce látky, naopak, po- máha dopĺňať dôležité minerály. Na rozdiel od vody z vodovodu má dojčenská voda prísnejšie limity aj pre obsah nebezpečných du- sičnanov a dusitanov a nesmie byť chemicky dezinfikovaná, preto je jej čistota úplne prirodzená. • MARGARÉTA HLAVÁČOVÁ • FOTO: DREAMSTIME Všetko je otázkou zvyku Ak nedoprajete svojmu dieťaťu sladké ná- poje, o nič ho neochudobníte. Práve na- opak. Urobíte záslužný čin, lebo aj pitie sladkých nápojov je len zvyk. Polo- žíte základnú tehličku ich zdravého životného štýlu. NAŠE TIPY harmonia

C eny školských tašiek nie sú zanedbateľné, ale do kvality sa investovať oplatí. Kupovať tento dôležitý kúsok školskej výbavy na trho- visku alebo v neštandardných obchodíkoch sa nemusí vyplatiť. Nie nadarmo sa hovorí – kto lacno kupuje, dvakrát kupuje. Taška, ktorá spĺňa normou stanovené kritériá, má na štítku o tom informáciu. Školská taška by mala byť čo naj- ľahšia, ideálne váhové rozpätie je od 1,2 do 1,4 kg. Veľkou záťa- žou pre chrbticu je aj nosenie bremena iba na jednom pleci. Za- nedbateľný nie je ani materiál, z ktorého je taška ušitá. Ideálne sú nepremokavé úpravy materiálov, ktoré chránia obsah pred vlhkosťou a dažďom, dajú sa dobre udržiavať, najmä umývať. POCHODUJÚCI FERDOVIA Aj taška s nižšou hmotnosťou určená menším deťom musí mať ana- tomicky tvarovanú vystuženú zadnú časť. Dôležité sú aj pohodlné nosné remene. Preto je nevyhnutné, aby boli v hornej časti vystužené mäkkým materiálom a pekne tvarované. Ich šírka má byť minimálne štyri centimetre. Ak by boli užšie, mohli by dieťa tlačiť, prípadne sa mu zarezávať do ramien. Remene sa nesmú dotýkať krku. Plusom je, ak sú z vnútornej strany vybavené protisklzovým materiálom. Zabráni tomu, aby sa taška posúvala po chrbte. Dlhé by mali byť okolo se- demdesiat centimetrov. Dôležité je, aby pri nesení tašky v ruke dieťa o ne nezavadilo a nespadlo. Hoci bude školák nosiť tašku na chrbte, dôležité je, aby mala aj pevné držadlo. Nezabudnite skontrolovať, či má aj pútko na zavesenie. Taška by mala pevne stáť na podložke, aby do nej dieťa mohlo ukladať veci obidvomi rukami. Ak je na prvý po- hľad zrejmé, že taška nedrží tvar, nemá dno pevne spojené s chrbto- vou časťou v pravom uhle, jej obsah bude dieťa ťahať dozadu a ono bude musieť chodiť kvôli vyvažovaniu predklonené. Detskí ortopédi nevidia radi deti pochodujúce ako mravec Ferdo s ťažkým nákladom. SPOLU DO OBCHODU Vnútorná časť tašky by mala byť dostatočne členitá, mala by mať via- cero priehradiek, komôrok, minimálne však dve. Hodiť sa bude sa- mostatný priestor na fľašu, škatuľku na desiatu, peračník a aj špeciálny nepremokavý obal, ktorým sa v prípade dažďa taška zakryje. Dbajte na to, aby mala taška bezpečnostné prvky – reflexné fólie, odrazové sklíčka. V záujme bezpečnosti dieťaťa sa osvedčili tašky pokryté čo naj- väčšou plochou reflexných materiálov. Vyberať školskú tašku by ste mali ísť s jej budúcim majiteľom. Zdržíte sa síce dlhšie, ale ak dieťa jemne usmerníte, spokojné budú obidve strany. A o to ide. SILVIA MACHULINCOVÁ • FOTO: DREAMSTIME 30 ROZHODOVAŤ SA PRI KÚPE DÔLEŽITEJ POMÔCKY PRE ŠKOLÁČIKA PODĽA FARBY, OBRÁZKOV, VEĽKOSTI, POČTU PRIEČINKOV, VÁHY...? PONÚKAME VÁM DÔLEŽITÉ KRITÉRIÁ, KTORÉ BY BATOH ČI TAŠKA MALI SPĹŇAŤ, ABY BOLI PRE DIEŤA BEZPEČNÉ, POHODLNÉ A ÚČELNÉ. školské tašky CHI 651 H | cena 51,90 MÓDA A OBLEČENIE NAKUPUJTE NA WWW.TOPGAL.SK CHI 650 K | cena 59,90 POŠTOVNÉ ZDARMA PRI OBJEDNÁVKE NAD 20 € HODINKY ZDARMA KU KAŽDEJ TAŠKE V E-SHOPE TOPGAL.SK FACEBOOK.COM/TOPGAL.SKYOUTUBE.COM/TOPGALSK NIE JE TAŠKA AKO TAŠKA harmonia rodina

31 harmonia

peniaze & DETI MNOHÍ Z NÁS RIEŠIA ZAČIATKOM ŠKOLSKÉHO ROKA DILEMU – UŽ JE ČAS DAŤ DIEŤAŤU VRECKOVÉ, S KTORÝM SI MÔŽE ROBIŤ, ČO CHCE? AKÁ SUMA JE PRIMERANÁ? JE VÔBEC VHODNÉ ZAŤAŽOVAŤ MA- LÉHO ČLOVIEČIKA FINANCIAMI? ZDÁ SA, ŽE AJ V PRÍPADE PEŇAZÍ PLATÍ – ČO SA ZA MLADI NAUČÍŠ... 32 S pomínam si, že sme s bratom v prvej triede do- stávali každý týždeň päť korún. Bratovi vydržali iba do nasledujúceho dňa. Minul ich na slad- kosti pre seba a pre kamarátov. Ja som pe- niažkami nakŕmila hlinené prasiatko. Rodičia ma dávali bratovi za príklad, ale on akoby just nechával svoje hlinené prasiatko hladné. Otec ho karhal, že v živote nebude nič mať, keď všetko hneď minie. Z môjho brata sa napriek tomu, alebo práve preto, stal boháč, ktorý sebe a svojej rodine môže dopriať úplne všetko. Ako je to možné? Rýchlo pochopil, že ukladaním malých súm nezbohatne a zariskoval. Investícia sa mu mnohonásobne vrátila, a tak získal slušný kapitál na podnikanie. Dnes sa priam topí v peniazoch, ale vydáva ich rozvážne. Dokonca svoje deti učí byť skromnými a vy- žaduje, aby si z vreckového určitú časť odkladali. Kto najviac ušetrí, tomu sumu na konci roka zdvojnásobí. Ja sa v peniazoch netopím, ale vždy mám rezervu na horšie časy. VZOROM PRE DETI SÚ RODIČIA Odborníci tvrdia, že deti by sme mali od malička oboznamovať s peniazmi, učiť ich s nimi zaobchádzať. Zaobchádzanie s pe- niazmi dávajú na prvé miesto, až na druhé spôsob, ako sa zará- bajú. Ak dieťa nenaučíme správne hospodáriť, zvyčajne na to v budúcnosti doplatí finančnými problémami. Pretože je jedno, koľko peňazí dokážeme zarobiť, keď s nimi nevieme rozumne na- rábať a utrácame ich za nepotrebné veci. Napokon, ako väčšinu návykov a modelov správania, si odnášame z domu i vzťah k pe- niazom. Zvyčajne deti kopírujú aj spôsob nakladania s peniazmi svojich rodičov. Dôležité je naučiť ich základné pravidlo – kto si málo neváži, veľa si nezaslúži. Inými slovami – kto chce viac, musí sa dokázať postarať najskôr o malú finančnú sumu. AKTÍVNE SPOLOČNÉ NAKUPOVANIE Väčšina rodičov zabúda na asertívne správanie a nedokáže svo- jim deťom povedať nie. Týka sa to zásadnej a už v útlom veku kla- denej otázky: Môžeš mi toto a tamto kúpiť?, resp.: Chcem toto a toto. Psychológovia radia, že ani v prípade vynikajúcej finančnej kondície rodinného rozpočtu nie je správne dopriať dieťaťu všetko, na čo ukáže prstíkom. Veď v bežnom živote to nefunguje tak, že môžeme mať všetko, čo sa nám zapáči, čo vidíme. Čím skôr po- chopí realitu, tým lepšie. Práve v obchode sa ponúka rodičovi vhodná príležitosť na to, aby sa dieťa naučilo rozlišovať medzi tým, čo nevyhnutne potrebuje, a tým, čo sa mu „iba“ páči, ale bez čoho bude v pohode žiť ďalej. Rodič by mal trvať na svojom a nedať sa harmonia rodina

BENETTON • RADNIČNÉ NÁMESTIE 1 • PEZINOK 33 harmonia vydierať plačom či „hádzaním o zem“. Chce to veľkú dávku trpe- zlivosti pri vysvetľovaní a najmä dôslednosť v konaní. Osvedčilo sa porozprávať deťom o veci, ktorú by ste pre zmenu chceli vy, ale ne- môžete si ju momentálne dopriať, lebo peniaze potrebujete na dô- ležitejšie výdavky. Ak to dieťa pochopí, máte vyhrané. Pokojne s ním môžete ísť nakupovať. Záchvaty zlosti pri odmietnutí kúpiť mu sladkosť či hračku nehrozia. Ak uplatníte model aktívneho naku- povania, získate vo svojom malom mudrlantovi super pomocníka. Natrénovať si to môžete rôznymi hrami, pri ktorých sa používajú fik- tívne peniaze. V reálnom obchode vám to potom pôjde ako po masle. Okrem výdaja peňazí nezaškodí od začiatku trénovať aj ich sporenie. A aby malo sporenie motivačný základ, odporúča sa sta- noviť cieľ sporenia, čo si za ušetrené peniažky dieťa môže kúpiť. KROK ZA KROKOM K SAMOSTATNOSTI Aj vo vašom okolí sa určite nájdu rodičia, ktorí odmietajú „zaťa- žovať“ dieťa realitou; vraj na to, aby sa naučilo narábať s peniazmi, má dosť času. Načo mu kaziť detstvo. Uznávaný český detský psy- chológ profesor Matějíček hovorí, že deti treba učiť peniazom ro- zumieť, nie ich pred nimi chrániť. Spomínané hry s peniazmi sú vý- bornou pomôckou, ale treba priznať – teoretickou. Najlepšie naučíme dieťa dobre hospodáriť, keď bude mať k dispozícii vlastné peniaze vo forme vreckového. Menším deťom sa odporúča vy- plácať symbolickú sumu. Prváčik by mal dostávať vreckové raz do týždňa. Niektorí psychológovia tvrdia, že s peniazmi by si malo dieťa robiť, čo chce. Iní odporúčajú dohodu s rodičom, na čo pe- niaze môže použiť. DÔLEŽITÉ UPOZORNENIE nech sa rozhodnete pre hociktorý variant, vyplácajte vreckové pravidelne v dohodnutom termíne bez ohľadu na to, či vás dieťa nahnevalo, prinieslo zo školy zlú známku, poznámku. Výška vrec- kového záleží, samozrejme, na vašich možnostiach. Mala by byť taká, aby sa dieťa v kolektíve necítilo znevýhodnené. Aj vďaka to- muto vážnemu kroku sa malý človiečik krok za krokom stáva sa- mostatnejším a buduje si sebaúctu a sebavedomie. Cíti sa dôle- žitý. Šesťročné deti sú už natoľko vyspelé, že s nimi pokojne môžeme hovoriť o rodinnom rozpočte, o výdavkoch na bývanie, do- mácnosť, stravu, oblečenie atď. a, samozrejme, aj o dôležitosti spo- renia. Nie je od veci zaviesť deti na svoje pracovisko, aby videli sú- vislosť medzi prácou a peniazmi. Ak poskytnete deťom základy finančnej gramotnosti, dáte im devízu, na ktorej môžu stavať a ne- ocitnú sa v budúcnosti v červených číslach. • NATÁLIA ČERNECKÁ • FOTO: DREAMSTIME

Becks RASTÚCA POSTEĽ • Posteľ je bezpečná už pre tie naj- menšie deti, pretože po stranách má dve zábrany, má oblé tvary pre vyššiu bezpečnosť. • Súčasťou postele je matrac + rošt. • S pribúdajúcim vekom dieťaťa rastie aj posteľ s matracom, preto je veľmi praktická a šetrí priestor. • Základný rozmer našej postele je od 140 cm, možnosť predĺženia postele až na 200 cm, čím sa z nej stáva plnohodnotná posteľ pre dospelého človeka. Šírka postele je 80 cm. POSTEĽ, KTORÁ RASTIE S VAŠÍM DIEŤAŤOM s.r.o. Becks s.r.o. www.beckssro.sk • www.vikis.sk e-mail: beckssro@gmail.com DOPRAVA ZDARMA pri objednaní postieľky cez www.vikis.sk Kupón si prosím uplatnite v eshope www.vikis.sk !

35 harmonia Ž ivot ako z rozprávky. Milujúci manžel a deti, ktoré vám robia radosť. V jednej chvíli sa však roz- právka môže skončiť. Jedna nezavinená autone- hoda môže obrátiť celý váš život úplne naruby. Manžel dlhodobo na vozíku a bez práce, rodina prichádza nielen o podstatnú časť úspor, ale aj o pravidelný príjem. Kurzy angličtiny, vzdelávacie krúžky, záujmy, sen o semestri v zahraničí, to všetko sa stáva ťažko zvládnuteľným finančným snom. PLÁNY NEZOSTANÚ NA PAPIERI Mnohí z nás majú vo svojom okolí niekoho blízkeho, kto zažil čosi po- dobné. Nečakaná udalosť dokáže rozhádzať naše plány ako domček z kariet. Stane sa čosi, čo nám znemožní dlhodobo pracovať, a strata výplaty sa okamžite prejaví. Rozostavané domy, úvery, ktoré nie je možné ďalej splácať, a prudké zníženie životného štandardu sú sku- točným strašidlom. Azda najhorší je však pocit rodiča, ktorý musí odo- prieť dôležité veci svojmu dieťaťu. ŠŤASTIE PRAJE PRIPRAVENÝM Je dobré byť pripravený čeliť nečakaným situáciám, ktoré život môže priniesť. Jednou z možností je aj kvalitné životné poistenie, ktoré už mnohým z nás bolo neraz nápomocným prostriedkom, ako v neča- kanej negatívnej situácii ochrániť seba i svoju rodinu. „Dokážeme na- šim klientom poskytnúť poistnú ochranu pri rizikovom povolaní či pri športových a iných aktivitách, zabezpečiť splatenie úveru či hypotéky aj pri nečakanej udalosti, ktorá im zabráni v ich splácaní, poskytnúť ochranu rodine klienta pre prípad dočasnej straty príjmu, pokryť lie- čebné výdavky či poistiť konkrétne poistné riziká,“ dopĺňa Dana Šlop- ková, poistná špecialistka AXA. AKO OCHRÁNIŤ RODINU? V ťažkých životných chvíľach, keď rodina zo dňa na deň stratí svoju finančnú stabilitu, je najdôležitejšia podpora najbližších. Ich mo- rálna podpora, i keď väčšinou nezostáva iba pri nej. Dobré slová aj peniaze. Všetkých to stojí mnoho energie, preto nikto z nás ne- chce byť pre nikoho bremenom. Veď každý má svoju rodinu a svoje ťažkosti, s ktorými sa treba popasovať. Preto netreba nič nechávať na náhodu a treba predvídať. Poistiť si kvalitu vášho ži- vota a vašich detí, aby ste v prípade nečakanej negatívnej situá- cie nemuseli byť odkázaní na manželovu rodinu. Životné poistenie je v niečom podobné bezpečnostným pásom v aute. Tisíckrát ich nemusíte potrebovať, ale až sa niečo stane, bu- dete radi, že ste ich mali. O to viac, že v súčasnosti existujú pois- tenia, kde vám už za 10 eur mesačne môže byť v prípade trvalých následkov úrazu vyplatené plnenie až do 200-tisíc eur. viac info na www.ochranarodiny.sk SKVELÝ SPISOVATEĽ, KOMIK A REŽISÉR WOODY ALLEN RAZ POVEDAL: „AK CHCETE ROZOSMIAŤ BOHA, POVEDZTE MU O SVOJICH PLÁNOCH.“ V JEHO TYPICKY SKEPTICKEJ PÓZE JASNE POMENOVAL, AKO VEĽA Z NÁŠHO ĽUD- SKÉHO ŠŤASTIA ZÁLEŽÍ NA NÁHODE A AKO ĽAHKO SA MÔŽU VECI ZVRTNÚŤ. AKO OCHRÁNIŤ SEBA A SVOJU RODINU

36 novinky 1. Vyšachované kyseliny • Zubná sklovina slúži ako ochranný štít proti kyslým látkam v jedle a nápojoch. Najmä v teplých mesiacoch jej dávame poriadne zabrať konzumovaním väčšieho množstva ovocia a pitím rôznych ovoc- ných a zeleninových nápojov. Pôsobením kyslých látok môže dôjsť k narušeniu povrchu skloviny. Zubní lekári preto odporúčajú používať na ošetrenie citlivých zubov prostriedky, ktoré obsahujú vápenaté a fluridové ióny. Účinným pro- striedkom ochrany a aj vhodnou prevenciou je zubná pasta Sensodyne Prona- mel Whitening. Používať by ju mali najmä tí, čo majú citlivé zuby. 2. Život v dobe jedovej • Autori, medzinárodne uznávaní odbor- níci v oblasti biomedicíny a toxikológie Anna Strunecká, Jiří Patočka, jasne a zro- zumiteľne píšu v dvojdielnej knihe Doba jedová o škodlivých látkach v potravinách, nápojoch, kozmetike, liekoch, potravinových doplnkoch a v životnom prostredí vôbec, ktoré reklama, médiá a neraz aj medicína odporúčajú ako zdraviu pros- pešné. Čitateľ dostáva do rúk unikátne príručky, ktoré mu pomôžu zorientovať sa v neprehľadnej oblasti ovládanej záujmami trhu a zisku, a poskytnú mu užitočné rady, ako sa chrániť pred mnohými zdravotnými rizikami. www.priroda.sk 3. Ľahký, pohodlný, rýchly krok • Dámske športové sandále Terra Fi Lite sú určené do prírodného terénu. V tomto prípade „Lite“ zna- mená viac ľahkosti, rýchlosti a flexibility. Vďaka Spider Original podošve vám budú sandále dobre sedieť aj v mokrom prostredí. Vďaka nastaviteľ- nému zapínaniu sa prispôsobia každému chodidlu. Sú ľahké ako pierko, vá- žia len 200 g. Kúpite ich za 80 eur. 4. Pomoc odkrytými kŕčkom • Ostrá a bodavá bolesť, ktorú pociťujeme pri konzumácii studených alebo horúcich jedál, zvyčajne spôsobujú od- kryté kŕčky zubov. K ich obnaženiu dochádza nešetrným čistením zubov a ústupom ďasien. Zvýšeným mechanickým namáhaním ustupuje ochranná vrstva, otvárajú sa dentinové kanáliky. Nepríjemným bolestivým pocitom môže zabrániť nová pasta Sensodyne Repair & Protect Whitening. Vďaka svojmu zloženiu dokáže po- kryť slabé miesta minerálnou vrstvou. Bolesť po niekoľkých použitiach ustúpi. 5. Pomoc v núdzi • Siahnuť po tabletke „po“ by mali dievčatá a ženy do 72 hodín od nechráneného pohlavného styku. Obsahuje liečivo levonorge- strel. Tabletku dostať bez lekárskeho predpisu v každej lekárni. Ak to nestih- nete v časovom limite, je ešte možnosť siahnuť po inej tabletke s účinnosťou do 120 hodín. Tá je však už na lekársky predpis. Núdzovú antikoncepciu sa od- porúča použiť dva- až trikrát do roka. www.tabletkapo.sk PRE ZDRAVIE 1 ZLATÁ NÁTIERKA Do rodiny rastlinných tukových nátierok Flora pribudla nátierka Flora Gold. Vďaka svojmu zloženiu a lahodnej maslovej príchuti je ideálnou náhradou tradičného masla. Flora Gold má vysoký obsah polynenasýtených mastných kyselín, omega 3 a omega 6 mastných ky- selín. A to spolu s pestrou vyváženou stravou pri zdra- vom životnom štýle prispieva k udržaniu normálnej hladiny cholesterolu v krvi a tým prospieva nášmu srdcu. S nátierkou Flora Gold pripravíte vynikajúcu praženicu, zjemníte zemiakovú kašu a kura sa upečie do chrumkava. Flora je plnohodnotná náhrada masla. BIELENIE MODROU PENOU K tradičným receptom na belší úsmev pribudlo bielenie modrou penou. Na trhu sa objavila novinka od značky Sig- nal – zubná pasta Signal White Now Gold, ktorá je vy- zbrojená trojnásobnou bieliacou silou bluelight technoló- gie. A tá zaručuje viditeľnú zmenu už po jednom použití.. Novinka Signal White Now Gold je navyše šetrná k zu- bom a ďasnám, ponúka im ochranu fluoridovej pasty. Možo ju používať na každodenné čistenie. Zaručene biely úsmev si tak vďaka „zlatu“ od značky Signal môže užiť každý bez návštevy zubného lekára. Viac informácií a uži- točných rád nájdete na www.signal.sk 2 4 5 36 3

T ento proces sa nazýva oxidácia. Aby sme lepšie pochopili, o čo ide, môžeme si pomôcť príkla- dom prekrojeného jablka, ktoré necháme na stole. Poznáme to všetci, za nejaký čas prekro- jená časť zhnedne a zvráskavie. Ak však rozkro- jené jablko pokvapkáme citrónovou šťavou, ostane svieže a uchová si pôvodnú farbu. Prečo? Vitamín C, ktorý obsahuje citrónová šťava, je antioxidant a zabrá- nil deštruktívnym účinkom oxidácie. VOĽNÉ RADIKÁLY A ŽIVOTNÝ ŠTÝL Nadmerný vznik voľných radikálov spôsobuje fajčenie, konzumá- cia alkoholu, znečistené životné prostredie, UV žiarenie, aj nor- málna látková premena. Teplo, stres, ale tiež rôzne infekcie sú ďal- šie zdroje voľných radikálov. Hoci sa pred voľnými radikálmi nemôžeme chrániť, vhodnou stravou niečo predsa len ovplyvniť môžeme. Antioxidanty pozitívne pôsobia na celý organizmus, teda aj na zrak. Oči sú totiž jedným z najcitlivejších orgánov a celkový stav zraku veľa prezradí o našom životnom štýle. ZDRAVIE NA TANIERI Antioxidanty nám štedro poskytuje príroda predovšetkým v ovocí a zelenine. Medzi potraviny bohaté na antioxidanty a prospešné pre naše oči patria všetky druhy zelenej zeleniny, najmä brokolica, špenát, hrášok, šalát či zelená fazuľka, ale aj paradajky, čučoriedky či marhule. V kombinácii s makrelou, losom, tuniakom či so sar- dinkami poskytneme očiam nielen pastvu, ale predovšetkým vy- váženú kombináciu dôležitých vitamínov a ďalších živín, ktoré po- trebuje náš zrak pre správne fungovanie. BONUSOVÝ VÝŽIVOVÝ DOPLNOK Nie je jednoduché každodenne sledovať zloženie stravy. Ak máte pocit, že váš organizmus nedostáva potrebné množstvo živín, zvážte užívanie výživových doplnkov, ktoré ponúkajú vyvážené množstvo látok potrebných pre zdravie očí. Jedným z nich môže byť aj Ocuvite® Complete. Pri pravidelnom užívaní môžete vy- užiť výhodný bonusový program. viac informácií na www.ocuvite.sk O ANTIOXIDANTOCH SA VEĽA HOVORÍ NAJMÄ V SÚVISLOSTI SO ZDRAVÍM. ANTIOXIDANTY CHRÁNIA BUNKY PRED POŠKODENÍM VOĽNÝMI RADIKÁLMI TÝM, ŽE ICH ZNEŠKODNIA. TVORIA DÔLEŽITÝ OBRANNÝ SYSTÉM PROTI VOĽNÝM RADIKÁLOM, AGRESÍVNYM MOLEKULÁM, KTORÉ PUTUJÚ PO TELE, ÚTOČIA A NAPÁDAJÚ POVRCH ZDRAVÝCH BUNIEK. www.ocuvite.cz OCUVITE ® www.ocuvite.sk s Omega 3s Omega 3 PASTVA AJ VÝŽIVA PRE OČI Zrak ohrozujú voľné radikály, ktoré vznikajú v dôsledku znečiste- ného prostredia, UV žiarenia alebo fajčenia. Ako sa vola- jú látky, ktoré nás dokážu ochrániť pred škodlivými voľnými radikálmi? Tri správne odpovede vy- žrebujeme a výhercovia do- stanú balíček pre zdravý zrak. NAŠA SÚŤAŽ 37 harmonia

Č íňania veria, že na obličky pôsobia naše nega- tívne emócie, najmä strach, nedôvera, obavy, podozrievavosť, vzťahovačnosť, zbabelosť. Pre- vaha týchto negatív obličky zaťažuje a postupne oslabuje. Na poruchu obličiek sa veľmi často príde náhodou, pri iných zdravotných ťažkos- tiach. Nevysielajú varovné signály ako väčšina orgánov. Nebolia. Keď začnú bolieť, je už zvyčajne situácia kritická. Nefrológovia vedia, že ochorenie obličiek nie je zriedkavá diagnóza. Až 10 % obyvateľov má zníženú funkciu obličiek. Podľa Číňanov práve v tomto párovom orgáne sa ukrýva naša životná energia. Získavame ju od rodičov a ovplyvňujeme ju počas života najmä ži- votným štýlom. Sila ukrytá v obličkách vplýva na jednotlivé orgány a ovplyvňuje celkový zdravotný stav organizmu. Nedostatočne pra- cujúce obličky preto nie sú banálnou záležitosťou. AKO VŠETKO SO VŠETKÝM SÚVISÍ Ľudia s obličkovou nedostatočnosťou sú v skutočnosti viac ohrození infarktom a mozgovou príhodou ako zlyhaním obličiek. Tradičné ri- zikové faktory srdcovo-cievnych ochorení, najmä vysoký krvný tlak, sú často pertraktované, no o súvislosti medzi chorými obličkami a po- škodením srdca sa hovorí zriedkavo. Starostlivosťou o zdravie obličiek môžeme zároveň zachrániť srdce. Mnohé štúdie na širokom spektre populácie, vrátane zdravých ľudí, ukazujú, že aj mierne zníženie funk- cie obličiek významne zvyšuje riziko aj menej závažných srdcovo-ciev- nych príhod. Už pacienti s miernym alebo so stredne závažným zní- žením funkcie obličiek by mali byť preto považovaní za rizikových. Le- kári sa často stretávajú s pacientmi, u ktorých sa súčasne objavujú srdcové a obličkové ochorenia rôzneho stupňa. Tieto dva orgány sú prepojené natoľko, že porucha jedného vytvára podmienky na po- škodenie funkcie druhého. Samotné chronické ochorenie obličiek spôsobuje zrýchlené kôrnatenie tepien – aterosklerózu, čo zvyšuje ri- ziko infarktu, cievnej mozgovej príhody, srdcového zlyhania, poruchy prekrvenia končatín... Pri obličkovej nedostatočnosti vek nerozhoduje, ohrození sú aj mladí ľudia. NA ČO DÁVAŤ POZOR Najčastejšími príčinami, ktoré postupne zhoršujú funkciu obličiek a môžu viesť až k ich úplnému zlyhaniu, sú najmä metabolické ocho- harmonia zdravie OBLIČKY SÚ DÔLEŽITÝ PÁROVÝ OR- GÁN, KTORÝ FILTRUJE NEPOTREB- NÉ A ŠKODLIVÉ LÁTKY. AK TENTO FILTER DOBRE NEGUNGUJE, V TELE SA HROMADIA TOXÍNY A RASTIE RI- ZIKO RÔZNYCH OCHORENÍ. OCHO- RENIE OBLIČIEK ZASAHUJE CELÝ ORGANIZMUS. ŽIVOTNÁ SILA OBLIČKY 38 &

renia, nekontrolovaný, prípadne nedostatočne liečený vysoký krvný tlak, chronický zápal obličkových klbôčok, chronický zápal obličko- vých kanálikov niekedy spôsobený obličkovými kameňmi. Dlhodobé a nadmerné užívanie liekov proti bolesti môže spôsobiť nebakteriálny zápal obličkových kanálikov, prekážky v močových cestách, naprík- lad obličkové kamene, nádor, u mužov zväčšená prostata, polycys- tické ochorenie obličiek, opakované infekcie v močovej sústave, ate- roskleróza, vývojové deformácie alebo abnormality močových ciest, autoimunitné ochorenia, ktoré ovplyvňujú imunitný systém celého tela a tiež niektoré iné ochorenia alebo stavy po operáciách obličiek. TELO VŠETKO POVIE Prvé príznaky chronického ochorenia obličiek sa často objavujú až pri znížení obličkovej činnosti asi o 40 %, niekedy dokonca aj neskôr. Patrí medzi ne najmä bolesť hlavy, slabosť, rýchla únava, nechuten- stvo, opakované vracanie, častejšie močenie – najmä v noci, zvýšený pocit smädu, bledá koža, vysoký krvný tlak, anémia, poruchy v zlo- žení krvi s nedostatkom vápnika a nadbytkom fosforu, draslíka, často aj sodíka a kyseliny močovej. Nedostatok vitamínu D zvyšuje kyslosť krvi. Podľa čínskej medicíny sa oslabenie obličiek prejavuje stude- nými končatinami, bolesťami kolien a bedrových kĺbov, opuchmi, dýchavičnosťou, búšením srdca, častým močením najmä v noci. Ďal- šími príznakmi sú boľavé päty, pískanie v ušiach, závraty, zábudlivosť, gynekologické problémy, napríklad výtoky. POTRAVINY A OBLIČKY Udržať obličky v dobrej kondícii pomáhame aj vhodnou stravou. Ur- čite by sme nemali veľa soliť a na dochutenie jedál radšej použiť by- linky, prípadne prirodzene slané potraviny, napríklad morské riasy. Su- šené ich môžeme mať hocikedy k dispozícii. Energiu čerpajú podľa Číňanov obličky napríklad z uhoriek, malín, zeleru, bielej reďkovky, brusníc, melónu, ale aj z rasce, anízu, feniklu, badyánu a zo škorice. Počas melónovej sezóny si skúste urobiť prečisťujúcu kúru. Jedzte tri dni iba červené melóny. Obličky vám budú vďačné. Výborná je aj cviklovo-zelerová šťava. Odporúča sa piť nalačno jeden mesiac. Ob- ličky posilnia tiež morské ryby a bravčové mäso, pór, petržlenová vňať, z obilnín jačmeň a pšeno. Okrem stravy nezabúdajte na pitný režim. 39 harmonia

SPRIEVODNÉ PRÍZNAKY Obličkové ochorenia sprevádza množstvo súvisiacich zdravot- ných komplikácií, ktoré nemajú s obličkami zdanlivo nič spoločné. Obličky totiž v tele zabezpečujú niekoľko unikátnych funkcií – udržiavajú stálosť vnútorného prostredia, dokážu vyrovnať pokles či prebytok mnohých dôležitých látok. Produkujú dva životne dô- ležité hormóny – renín, ktorý pomáha udržiavať krvný tlak, a eryt- ropoetín, ktorý v kostnej dreni vyvoláva tvorbu červených krviniek a tým zabezpečuje organizmu dostatok kyslíka. Obličky tiež vy- tvárajú aktívnu formu vitamínu D, ktorý pomáha kontrolovať hladinu vápnika a udržiavať zdravé kosti. Preto sa pri zlyhávaní obličiek ob- javujú viaceré sprievodné ochorenia. 1. ANÉMIA Vzniká v dôsledku nízkej tvorby červených krviniek, prípadne ak krvinky obsahujú menej červeného krvného farbiva, ako by mali. Anémiu môže spôsobiť aj predčasný rozpad a zánik červených krviniek. Pri obličkovom ochorení sa tieto tri prí- činy často kombinujú. Anémia sa môže prejavovať bledosťou pokožky, únavou, nižšou výkonnosťou, dýchavičnosťou a to- čením hlavy. Ak trvá dlho, môže spôsobiť srdcovú slabosť a ďalšie srdcovo-cievne komplikácie. 2. VYSOKÝ KRVNÝ TLAK Vysoký krvný tlak súvisí s obličkovými ochoreniami natoľko, že podľa mnohých odborníkov by ho mal liečiť nefrológ, nie kar- diológ. U ľudí s ťažšou formou obličkového ochorenia sa vysoký tlak objavuje prakticky vždy, choré obličky ho totiž priamo spô- sobujú. A platí to aj naopak – nedostatočne liečený vysoký krvný tlak výrazne poškodzuje obličky a rýchlo zhoršuje ich funkciu. Poškodené cievy potom nedokážu účinne filtrovať krv a zbavovať ju odpadových látok. 3. VYSOKÁ HLADINA DRASLÍKA Draslík sa z tela vylučuje obličkami. Keďže je to veľmi dôležitý minerál, udržiavanie jeho hladiny je veľmi zložité. Jeho hladina sa zvyčajne zvyšuje až pri závažne zníženej funkcii obličiek alebo pri ich zlyhaní. Vysoká hladina draslíka sa môže preja- vovať mravčením v prstoch, zníženou silou svalov, najmä však poruchami srdcového rytmu, ktoré môžu vyústiť až do zástavy srdca. Viditeľne sa však zvýšenie jeho hladiny nemusí nijako prejavovať, ani keď je už nebezpečne vysoká. 4. PORUCHY HLADÍN TUKU A CHOLESTEROLU Poruchy hladín tuku a cholesterolu, odborne dyslipidémia, sú spôsobené poruchou látkovej výmeny a pri chronickom ochorení obličiek sú veľmi časté. Zvyšuje sa hladina jedno- duchých tukov, tzv. triglyceridov, ako aj hladina celkového cholesterolu. Navyše sa zvyšuje zastúpenie nebezpečného LDL-cholesterolu a znižuje sa HDL-cholesterol, ktorý telo chráni. Tuky nebolia, a preto väčšinou nespozorujeme ich zvý- šenú hladinu. Viditeľne sa prejavujú až komplikácie, ktoré už signalizujú nezvratné poškodenie organizmu. Poruchy hladín tukov a cholesterolu zrýchľujú rozvoj aterosklerózy, čím sa zvy- šuje riziko infarktu, cievnych mozgových príhod, dochádza k poruchám prekrvenia končatín. 5. VYSOKÁ HLADINA KYSELINY MOČOVEJ Kyselina močová je odpadová látka, ktorá vzniká pri látkovej pre- mene purínov, ktoré sa tvoria v tele alebo ich prijímame v strave. Hladina sa zvyšuje pri jej zvýšenej tvorbe alebo ne- dostatočnom vylučovaní, čo sa deje aj pri poškodení obličiek. Vysoká hladina sa nemusí nijako prejaviť, inokedy sa môžu tvo- riť močové kamene, môže vzniknúť poškodenie obličiek v dô- sledku ukladania kryštálikov kyseliny močovej v tkanive obličiek alebo dna. Dna je choroba, ktorú spôsobuje ukladanie kryštá- likov kyseliny močovej v kĺbe. Prejavuje sa silnými záchvatmi bo- lesti, najčastejšie kĺbu palca na nohe. 6. SKLON K INFEKCIÁM Príznakom ochorenia obličiek je oslabená obranyschopnosť organizmu, čo môže spôsobiť častejšie alebo ťažšie liečiteľné infekčné ochorenia. 7. OBLIČKOVÁ CHOROBA KOSTÍ Ochorenie kostí je ďalšou komplikáciou, ktorá sprevádza chronické ochorenie obličiek. Zdravé obličky regulujú hla- dinu vápnika a fosforu v krvi. Tieto minerály pomáhajú udržia- vať pevnosť a zdravie kostí. Pri chronickom ochorení obličiek je porušená rovnováha týchto minerálov a v obličkách sa ne- tvorí dostatok aktívneho vitamínu D, čo zhoršuje vstrebáva- nie vápnika z potravy. Dôsledkom je, že kosti strácajú pev- nosť, objavuje sa bolesť a hrozí vyššie riziko zlomenín. Porucha minerálového a kostného metabolizmu však po- škodzuje aj iné orgány – srdce, cievy a pľúca, kde sa ukla- dajú kryštáliky vápnika s fosforom – kalcifikáty. • JANA BELANOVÁ • FOTO: DREAMSTIME 40 harmonia zdravie

Ľudia si ťažko zvykajú na niečo, čo sa líši od toho, čo robili celý život. Je to hlavne preto, že sa musia vzdať niečoho, čo im spôso- bilo túto závislosť. Je to ako napríklad fajčenie. Niekto si odvykne ľahšie, niekto sa pokúša celý život a iný to radšej ani neskúsi... nie že by to nedokázal, ale tá droga je tak silná, že si ani neuvedomí, že sa jej nedokáže vzdať! Presne takto to funguje aj s cukrom a rafinovanými sacharidmi. Žiaľ, ľudí závislých na cukre je oveľa viac ako tých, ktorí holdujú fajčeniu. Práve preto si všetci myslia, že jesť cukor je úplne normálna vec. Veď aj fajčiť alebo nie?! Sieť predajní a bližšie informácie na www.update.sk Keď som bojoval s nadbytočnými kilogramami, vyskúšal som viacero. Vždy som však stroskotal na tom, že som bol obmedzovaný - diéty stále niečo zakazujú! Update však nie je diéta, Update je životný štýl, s ktorým ľahko dokážete predchá- dzať civilizačným chorobám, od ktorého budete vitálni, štíhli a plní energie. Kto neverí, nech to len vyskúša, stratiť môže jedine tak svoju nad- váhu! Tú ste nakoniec s Update stravovaním stratili tiež, a preto ste Norbi Update priviezli na slo- venský trh. Čím sú vaše potraviny výnimočné? Kde sa vyrábajú? Potraviny Norbi Update sú špecifické tým, že sú vyrobené z vysoko kvalitných výberových su- rovín bez pridania cukru, zvýrazňovačov chuti (glutaman sodný,...), bez syntetických farbív a bez takých aditív, ktoré škodia organizmu. V na- šich potravinách určite nenájdete pridaný cukor. Cukor však obsahujú, nakoľko je naozaj potreb- ný pre zdravý život, ale len ten prírodný, ktorý sa nachádza v prírodných surovinách ako je napr. ovocie, mlieko. Je tam len v takom množstve, aby vám po konzumácii prudko nevzrástla vaša glykémia a následkom toho nenastal vlčí hlad. Naša múka má o 50% nižší obsah sacharidov ako klasická múka, a to vďaka vysokému obsa- hu rastlinných bielkovín a vláknin. Väčšina produktov je vyrábaná v Maďarsku, ale už máme aj slovenských a českých výrobcov. Som pre- svedčený, že sa v našej ob- chodnej sieti čoskoro objavia aj ďalšie výrobky od našich renomovaných výrobcov. Znie to dobre. Pre mnohých je však rozhodu- júca cena. Môžete porovnať vaše výrobky s bežnými potravinami? Nesťažujú sa ľudia, že si stravovanie s Norbi Update nemôžu dovoliť? Naše pečivo je v priemere drahšie cca o 20% od bežného kvalitného pečiva. Líši sa svojou prida- nou hodnotou, ktorá spočíva hlavne v tom, že vás nasýti a nespôsobí umelo generovaný hlad. Stačí vyskúšať a rýchlo pochopíte. Dajte si napr. klasického kakaového slimáka s pohárom mlieka a o 2 hodiny budete hladní, takže si budete mu- sieť dať ešte jedného, aby vás netrápil hlad. Na druhý deň si dajte Update1 kakaového slimáka s pohárom mlieka a všimnete si len toľko, že nie ste hladní a bez trápenia vydržíte až do obeda. Teraz si spočítajte, ktoré potraviny sú lacnejšie?! A to som vám ešte nehovoril o tom, čo spôsobu- je cukor a rýchlovstrebateľné sacharidy a koľko liekov budete potrebovať k tomu, aby ste si pre- dĺžili svoj život o pár rokov... Ing. Ivan Gallo špecialista pre zdravé stravovanie Norbi Update ČČČČČČČČČČo vááááááááááááááááááááááááááááááásssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss tteeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaČČČČČČČoooooooooo vvvvvvvvvvááááááááááááássssssssssss eeeeeeeeeeedddddddddddaaaaas tedss ttttttttttteeeeeeeeeeeedadddddddddddddaaaaaaaaaa bbbbbbbbbbbbbbude stááťťť vvvvvvvv aaac???????????????????bbbbbbbbbuuuuuuuuuuuudddddddddddeeeeeeeeeeee sssstttttttáááááááááááááťťťťťťťťťťťťť vvvvv aaaaaaaaaaaccccccccccc????????stásssssssttttttttáááá viavvvvvvvvvviiiiiiiiiiiaaaaaaaaaaadedddddddddddddeeeeeeeeeeee Ing. Ivan Gallo, špecialista na zdravé stravovanie o tom vie svoje. Sám bol totiž (ako väčšina obyvateľstva) takto závislý. Konzumoval priveľa rafinovaných cukrov, pričom si myslel, že sa stravuje zdravo. Keď však kíl a zdravotných problémov pribudlo, začal sa stravou zaoberať podrobnejšie. To ho doviedlo k podnikaniu s Norbi Update a k novému životnému štýlu. Kilá išli dole a on úspešne rozbehol podnikanie, vďaka ktorému mnoho ľudí nielen chudne, ale si aj udržuje želanú váhu. Norbi Update stravovanie pomáha dokonca aj diabetikom, ktorí vďaka nemu znižujú dávky liekov. Ivanovi Gallovi sme preto položili pár otázok súvisiacich so stále aktuálnou témou chudnutia. Ľudia a najmä ženy neustále bojujú so svojou váhou. Tých, ktoré chcú pribrať, je žalostne málo. Väčšina sa borí s nadbytočnými kilami. Prečo je to podľa vás tak? Dôležité je pochopiť, prečo a hlavne ako sme nadbytočné kilogramy nadobudli. Príčiny sú zvyčajne dve: nesprávna strava a málo pohybu. Keď sa tieto dve veci napravia, zmiznú aj kilogra- my. Samozrejme, nie každému to ide rovnako ľahko. Staršie ročníky väčšinou dosahujú zmenu životosprávy o niečo ťažšie. Darmo, majú viac (zlo)zvykov, ktoré majú v sebe rokmi viac zakó- dované. Znie to pomerne jednoducho. Každý, kto ale aspoň raz diétu držal, však vie, že je to boj. Pre- čo ho väčšinou prehrávame? Základom je pochopiť, prečo je dôležité dlho- dobo zmeniť svoj životný štýl. Nikdy nie je ne- skoro začať, aj keď platí, čím skôr tým lepšie! Ďalším problémom pri chudnutí je nedôsled- nosť. Ak si myslíte, že zhrešíte len tak trocha a dáte si svoje obľúbené sladkosti či chipsy, spo- meňte si na tento fakt: nedá sa abstinovať tak, že občas podľahnete pokušeniu. Funguje to rovnako ako vo vzťahu- určite budete súhlasiť, že podvádzať partnera je veľmi nepekná a ťaž- ko zlučiteľná vec s dlhodobým partnerstvom! A je úplne jedno, či to spravíte len raz alebo päť- krát, na podstate vecí sa nič nemení! Asi takto to je aj so zdravým stravovaním. Viete o tom svoje, keďže ste si chudnú- cim peklom prešli tiež. Aký máte názor na klasické populárne diéty, ktoré niečo zakazujú či vyslovene prikazujú?

N ielen obličkami, dýchaním a tráviacimi orgánmi sa telo zbavuje toxických látok. Do značnej miery sa uvoľňujú z tela škodliviny aj činnosťou potných žliaz. V dôsledku zvýšenej činnosti potných žliaz sa niektorí ľudia potia až priveľmi, čo nepríjemne ovplyvňuje ich osobný aj pra- covný život. Vylučovanie potu je nepretržitá činnosť súvisiaca s prácou žliaz s vnútorným vylučovaním. Nemožno ju ovládať vôľou. Darmo by ste si zakázali potiť sa. Nefunguje to. ČO MAJÚ SPOLOČNÉ DETI A SENIORI? Malé potné žľazy máme rozložené takmer po celom tele, najviac v podpazuší, na chodidlách a na dlaniach. Aktivujú sa krátko po narodení a umožňujú regulovať telesnú teplotu. Pot z malých potných žliaz je číry, bez farby a zápachu. S veľkými potnými žľa- zami je to iné. Nachádzajú sa najmä na ochlpených miestach – pod pazuchami, v okolí genitálií, ale aj na bradavkách, na slabi- nách a tiež na očných viečkach. Aktivujú sa psychickými pod- netmi a aj sexuálnym vzrušením. Tieto žľazy sa aktivujú až v období dospievania, keď dochádza k hormonálnym zmenám. Až v puberte sa telesný pach mení. V seniorskom veku ich činnosť slabne, až celkom vyhasne. „Čistý“ pot nezapácha. Až pôsobením kvasiniek a baktérií sa zvyšuje pH pokožky, čím sa urýchľuje rozklad biel- kovinových a tukových zložiek. Výsledný efekt pozná každý. KOLEGA, KTORÝ NEVONIA Hranica medzi normálnym a nadmerným potením je vágna. Organizmus každého človeka je iný a rôznym spôsobom reaguje na podnety. Niektorí ľudia vypotia menej ako liter potu denne, iní až niekoľko litrov. Inak sa potíme, keď sedíme v klimatizovanej kancelárii, inak, keď sme v strese, a inak pri fyzickej práci hoci na slnku. S množstvom vylučovaného potu však priamo úmerne stúpa aj telesný pach, ktorý vzniká pôsobením baktérií rozklada- júcich pot. Práve tento pach, rýchlo sa šíriaci do okolia, zapríčiňuje fyzickú aj psychickú nepohodu, nie zriedka aj sociálnu izoláciu, čo môže vyústiť až do závažnejších psychických problémov. Veď kto by už chcel existovať vedľa človeka, ktorý je zahalený ob- lakom nevábnej arómy! VÔŇA ALEBO JED Podľa odborníkov sa hyperhidróza väčšinou prejavuje v obmedze- ných „lokalitách“, najmä na dlaniach, v podpazuší, na chodidlách, v bedrovej oblasti a na zátylku. Nadmerné potenie môže byť de- dičnou záležitosťou, môže ho podmieniť aj obezita, prítomnosť to- xínov v tele, ktoré zvyšujú metabolizmus, a tým aj teplotu tela, ale harmonia zdravie POTENIE JE PRIRODZENÝM JAVOM A NAJMÄ V HORÚCOM OB- DOBÍ SA MU NIKTO NEVYHNE. UVOĽŇOVANÍM POTU SI ORGA- NIZMUS REGULUJE TEPLOTU, REAGUJE NA VONKAJŠIE POD- NETY, FYZICKÚ NÁMAHU A STRES. AK FUNGUJÚ POTNÉ ŽĽAZY NAD LIMIT, HOVORÍME O HYPERHIDRÓZE, NADMERNOM POTENÍ, TEDA SKORO TOPENÍ. TOPÍM SA! POMÓC 42

43 harmonia NADMERNÉ POTENIE CELÉHO TELA MÔŽE BYŤ AJ DEDIČNOU ZÁLEŽITOSŤOU

aj výber oblečenia. Tesné odevy, ktoré neprepúšťajú vzduch tiež spôsobujú prehriatie a následnú zvýšenú činnosť potných žliaz. Koho sa tento problém týka, môže zvážiť jeho dočasné alebo trvalé odstránenie. Niekedy stačí použiť dezodorant. Vôňa prekryje zá- pach, obmedzí množenie baktérií. Pokožka však môže po ošetrení reagovať podráždením, začervenaním. Tieto prípravky nepoužívajte na intímne oblasti. Vyvarovať sa treba priameho pôsobenia slneč- ného žiarenia na dezodorantom ošetrené miesta. Ďalšími pomoc- níkmi sú antiperspiranty. Obsahujú zložku, ktorá obmedzuje tvorbu potu, uzatvára póry, a tým zamedzuje prenikanie potu na povrch po- kožky. Tieto prostriedky sú síce efektívne, ale blokujú vylučovanie toxínov z organizmu. A to môže byť nebezpečné. Toxíny sa hroma- dia v lymfatických uzlinách v podpazuší. Odborníci sa domnievajú, že sú príčinou vážnych ochorení. Upozorňuje na to aj dvojica če- ských vedcov, profesorka RNDr. Anna Strunecká, DrSc., a profesor RNDr. Jiří Patočka, DrSc., v knihe s príznačným názvom Doba je- dová 1 a 2. Dezodoranty a antiperspiranty obsahujú zdraviu škod- livé zlúčeniny, preto radia používať ich iba výnimočne. NA PRVOM MIESTE HYGIENA Najlepšou a najúčinnejšou ochranou pred pachom je pravidelná hy- giena teplou, respektíve vlažnou vodou, nosenie vždy čistého oble- čenia z prírodných materiálov. Pomôcť môže aj odstránenie chĺpkov v podpazuší a aj na intímnych miestach, zabráni sa tak množeniu baktérií. Telesný pach ovplyvňuje tiež strava, najmä jedlá s obsahom aromatických silíc, ktoré obsahuje cesnak, cibuľa, karí a ďalšie ko- reniny. Nepríjemný zápach môže vzniknúť i pri nedostatku zinku v or- ganizme, pokožkou sa vtedy vylučuje viac močoviny. NAJÚČINNEJŠÍ JE LASER Spôsobov, ako zmierniť nadmerné potenie, je viac. Niekomu môžu pomôcť striedavé kúpele v horúcej a studenej vode. Zmena teploty sťahuje cievy a zmierňuje vylučovanie potu. Neodporúča sa ľuďom s cukrovkou a ťažkosťami s krvným obehom. Robí sa aj aplikácia botulotoxínu do kože. Liečba spočíva v blokáde prenosu nervových impulzov. Aplikuje sa predovšetkým v podpazuší a na dlaniach. Úči- nok sa dostaví po niekoľkých dňoch. Nie je trvalý, po niekoľkých mesiacoch ho treba opakovať. Najmodernejší a najefektívnejší spôsob odstránenia nadmerného potenia v súčasnosti ponúka vyspelá laserová technológia. „Pomocou lasera zasiahneme a zni- číme potné žľazy v problémových oblastiach. Inteligentné lase- rové technológie pritom nezasiahnu okolité tkanivá, zabraňujú pre- hrievaniu ošetrovaného miesta pomocou efektívneho chladiaceho systému a súčasne sterilizujú oblasť ošetrenia, čím zabraňujú vzniku zápalov a infekcií,“ hovorí plastický chirurg MUDr. Daniel Mládek, PhD. Celá procedúra trvá od 15 do 60 minút, v závislosti od rozsahu ošetrenia. Vo väčšine prípadov sa jediným ošetrením dosiahne trvalé odstránenie potenia. V niektorých prípadoch môže lekár odporučiť zákrok po čase zopakovať. ALICA MRÁZIKOVÁ • FOTO: DREAMSTIME 44 harmonia zdravie Pomôcť môže konzumácia orechov, mäsa a mäsových výrobkov. Na nohy, ktoré sa nadmieru potia, vyskúšajte prostriedok starých mám. Zmiešajte prá- šok do pečiva s vlažnou vodou a masu naneste na nohy. Nechajte chvíľu pô- sobiť, potom nohy umyte a osušte. Na vlhké ruky by mohla účinkovať tinktúra z prasličky poľnej. Bylinka je bohatá na kyselinu kremičitú. Potrebujete 100 g prasličky, 100 ml 90 % alkoholu. Bylinku nechajte v alkohole tri týždne vylúhovať, potom ju preceďte a nalejte do fľaše. Každé ráno si tinktúrou si dôkladne po- trite chodidlá a prsty. ★ Nadmerné potenie môže ob- medziť vlažný kúpeľ v bylinnom odvare. Potrebujete listy orecha krá- ľovského, dubovú či vŕbovú kôru alebo smrekové výhon- ky. Tri hrste nasekaných listov orecha, za hrsť kôry či smrekových výhonkov dáte do 2 litrov vriacej vody a varíte na miernom ohni 15 minút. Odvar precedíte a nalejete do pripraveného vlažného kúpeľa. Kúpte sa v ňom asi 20 minút. ★ Večerný kúpeľ rúk a nôh s morskou soľou dezinfikuje a reguluje potenie. Zároveň uti- šuje kŕče. Potrebujete lyžičku šal- viového oleja, lyžičku smrekového oleja, 20 ml aspoň 40-percentného alkoholu, najlepšie liehu, 1/2 kg mor- skej soli. Oba oleje dajte do alkoholu, pridajte soľ a všetko dobre premie- šajte. Nalejte do dobre uzatvárateľnej nádoby. Na kúpeľ použite dve poliev- kové lyžice kúpeľovej soli, ktoré sa rozpustia v 3 litroch teplej vody. V roztoku si najprv močte 10 minút ruky a potom 20 minút nohy. ★ Nadmerné potenie celého tela najmä v noci súvisí s oslabením obličiek, so zaťažením toxínmi či skrytou infekciou. Čaj posil- ňuje obličky a odstraňuje nočné potenie. Potrebujete 50 g vňate vresu, 50 g vňate zlatobyle, 30 g vňate veroniky a vňate prasličky, 20 g vňate šalvie a 10 g plodov bo- rievky. Dve polievkové lyžice zmesi zalejte 1/2 litrom vriacej vody a ne- chajte prikryté lúhovať asi 20 minút. Precedený čaj preceďte a pite vlažný 3-krát denne za šálku. Pomoc z prírody NAŠE TIPY

Objednávky a informácie: www.joalis.sk Košice: Vodárenska 23, tel. 055/799 68 81(2), 0904 734 418 Bratislava: Čečinová 3, tel. 02/43 42 59 39, 0903 311 063 Bánska Bystrica: Kapitulská 17, 048/415 61 86, 0911 758 008 Banská Bystrica: Purdek (0905 334 761), PhDr. Danková (0903 844 293), MUDr. Mišianik (0917 610 788) Bardejov: MUDr. Eliáš (0905 263 451) Bratislava: Vital-Haus (02/6280 4337), J. Hrúzik (0905 862 809), D. Jellinková (0905 337 636), Mellisa (0905 966 696),Mgr.Albertová(0905533077),Štúdiozdravia(0904361286),Fafuliaková(0908606371),MUDr.Vlachová(0905497781), Víťazková (0903 738 066), Mgr. Heinz (0948 031 021), Dr.Vavrová (0902 615 802), Ing. Spiessová (0903 203 083), Dr. Lukovicsová (0911 439 030), Ing. Petrášová (0903 257 964), Ing. Kucharovičová (0903 226 020), Ing. Kettnerová (0903 705 007), Zora Kondé (0905 506 079), MUDr. PhDr. Hrachová (0905 387 767), Ing. Oravcová (911608410), Mgr. Demovičová (0903 431 949),Vendrinská (0944 321 310), Ing. Georgievová (0917 773 576), Machek (0949 730 102), Michalíková (0904 401 163), Makovicová (0903 630 650),Kločoková(0949885908),Mojžišová(0948535283)Brezno:MUDr.Kilvádyová(048/6115764),Mgr.Ridzoňová(0917677 785) Čadca: Pániková (0908 455 979) Čachtice:Trebatická (0903 413 678) Častá: Gašparová (0903 922 350) Detva: MUDr. Pur- deková(0907853111)Dubnican/V:Šuvara(0915653388)DunajskáStreda:Petrleničová(0905409326),MUDr.Tóthová(0905 186015)Holíč:Dr.Gális(0903851770)Humenné:MUDr.Pariláková(0908257474)ChorvátskyGrob:Ing.Jelíneková(0903359 383) Ilava: SalónTinka (0905 713 436) Komárno: Šebóková (0908 718 492) Košice: Dr. Molnár (0907 366 399), Pekárová (0904 641169),MUDr.Nemčoková(0905384067),Mandalovýinštitút(0905521537),MUDr.Huňárová(0911216123),Ing.Struckelová (0903 611 230), MUDr. Hurajová (0907 466 305), PharmDr.Wolaschková (0905 160 282) Levice: Mgr. Huljaková (0905 223 490), Mgr. Oravecová (0948 410 334), Dr. Železniková (0905 423 114), Dr.Železník (0905 423 114) Liptovský Mikuláš: Staroňová (0902 950409)Lučenec:Šuang-si(0911277009),MUDr.Srníková(0907887761)Martin:Bc.Budaiová(0911650216),Mgr.Bašistová (0905 521 977), Dr.Varinská (0903 540 945) Michalovce: F. Demský (0903 193 059) Nitra: Mgr. Huljaková (0905 223 490) Nová Baňa: MUDr. Živická (0905 810 785) Nové Zámky: Mgr. Galiková (0905 822 180), MUDr. Blaha (0908 150 751) Oravská Lesná: Rosťák(0908024218)Poprad:Alternajka(0949711156),Brejčaková(0911214495)PovažskáBystrica:Ing.Rojková(0907988 269) Prešov: Biobody (0903 636 587), Mgr. Mihok (0949 418 240), MUDr. Markvartová (0911 563 247) Prievidza: Mgr. Krettová (0908 405 054) Púchov: Mgr. Nováková (0905 446 408) Rajec: Horváthová J(0905 553 019) Rožňava: Volgyák (0910 382 625) Senec: Ing. Rarbovská (0903 633 366) Senica: Vágnerová (0902 659 533) Skalica: Scheer (0905 823 239) Sobrance: Tkáčová (0907 996 518) Sp. NováVes: MUDr. Dadej (053/441 1086), MUDr. Kršjaková (0905 220 231)Stará Ľubovňa: MUDr.Vrabel (0907 176 627) Stupava: Ing. Kolembus (0911 384 252) Šaľa: PharmDr. Kamencová (0918 640 690) Topolčany: MUDr. Moleková (0904 054 698), Harmony & Heilen (0915 061 746), Švikruhová (0904 694 515) Trenčín: Ing. Lauková (0905 344 651), Batkyová (0908 180 774), Šanková (0905 493 285), Sulíková (0902 911 083), Mikušová (0918 054 966) Trebišov: Hudáková (0915 916 893), Mgr.Prešovská(0918587835) Trnava: Vöröšová(0911063036),Ing.Hrindová(0905584415)Turzovka:Stopka(0908245094) VeľkéZálužie:Hamranová(0911230817)VranovnadTopľou:MUDr.Šimko(0918467744)ZlatéMoravce:Kováčová(0905526 684) Žarnovica: Dr. Hanusová (0907 842 663) Žilina: Kostrová (043/429 6276), MUDr. Roubalová (0903 822 940), Ing. Chorvát (0903 545 905), Očkaiková (0915 502 917)

46 tromby & NOHY VŠETCI POKOJNE SEDIA, LEN VY MUSÍTE NEUSTÁLE MENIŤ PO- LOHU NÔH? NIEKEDY VÁS CHYTÍ KŔČ V LÝTKU A MÁVATE OPUCH- NUTÉ ČLENKY? TOTO SÚ NE- KLAMNÉ PRÍZNAKY ŽILOVEJ NE- DOSTATOČNOSTI A MALI BY STE SA PORADIŤ S LEKÁROM. harmonia zdravie

47 • POHYBUJTE NOHAMI, KDE SA LEN DÁ – Ak musíte dlho stáť či sedieť, robte si krátke prestávky, prejdite sa alebo sa aspoň postavte, krúžte členkami. • CVIČTE, ŠPORTUJTE – Najvhodnejšie sú športy, pri ktorých sa členky kĺbov rytmicky po- hybujú – turistika, beh, plávanie, tanec, bicyklovanie. Nevhodné sú športy, pri ktorých do- chádza k nadmerným otrasom, napríklad tenis, zjazdové lyžovanie, vzpieranie. • VYHÝBAJTE SA PRIAMEMU TEPLU – Horúca sprcha, horúci kúpeľ, sauna, horúce vosky, opaľovanie by mali byť pre tých, čo majú so žilami problémy, tabu. • JEDZTE STRAVU BOHATÚ NA VLÁKNINU – Alfou aj omegou by mala byť strava bohatá na vlákninu a minimum nasýtených tukov. • ZAVLAŽUJTE SA – Rovnako je dôležité pravidelné dopĺňanie tekutín. • NOSTE POHODLNÉ OBLEČENIE A POHODLNÚ OBUV – Príliš tesné oblečenie tlačí na žily a sťažuje im prácu. Pre nohy je ideálna obuv s 3 – 4 cm podpätkami. • NOHY NA STÔL – Vyložte si nohy vždy, keď sa dá. Odľahčíte prácu žíl. Seďte na stoličke tak, aby hrana netlačila na stehno. NAŠE TIPY V nohách pracujú tri žilové systémy – hlboký, po- vrchový a spojovací. V zdravom cievnom sys- téme prúdi krv z povrchového cez spojovací až do hlbokého systému. Ak je povrchový žilový systém poškodený, žilové ochorenia nenechajú na seba dlho čakať. Najčastejšie sa vyskytujú na predkolení, menej na stehne alebo na za- dnej strane lýtka. Príčin vzniku chronického žilového ochorenia je viac. Najsilnejšiu pozíciu má vrodená menejcennosť a poško- denie chorobným procesom, stratou pružného napätia, čo má za následok rozšírenie žily. Tento proces urýchľuje aj zamedzenie odtoku žilovej krvi z nôh. Samostatnou skupinou v rámci chro- nického žilového ochorenia je chronická žilová nedostatočnosť. Je to stav, pri ktorom je narušený mechanizmus návratu žilovej krvi z dolných končatín do srdca. V žilách sa zvyšuje krvný tlak, dochádza k poškodeniu žilových chlopní (tie pomáhajú návratu krvi zo žíl do srdca). Postupne dochádza k prenosu žilového pre- tlaku aj do malých ciev a kapilár, čo má za následok vznik opu- chu nôh, neskôr sa zhoršuje aj výživa kože, zvyšuje sa jej pig- mentové stmavnutie, koža sa oslabuje a zle hojí. V najvyššom štádiu vzniká vred predkolenia žilového pôvodu. ŽILY AKO POVRAZY Neklamnými príznakmi chronického žilového ochorenia sú ťažké, unavené, nepokojné nohy, horúčava či chlad, svrbenie kože, kŕče v lýtkach, zvýšená potivosť, bolesť pri dlhšom sedení alebo státí. Dru- hotne s rozšírením žilovej steny vzniká nedovieravosť chlopní. Tok krvi v žilách sa obracia. Všetky tieto zmeny spôsobujú hromadenie krvi najmä v povrchovom žilovom systéme nôh. Vzniká tu vysoký žilový krvný tlak. A ten na úrovni veľkých žíl zvyšuje tlak aj v malých cievach, kapilárach a lymfatických cievach. Dochádza k spomaleniu krvného prietoku, zhoršuje sa okysličenie cievnej steny, čo spôsobuje po- škodenie cievnej výstelky, poruchy jej funkcií a následne vznik zá- palu. Kŕčové žily skutočne netreba podceňovať. Estetickým problé- mom sú až na druhom mieste. Chronický zápal porušuje štruktúru žilovej steny a chlopní, čím podporuje ďalšie rozšírenie žilovej steny a zhoršenie žilového odtoku. Poškodená cievna stena je viac prie- pustná, dochádza k presakovaniu plazmy do okolia a k násled- nému preťaženiu lymfatických ciev, k prekročeniu ich transportnej ka- pacity – a vzniká opuch. Zápal sa šíri zo žilovej steny do okolia, poškodzuje podkožné tkanivo a v dôsledku zhoršeného prísunu ži- vín vznikajú zmeny kože, ktoré môžu viesť až k vredu predkolenia. harmonia

48 harmonia zdravie Štádium C0S PREJAVY bolestivosť, pocit opú- chania, pocit „ťažkých nôh“, kŕče ODPORÚČANIE zmena životného štýlu, medikamentózna a kompresívna liečba ODBORNÁ POMOC praktický lekár Štádium C1 PREJAVY rozšírenie drobných koncových ciev alebo rozšírenie sieťových žíl ODPORÚČANIE zmena životného štýlu, medikamentózna, kompresívna liečba a skleroterapia ODBORNÁ POMOC praktický lekár a angiológ Štádium C2 PREJAVY kŕčové žily ODPORÚČANIE zmena životného štýlu, medikamentózna, kom- presívna liečba, sklerote- rapia a chirurgická liečba ODBORNÁ POMOC praktický lekár, angiológ a cievny chirurg Štádium C3 PREJAVY: opuchy ODPORÚČANIE zmena životného štýlu, medikamentózna a kom- presívna liečba ODBORNÁ POMOC angiológ Štádium C4 PREJAVY zmeny na koži pripiso- vané ochoreniu žíl, napr. pigmentácia, ekzém a li- podermatoskleróza ODPORÚČANIE zmena životného štýlu, medikamentózna, kom- presívna a chirurgická liečba ODBORNÁ POMOC angiológ a cievny chirurg Štádium C5 PREJAVY trofické zmeny na koži so zahojeným vredom predkolenia žilového pôvodu ODPORÚČANIE zmena životného štýlu, medikamentózna, kompresívna a chirurgická liečba ODBORNÁ POMOC angiológ a cievny chirurg Štádium C6 PREJAVY trofické zmeny na koži uvedené v štádiu C4 s aktívnym vredom pred- kolenia žilového pôvodu ODPORÚČANIE zmena životného štýlu, medikamentózna, kompresívna a chirurgická liečba, skleroterapia ODBORNÁ POMOC angiológ a cievny chirurg Štádiá žilových ochorení ZDRAVÉ A KRÁSNE NOHY Sme svetová jednotka v oblasti zdravotných pančúch Dovoz a distribúcia ZAGARA.s.r.o. Račianske mýto 1/D, 831 02 Bratislava Tel.:+421 949 332 746 / 948 422 415 www.sigvaris.sk SIGVARIS LIFE FOR LEGS

tel./fax: 00421/52/788 66 62 • e-mail: dorea@dorea.sk Vyrába: DOREA, s.r.o., Tatranské nam. 8, 058 01 Poprad 49 harmonia www.enterosgel.sk infolinka: +421 903 584 958 Čistý organizmus, menej chorôb na alergie, ekzémy, dermatitídy a problematickú pleť vhodný doplnok pri liečbe antibiotikami zvyšuje odolnosť organizmu absorbuje a odvádza z organizmu toxické látky a súčasne neodvádza telu potrebné látky nevstrebáva sa, spolu s naviazanými toxickými látkami je vylúčený z organizmu vyrába sa na základe prírodného kremíka unikátne vlastnosti: Pribaľte si na dovolenku a pri problémoch zažívacieho v prípade otráv, hnačiek traktu aplikáciou na pokožku prináša úľavu od slnečných popálenín poradí si s exotickou kuchyňou urýchľuje odbúravanie alkoholu Komplexná detoxikácia organizmu úúúúúúúúúúúúúúúúúúúúúúúúúúúúúúúúúúúúúúččččččččččččččččččččččččččččččččččččaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaasssssssssssssssssssssssssneneneneneneneennnnnennenenenenenennenenenenenneeneneeneeeennnneennnneennnnneneneee kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaamimmimimmimimimmmimmmimimimiimimiiimmmimimimiiimimimimimimimimimimmmmmmmmmmimimmmmimiimimimimiimmmimmimmmimimimiimmi zmu RODINNÉ STRIEBRO Profesorka MUDr. Viera Štvrtinová, PhD., hovorí, že podstatou kŕčových žíl je zápal. „Navyše chronický zápal narúša štruktúru žilovej steny a chlopní, čím podporuje ďalšie rozšírenie žilovej steny a zhoršenie žilového odtoku. Cez poškodenú cievnu stenu presakuje plazma do okolia, preťažujú sa lymfatické cievy a vzniká opuch. Zápal sa šíri zo žilovej steny do okolia, poško- dzuje podkožné tkanivo a v dôsledku zhoršeného prísunu živín vznikajú zmeny kože. Môžu vyústiť až do vredu predkolenia,“ upo- zorňuje naša popredná odborníčka. Veľmi častou chorobou ži- lového pôvodu sú aj hemoroidy. Mnohí pacienti s ochorením žíl prekonali aj túto chorobu. Ochorenie vzniká opuchom, zápalom a poškodením žilových pletencov na vnútornej strane análneho otvoru. Podobne ako chronické žilové ochorenie, aj hemoroidy majú postupujúcu tendenciu a výrazne znepríjemňujú život. Do čela rebríčka rizikových faktorov sa prepracovala dedičná pred- ispozícia. Ak trpia na kŕčové žily rodičia, s najväčšou pravdepo- dobnosťou „rodinné striebro“ odovzdajú svojim deťom. HORÚCA SPRCHA ZOHREJE, ALE... Riziko stúpa aj so zvyšujúcim sa vekom najmä u žien v období kli- maktéria. V mladosti pri opakovaných tehotenstvách. Aj užívanie antikoncepcie a hormonálna substitučná liečba môžu byť spúš- ťačmi žilového ochorenia. Nadváha, obezita, nedostatok pohybu, dlhé sedenie, státie, neprimeraná svalová záťaž, časté zdvíhanie ťažkých bremien sú ďalšími spúšťacími faktormi. Profesorka Štvrti- nová upozorňuje aj na nosenie veľmi tesnej spodnej bielizne, to- pánok na vysokých opätkoch, prácu v horúcom prostredí a aj na dlhé sprchovanie a kúpanie vo veľmi teplej vode. Najčastejšie sa využívajú neinvazívne vyšetrovacie metódy v stoji a poležiačky, ktoré vykonávajú praktickí lekári i špecialisti. Ultrazvukové me- tódy umožňujú nahliadnuť doslova pod kožu a preveriť prúdenie krvi v žilách dolných končatín. Invazívne metódy sa používajú iba vo výnimočných prípadoch u angiológa alebo angiochirurga. S témou kŕčových žíl veľmi úzko súvisí aj tzv. cestovateľská trombóza. Nebezpečenstvo vytvorenia krvnej zrazeniny v žile a následné upchatie prietoku krvi hrozí najčastejšie pri dlhých cestách. Je jedno, či cestujeme lietadlom, autom či autobusom. Ak sú nohy skrčené v stiesnenom priestore bez možnosti po- hybu, žily pracujú do roztrhania bez podporného pohybu sva- lov. Počas dlhej cesty sa prietok krvi spomaľuje, krv sa hromadí v nohách a zvyšuje sa riziko vzniku zrazeniny. Keby sme sa po- čas cesty občas postavili, pohybovali chodidlami ako na sta- rých šijacích strojoch a pili viac tekutín, boli by sme mimo ne- bezpečenstva. Priznajme si, pijeme minimálne, aby sme sa nemuseli použiť palubnú toaletu. V neprospech organizmu ho- vorí aj znížená vlhkosť vzduchu. Napokon tlak v kabíne lietadla dosahuje hodnoty ako pri výstupe na tatranské končiare. Pro- fesorka Štvrtinová odporúča pri dlhých cestách používať kom- presívne podkolienky alebo pančuchy. Podkolienky vtedy, ak sa kŕčové žily nachádzajú od kolien dole. Ak sú v oblasti stehien, treba dať prednosť pančuchám. • VIERA WINTERMANNOVÁ • FOTO: DREAMSTIME

50 SPOKOJNE SPÁVAŤ VŠETKO SA ZDALO NORMÁLNE, A ZRAZU BUM! FEROVI PRI BEŽNEJ PREVENTÍVNEJ PREHLIADKE ZISTILI, ŽE S JEHO HRUBÝM ČREVOM ČOSI NIE JE V PORIADKU. TAKÉMUTO PREKVAPENIU SA MÔŽEME VYHNÚŤ, KEĎ SI UROBÍME TEST NA OKULTNÉ KRVÁCANIE. J ednouchý test, ktorý sa robí doma, je celkom bezbo- lestný. Vďaka nemu sa problém odhalí skôr, ako sku- točne prepukne a vzniknú problémy. Prevencia tu má skutočne veľký význam, môže doslova zachrániť život. Dokáže odhaliť skryté, okultné, voľným okom ne- viditeľné krvácanie do stolice. Vyšetruje sa z troch za sebou nasledujúcich stolíc. Gastroenterológ doktor Hrčka odporúča ľuďom od 50 rokov robiť si test aspoň raz za dva roky, aj to aj napriek tomu, že nemajú žiadne problémy. Informáciu o ňom poskytuje každý praktický lekár. Ak je výsledok pozitívny, odporučí od- borné vyšetrenie. Význam testu je najmä v tom, že dokáže odhaliť za- čínajúci sa problém bez konkrétnych ťažkostí. PRVÝ KONTAKT Test môžete získať u praktického lekára. Možno ho robiť doma. Tvo- ria ho papierové stierky, ktorými sa nanášajú malé vzorky stolice na vymedzené políčka na špeciálnych testovacích papieroch. Tie vložíte do obálky a odnesiete svojmu praktickému lekárovi, ktorý test na poč- kanie vyhodnotí. Ak je vyšetrenie pozitívne, netreba myslieť na naj- horšie. Je to skôr varovný signál, ktorý treba brať vážne a prešetriť ho. Krvácanie môže byť aj príznakom hemoroidov či polypov. „Pozitívny výsledok znamená len to, že vás lekár pošle na ďalšie vyšetrenia k od- bornému lekárovi – gastroenterológovi. Ak je test negatívny, môže byť pacient úplne pokojný nasledujúce dva roky. Potom treba test zopa- kovať,“ zdôrazňuje doktor Hrčka. PRÍPRAVA NA TEST Niekoľko dní pred testom by ste mali zo stravy vylúčiť tie potraviny a tie zložky, ktoré by ho mohli ovplyvniť. Výsledok by bol falošne pozitívny alebo falošne negatívny. Vo vlastnom záujme nejedzte krvavničky a podobné „krvavé“ špeciality, zverinu, tmavé mäso, listovú zeleninu (vrátane karfiolu a brokolice), reďkovky a chren. Vyvarovať sa treba aj väčšieho množstva tabliet s vitamínom C (viac ako 1 g denne). V čase testu je vhodné jesť inú zeleninu, strukoviny a tmavé pečivo. • JANA BELANOVÁ • FOTO: DREAMSTIME ABY STE MOHLI harmonia zdravie

51 harmonia V ýchodiskovým bodom pre túry, ktoré zvládnu aj me- nej zdatní turisti, je Horský hotel Sorea Hrebienok. Leží vo výške 1 267 m n. m. História hotela siaha do konca 18. storočia, kedy tu založili kúpele. Poloha ho- tela umožňuje podnikať túry a výlety. V Tatranskej Lomnici v tesnej blízkosti visutej lanovky sa nachádza vynovený a zmodernizovaný Hotel Sorea Urán. Apartmánové ubytovanie, hotelové izby, moderná reštaurácia, lobby bar a rôzne relaxačné služby sú zárukou príjemného oddychu. Jazda la- novkou na Lomnický štít, ktorá trvá 50 minút, bude určite nezabudnu- teľným zážitkom a spomienkou na pobyt v našich krásnych horách. V Tatranských Matliaroch sa nachádza vynovený hotelový komplex ro- dinného typu Sorea Hutník. Ponúka širokú škálu rôznych služieb od ho- telového bazénu cez minigolf, automatické dvojdráhové Bowling centrum až po telocvičňu, relaxačné masáže a morský kúpeľ. Super relax ponúka aj Hotel Sorea Titris v Tatranskej Lomnici v Aqua relax centre. Po ná- ročnej horskej turistike dobre padne perličkový kúpeľ, masáž vodnými tryskami, sauna. Širokú škálu športových aktivít, relaxačných i regene- račných procedúr poskytuje svojim hosťom aj Hotel Sorea Trigan pri Novom Štrbskom plese. www.sorea.sk VYSOKÉ TATRY LÁKAJÚ V KAŽDOM ROČNOM OBDOBÍ, NA ROZHRANÍ LETA A JESENE SÚ ČAROVNÉ. A KEĎ SA VRÁTITE Z TURISTIKY, RELAXOVAŤ A UŽÍVAŤ SI POKOJ MÔŽETE V HOTELOCH SOREA. HORY AKO NA DLANI

52

DLHODOBO ZLEPŠUJE EREKCIU A SEXUÁLNU VÝKONNOS Vši sú proti obyčajnému šampónu imúnne, preto je dobré mať vo svojej lekár- ničke kvalitný prípravok, ktorý ošetrí kožné prejavy a spoľahlivo zlikviduje vši a ich vajíčka vo vlasoch. Vy- sokou účinnosťou vyčnieva 2 ú inné prípravky ZA JEDNU CENU! ZA JEDNU CENU! medzi prípravkami na vši zdravotnícka pomôcka LIQUIDO DUO X, prípravok, ktorý účinne zlikviduje vši a hnidy do 5 minút! Výhodou tohto produktu je aj jeho kompexnosť – balenie obsahuje nielen šam- pón a účin- né sérum, ale aj čiapku pre ľahšiu aplikáciu a hrebienok na vyčesávanie vší a hníd z vlasov. Je bezpeč- ný a šetrný k pokožke, nedráždi detské oči a je vhodný k bežnému používaniu aj ako pre- vencia. Chcete sa zbavi ažkostí s erekciou? ArginMax FORTE pre mužov je ideálny pre dlhodobé skvalitnenie erekcie a sexuálnej výkonnosti.Tentonajobüúbenejšíprípravok s obsahom L-arginínu, L-citrulínu, tribulusu a crocusu, prispieva k dosiahnutiu pevnej erekcie a zvýšeniu sexuálneho vzrušenia. ArginMax FORTE pre mužov je najpredávanejší voüne predajný prí- pravok na skvalitnenie erekcie s dlhodobým úêinkom. Nájdete ho vo vašej lekárni. Viac informácií na 0800 132 890 alebo na www.arginmax.sk ZLEZZLEPŠUUJJEJ EEREKCIKCIUU NU VÝKOOOKONNNOOSS OSLŇTE KRÁSNYM DEKOLTOM Každá žena túži po dokonalom a pevnom poprsí. Našou motiváciou sú teraz blížia- ce sa teplejšie dni, počas ktorých opäť po- odhalíme svoje vnady. Ak vás trápi neistota z poloprázdneho výstrihu alebo ovisnutých pŕs, vyskúšajte účinný prírodný prípravok, ktorý vám pomôže zdvihnúť sebavedo- mie. NadraIN má veľmi priaznivý vplyv na pevnosť, plnosť, tvar a objem poprsia. Už počas mesiaca pravidelného užíva- nia je možné sledovať viditeľne zväčšený objem a pevný tvar ňadier, čo potvrdzujú aj jeho užívateľky. Trápia vás nevzhľadné kŕčové žily a drobné rozšírené žilky na nohách? Obávate sa, že vám v teplých dňoch zase budú nohy opúchať? Vyskúšajte prípravok z obľú- beného radu Priessnitz, ktorý sa sústreďuje na problé- my s pohybovým aparátom. Gély z produktového radu Priessnitz pre ich rokmi preverenú funkčnosť odpo- rúčajú aj Priessnitzove kúpele. Overte si, že vám prinesie potrebnú úľavu. Priessnitz® Gél na žily a cievy – gél s unikátnym inovovaným zložením, vďaka ktoré- mu prenikajú účinné zložky ľah- šie ku kapilárnym cievam a žilám a priaznivo tam pôsobia na ich pružnosť, pevnosť a priechodnosť. Je ideálny pre zmiernenie ťažkostí s kŕčovými žilami a od- stránením „metličkových“ žiliek. Účinne pôsobí proti opuchom a pocitu ťaž- kých nôh a obmedzuje bolesť namáhaných končatín, je vhod- ný aj na masáže. Ponuka platí do 31. 7. 2013. Viac informácií na bezplatnej telefónnej linke 0800 132 890. „Môžem len odporúčať. Moje prsia sú asi po piatich týždňoch pevnejšie, mierne zväčšené a majú zaoblenejší tvar,“ popisuje Natália (35 rokov). NOHY ZDRAVÉ A „ŠIK“ TERAZ VÝBORNÁ ŠANCA! Kúpte si na www.nadrain.sk Pri nákupe zadajte kód ha13, získate tak poštovné ZADARMO Bez strachu zo vší.

M ať klimatizáciu v aute sa považuje za štan- dard. V horúcich dňoch sú vyhľadávanejšie kaviarne a obchody s klimatizáciou. Dá- vame si záležať, aby v hoteli, v ktorom chceme stráviť dovolenku, bola možnosť re- gulovať si izbovú teplotu. A podobne, ako sa prednedávnom ovešiavali paneláky sa- telitmi, na nich dnes pribúdajú klimatizačné jednotky. Robíme správne? Nestačilo by prečkať niekoľko teplých týždňov? Výsledky prieskumov hovoria jasnou rečou: tí, ktorí trávia veľa času v klimatizovaných prie- storoch, sú náchylnejší na rôzne respiračné ochorenia 2,5-krát čas- tejšie ako tí, čo sa pohybujú v prirodzene vetraných priestoroch. VYDRŽALI BY SME AJ BEZ KLIMATIZÁCIE „Klimatizácia celkom mení kvalitu vzduchu, ktorý prichádza zvonku. Mení jeho teplotu, vlhkosť a aj ionizáciu bez toho, aby sme si to uve- domili. Naše telo však zmenu registruje. Neodporúčam používať ju v prípade, že máte oslabenú imunitu, chronické dýchacie ťažkosti. Kli- matizovaný priestor nie je vhodný ani pre deti,“ hovorí praktická le- kárka MUDr. Alena Fričová. Výhodu majú tí, čo si môžu teplotu re- gulovať sami. Horšie je to v prípade, ak má budova centrálnu klimatizáciu. Potom sa môže stať, že napriek tomu, že je vonku vyše 30 °C, sedia v miestnosti v hrubých svetroch, teplých ponožkách a ešte sa trasú od zimy. Klimatizáciu treba vedieť používať. Organiz- mus je uspôsobený tak, že sa dokáže adaptovať na teploty jednotli- vých ročných období, a preto sa môže stať, že vás postihne syndróm náhleho prechladnutia. Navyše pre prechode z klimatizovaných priestorov, v ktorých je teplota často nižšia aj o desať stupňov, vy- stavujeme organizmus obrovskému šokovému zaťaženiu. Platí to aj naopak. „Z prudkého teplotného šoku hrozí nielen reuma, ale aj tzv. seknutá chrbtica, bolesti svalov, kĺbov, zápaly hrdla, dýchacích ciest i zubov. Ak vám dennodenne bude navyše niekoľko hodín fúkať na zátylok chladný vzduch, zdravotné problémy nenechajú na seba dlho čakať,“ upozorňuje doktorka Fričová. ŠESŤSTUPŇOVÝ ROZDIEL STAČÍ Vyzerá to tak, že klimatizácii a jej negatívnym vplyvom na organizmus sa celkom vyhnúť nemôžeme. Môžeme ich však výrazne eliminovať, ak budeme uplatňovať určité pravidlá. Najdôležitejším pravidlom je, aby teplota vo vnútorných priestoroch ne- bola nižšia o viac ako 6 °C v porovnaní s vonkajšou teplotou. Pri akej teplote budeme v sedavom zamestnaní podávať optimálny výkon? Odborníci tvrdia, že pri ideálnom rozpätí od 23 do 27 °C. Samo- zrejme, treba zohľadniť vonkajšiu teplotu. Klimatizačná jednotka by mala byť umiestnená tak, aby studený vzduch neprúdil priamo na vás. Po- byt v príjemne chladenom priestore by mal trvať najviac štyri hodiny, ra- dia odborníci. Určitý čas predtým, ako vystúpite z auta alebo odídete z bytu či kancelárie, teplotu zvýšte, aby bol teplotný rozdiel čo najnižší. Poslúžiť môže napríklad aj pitie nechladeného nápoja tesne pred od- chodom z klimatizovaného priestoru. Na prísun tekutín treba dbať počas celého dňa, lebo moderný „chla- diaci prístroj“ vysušuje sliznice rovnako ako horúci vzduch vonku. „Podceňovať netreba bolesť hrdla, opuch slizníc, chrípku, zápal očných spojiviek, močového mechúra, dutín. Vznikajú ako bežný následok pô- sobenia nesprávne nastavenej klimatizácia,“ radí doktorka Fričová. PRAVIDELNÁ ÚDRŽBA NEVYHNUTNOSŤOU Ak je to možné, treba aspoň dvakrát denne vetrať oknom. Nie všetky klimatizačné jednotky majú zabudované filtre, a tak iba ochladzujú stále dokola ten istý vzduch. Zvyčajne v ňom cirkuluje prach, plesne a iné mikroorganizmy. Alergici na prach a plesne to veľmi rýchlo zistia. Rea- gujú vyrážkami a ekzémami bez toho, aby poznali príčinu. Zariadenia na chladenie vzduchu by sa mali pravidelne kontrolovať, čistiť a de- zinfikovať. Filtre v nich sú na to, aby zachytávali vírusy, baktérie, plesne, znižovali prašnosť a množstvo peľu v priestore. Tam, kde sa pravidel- nej údržbe nevenuje pozornosť, môžu mikroorganizmy zapríčiniť kon- tamináciu ovzdušia a spôsobiť, že sa vo vnútornom prostredí mnoho- násobne zvýši koncentrácia negatívnych zložiek. Aj to je dôvod, prečo sa práve v lete zvyšuje počet astmatických záchvatov a bolestí hrud- níka. „Ak je klimatizácia dobre nastavená, filtre funkčné, je klimatizovaný vzduch ideálnym východiskom, ako sa vyhnúť alergénom v ovzduší, ktoré sa do miestnosti dostávajú otvoreným oknom,“ dodáva odbor- níčka. Alergikom odporúča také klimatizačné jednotky, ktoré majú za- budované ionizátory. Fungujú aj ako čistička vzduchu. OČI TRPIA TAK ČI TAK Ak máte pocit, že kvalita vnútorného ovzdušia na vašom pracovisku nie je najlepšia, môžete podať podnet na príslušný regionálny úrad verejného zdravotníctva, ktorý prešetruje sťažnosti zamestnancov meraním fakto- rov tepelno-vlhkostnej mikroklímy alebo zaviaže prevádzkovateľa zaria- denia, aby predložil merania vykonané akreditovaným pracoviskom. Za to, či klimatizačné zariadenie spĺňa hygienické požiadavky, zod- povedá správca budovy alebo prevádzkovateľ zariadenia. Možno práve preto, že neboli splnené všetky podmienky na prevádzkovanie klimatizácie, vás bolí hlava, trpíte závratmi, malátnosťou, zvýšenou únavou, syndrómom suchých očí. Prúdenie vzduchu z klimatizácie vy- sušuje sliznicu očí, preto je podľa doktorky Fričovej vhodné a v niek- torých prípadoch priam nevyhnutné pravidelne si aplikovať špeciálne očné kvapky, ale až po konzultácii s odborným lekárom. CHLADENIE NIEČO STOJÍ Reakcia organizmu na pôsobenie klimatizácie závisí aj od celkového stavu imunitného systému. V prípade akýchkoľvek zdravotných pro- blémov ju radšej vôbec nepoužívajte, alebo iba na čas nevyhnutný na ochladenie priestoru. V aute je ideálny čas použitia klimatizácie 15 minút z každej hodiny. Najcitlivejšie na umelé chladenie priestoru reagujú deti. Ich imunitný systém sa iba vyvíja, a tak nesprávne alebo časté používanie klimatizácie im môže spôsobiť zdravotné ťaž- kosti. Jednoznačná odpoveď na používanie klimatizácie sa dať nedá. Určite by sme bez nej prežili, ale s ňou sa letné horúčavy zvládajú ľah- šie. Ak sa naučíme používať ju obmedzene, môžeme aj ušetriť. Všetky klimatizačné jednotky sú veľmi náročné na energetické zdroje, čo po- ciťuje nielen naša peňaženka, ale čo sa v konečnom dôsledku reja- vuje aj na globálnom otepľovaní. • VIERA WINTERMANNOVÁ • FOTO: DREAMSTIME 54 harmonia zdravie

55 ZMIERNIŤ TEPLO V INTERIÉROCH POMÁHA KLIMATIZÁCIA. PRACUJE RÝCHLO, STAČÍ JEJ NIEKOĽKO MI- NÚT, A OCITNEME SA V PRÍJEMNE VYCHLADENEJ MIESTNOSTI. ZA VY- MOŽENOSŤ REGULOVAŤ SI TEP- LOTU PODĽA ŽELANIA NIELEN V LETE, ALE AJ V ZIME, NIEKTORÍ PLATIA DOSŤ VYSOKÚ DAŇ. & SVIEŽI ČERSTVÝ VZDUCH harmonia

harmonia zdravie 56 P rojekt spoločenskej zodpovednosti Kvalita z našich regiónov, ktorý vznikol v roku 2011 s cieľom podpory mak- roekonomiky Slovenska, má za sebou tretí ročník celoslovenskej edukačnej kampane. Mediálna kampaň projektu bola zameraná na komunikáciu s ob- čanom, s cieľom vysvetľovať mechanizmus tvorby nových pracovných miest. Rôznymi komunikačnými nástrojmi a cielenými podpornými aktivitami bol spotrebiteľ upozor- ňovaný, že nákupným správaním v prospech domácich potravín, prie- myselných výrobkov a služieb, vie aj on sám vytvoriť nové pracovné mies- ta a tak znížiť nezamestnanosť. Celoslovenská mediálna kampaň priniesla spotrebiteľom SMS súťaž v súlade s hlavnou myšlienkou pro- jektu, ktorou je podpora kúpy domácich produktov a podpora makroe- konomiky Slovenska. Spotrebitelia, ktorí sa do súťaže zapojili a naku- povali výrobky označené logom Kvalita z našich regiónov, vyhrávali každý deň rodinné nákupy. „Do projektu Kvalita z našich regiónov sa v priebehu dvoch rokov jeho existencie podarilo zapojiť všetky zložky trhu. Začínajúc obchodnými sieťami, cez výrobcov, pestovateľov, médiá, samosprávu, združenia, či štátnu správu. Snahou je i naďalej získavať nových partnerov, ktorí prinesú projektu nové nápady. Záštitu nad pro- jektom prevzalo tento rok i Ministerstvo práce, sociálnych vecí a rodiny SR. Za krátky čas bola na Slovensku vybudovaná dôvera k ochrannej známke Kvalita z našich regiónov. Dôvera spotrebiteľa nás zaväzuje a preto je dôležité akcelerovať spoločné úsilie všetkých partnerov pro- jektu a hľadať nové spôsoby ako presvedčiť občanov o obsahu a úprim- nosti cieľov projektu Kvalita z našich regiónov,“ uvádza Bohumila Tau- chmannová, autorka projektu Kvalita z našich regiónov, konateľka spoločnosti ABICON Trade, spol. s r. o. a INCOMA Slovakia, s.r.o. NOVÉ AKTIVITY PROJEKTU Novinkou v rámci projektu je možnosť získať oprávnenie na používanie ochrannej známky Kvalita z našich regiónov. Od 1. 12. 2012 môže kaž- dý pestovateľ alebo výrobca podnikajúci na Slovensku požiadať o ude- lenie oprávnenia na používanie ochrannej známky, ktoré slúži na ozna- čovanie potravinárskych a nepotravinárskych tovarov. Posudzovanie a schvaľovanie žiadostí o udelenie oprávnenia je v kompetencii Výkon- ného výboru, ktorý tvoria odborníci z oblasti výroby, obchodu, či ochrany spotrebiteľa. Po splnení kritérií získava žiadateľ okrem práva označovať produkty logom aj digitálny marketingový priestor na podporu predaja prostredníctvom špeciálnej aplikácie, a tiež možnosť využívať ochrannú známku vo svojich marketingových aktivitách. „Aplikácia Kvalita z našich regiónov bola vyvinutá na podporu predaja a kontrolu a je určená pre spotrebiteľov Slovenska. Pomocou aplikácie si môže spotrebiteľ overiť, či produkt nesie ochrannú známku oprávnene, dozvie sa o ňom a o spo- ločnosti, ktorá ho vyrába ako aj všetky novinky, ktoré pre spotrebiteľa spo- ločnosť pripravila. Stačí len nasnímať čiarový kód produktu. Týmto spôsobom sa napĺňa občiansky princíp budovania dôvery k projektu,“ konštatuje B. Tauchmannová. Aplikáciu si zdarma môže každý stiahnuť v App Store, či Google Play alebo prostredníctvom QR kódu. V marci 2013 bolo za- ložené občianske združenie KVALITA Z NAŠICH REGIÓ- NOV, ktorého členom sa môže stať každá fyzická alebo právnická osoba. Členstvo je bezplatné. „Občianske združenie vzniklo z potreby za- pojiť občana do hnutia, ktoré vyvolá celos- poločenské nadšenie a potrebu pristupo- vať zodpovedne k nákupom. Jeho cieľom je transparentnosť a upevnenie synergie vzájomného snaženia všetkých účastníkov trhu v úsilí budovania občianskeho prístupu ku veciam verejným,“ vysvetľuje B. Tauchmannová. SPOZNÁVAJME REGIÓNY Súbežne s hlavnou mediálnou kampaňou vzdelávacieho projektu Kva- lita z našich regiónov prebiehala v mesiacoch máj a jún aj podporná kampaň zameraná na prezentáciu domáceho cestovného ruchu. Kam- paň s názvom Spoznávajme Kvalitu z našich regiónov mala za cieľ pod- poriť domáci cestovný ruch formou podnietenia záujmu občanov o mestá a regióny Slovenska. Jej úlohou bolo predstaviť rozmanitosť Slo- venska, krásne zákutia, pamätihodnosti, ktoré mnohí nepoznajú, ukázať im, čo môžu v daných regiónoch vidieť, navštíviť, zažiť, aké aktivity po- núkajú jednotlivé regióny. V rámci podpornej kampane sa prostredníc- tvom rádia Jemné, v elektronických médiach www.cestovanie.sk a v týždenníkoch RegionPress postupne predstavilo 8 vybraných re- giónov. „Kľúčovým partnerom tejto aktivity bolo Združenie miest a obcí Slovenska, ktoré oslovilo svojich členov s možnosťou zapojiť sa do pro- jektu. Neoddeliteľnou súčasťou sa stali podnikatelia v regiónoch. Pre návštevníkov pripravili cenový bonus v podobe zliav a atraktívne výhry počas týždňa venovaného ich regiónu. Naše cestovanie po Slovensku začínalo na Orave. Druhým prezentovaným regiónom bol Liptov a po- kračovali sme Dolným Považím, ktorého centrom je známe kúpeľné mesto Piešťany. Posledný májový týždeň patril regiónu Turiec. Roman- tickú a magickú Banskú Štiavnicu sme navštívili začiatkom júna. Šiestym propagovaným regiónom bolo Podunajsko so svojim Žitným ostrovom. Zavítali sme aj na Dolný Zemplín a záver putovania sme venovali Brati- slave a jej okoliu,“ hovorí B. Tauchmannová. Občania, ktorí sa zapojili do spotrebiteľskej ankety mohli tiež vyhrať a vychutnať si krásy Slovenska v podobe víkendových pobytov, gastronomických zážitkov a iných za- ujímavých aktivít po celom Slovensku. Obchodné siete pripravili pre svo- jich zákazníkov vo svojich prevádzkach ochutnávku produktov oz- načených logom Kvalita z našich regiónov. Viac informácií: www.kvalitaznasichregionov.sk • FOTO: DESANA DUDÁŠOVÁ KVALITA Z NAŠICH REGIÓNOV NAPREDUJE

57

novinkyDOMÁCNOSŤ 1. Ľahká manipulácia, dobrý strih • Značka Rowenta prináša inovatívne riešenie pre všetkých, ktorí už po sebe nechcú upratovať zastrihnuté vlasy. Zastrihávač vlasov Rowenta TN 9211 F5 Cut & Clean s novou technológiou Vacuum umožňuje zber chlpov. Má veľkú priehľadnú nádržku na zber fúzov s ka- pacitou 110 cm3. Ľahko sa odníma počas strihania i po ňom. Vyprázdniť ju možno spredu aj zozadu. Zastrihávač má čepeľ z titánu. Manipulácia s ním poskytuje ma- ximálny komfort a úsporu času. Súčasťou balenia je cestovné puzdro a sedem vy- meniteľných hrebeňových nadstavcov. www.rowenta.sk 2. Už žiadne výhovorky! • Naším tipom na čítanie pre deti je mo- tivačná knižka Už žiadne výhovorky! od svetoznámeho autora a „otca motivácie“ Wayna W. Dyera, ktorá vychádza slovenčine. Cez príbeh chlapca milujúceho ko- rytnačky, ktorý sa túži stať ich ochrancom a morským biológom, sa deti dozvedia čosi pre život veľmi dôležité: Ty sám si tvorcom svojho života. Zabudni na výho- vorky! www.osobnostnyrozvoj.sk časť Kúp si knihu 3. Úsporne a komfortne • Voľne stojaca práčka BOSCH WAB 20261 BY pomocou špeciálnych funkcií zníži spotrebu energie až o 30 %, skráti čas prania o 60 %. V štandardných a špeciálnych pracích progra- moch táto práčka ponúka jedinečný výber prania, jednoduché nastavenie cez LED displej, samozrejmosťou sú aj bezpečnostné nastavenia a programy. www.andreashop.sk 4. Menšie a účinnejšie • Značka Ariel nedávno urobila skutočný prelom v oblasti prania uvedením gélových kapsúl Ariel Power na trh. Predstavujú dosiaľ najkoncentrovanejšiu čistiacu silu od Arielu. Vďaka patentovanému viac- komorovému dizajnu a úžasnému zloženiu, ktoré spája čistiacu silu a účinnosť v jednej jedinej kapsule, prináša Ariel nový spôsob, ako jednoducho a úžasne vyprať oblečenie celej rodiny. Juraj Králik, zástupca spoločnosti Procter & Gamble pre Českú republiku a Slovensko, vysvetľuje: „Dnes platí, že menšie je lepšie. Vyvi- nuli sme malé a účinné riešenie pre oblasť prania, ktoré mení účinok prania. Gé- lové kapsuly Ariel Power prinášajú nový výkon a pohodlie.“ 5. Kráľovská očista • Renomovaný výrobca kúpeľňových armatúr – nemecká značka Kludi – predstavil na veľtrhu ISH vo Frankfurte nad Mohanom jedinečnú sériu batérií pre kúpeľňu Kludi Amba, ktorá v sebe spája krásu skulpturálnej estetiky s vysokou funkčnosťou a maximálnym komfortom pri každodennej očiste. Sprchovanie s Kludi Amba predstavuje dvojnásobný záži- tok, keď jedna sprcha nestačí! Batérie Kludi Amba sú v podomietkovom vyho- tovení, šetria miesto a na obdiv vystavujú len ovládacie prvky. Výsledkom sú do- konale čisté línie, ktoré nerušia pri relaxácii pod sprchou. Kludi Amba nájdete v špecializovaných kúpeľňových štúdiách za odporúčanú cenu 1 880 eur. www.kludi.sk 6. Spomienky deLuxe • Ak si chcete uchovať vzácne momenty z do- volenky, zvečnite si ich vo fotoknihe deLUXE. Medzi fotoknihami je skutočným uni- kátom. Na jej výrobu použili značkový fotopapier, na ktorom neostávajú odtlačky prstov. Výhodou je aj celistvý pohľad na dvojstránky. Fotografie, ktoré pre- chádzajú cez stred sú celistvé. Stiahnite si program HF Designer a pustite sa do prí- jemnej tvorivej práce. www.happyfoto.sk 7. Farebné stolovanie • Elegantné misy s veľkorysými otvormi, kto- rými prúdu vzduch a ovocie aj zelenina v nich získavajú ideálne podmienky na skladovanie, navyše pôsobia na stole skvelo. Misy sú ideálne aj na stolovanie pod holým nebom. Vitamínové pochúťky môžete oplachovať priamo v pestro- farebných nádobách. Možno ich dať do chladničky aj do mrazničky. 8. Desiata v bezpečí • Hľadáte niečo, do čoho by ste deťom dali de- siatu? Skúste Zdravý box. Vďaka jedinečnému systému dva v jednom rýchlo vykú- zlite dve rôzne veľkosti jednoduchým otočením viečka. Praktický obal je z kvalitného materiálu, ktorý sa používa v zdravotníctve. Neobsahuje ftaláty, zmäkčovadlá, bis- fenol a iné škodlivé látky. Neabsorbuje pachy. Dostať ho vo viacerých farbách. Hľa- dajte u predajcov Zdravej fľaše, na www.skladackazdravia.sk 58 1 8 7 5 4 3 2 6

Originálna krása v interiéri A k hľadáte naozajstný skvost pre svoj interiér, potom siahnite po skle. Ne- uspokojte sa ale iba s jeho obyčajnou čírou, mliečnou alebo farebnou variantou. Buďte originálny a zvoľte dizajnové sklo Gra- fosklo! Sklo je možné jednoznačne charakterizo- vať ako materiál ladný, elegantný a vzdušný. Program z dielne spoločnosti J.A.P. Slovakia, ktorý vie pracovať so sklom úplne ojedinelým spôsobom, ale posunul jeho dizajn za hra- nice všetkého, čo bolo doteraz predvedené. „Pre všetkých, ktorí sa radi odlišujú alebo chcú mať interiér zariadený absolútne podľa svojich predstáv, je tu Grafosklo, dizajnové sklo s vnútorným motívom - digitálnou tlačou alebo textíliou. V podstate ide o systém jed- ného alebo dvoch skiel, vždy v kombinácii s bezpečnostnou fóliou, medzi ktoré je zata- vený zvolený digitálny alebo látkový motív,“ hovorí pán Petr Paksi, výkonný riaditeľ spo- ločnosti JAP Slovakia, ktorá Grafosklo na slo- venskom trhu distribuuje. Široký záber použitia prebudí vaše tvorivé schopnosti Grafosklo nájde v interiéri široké uplatnenie - s jeho pomocou možno interiér dôvtipne pre- pojiť pomocou niekoľkých zaujímavých prvkov, a to napríklad prostredníctvom celo- skleneného obkladu stien, vrátane medzi- priestoru pri kuchynskej linke, dverí otoč- ných, posuvných po stene, ale aj do staveb- ného púzdra, či celosklenenej steny. Tým ale jeho využitie zďaleka nekončí. Z Grafoskla môžete mať tiež sklenenú dosku konferenč- ného alebo jedálenského stola, výplň skle- neného zábradlia alebo balustrády. „Zvolený grafický motív alebo vzor látky sa môže opa- kovať na ďalších miestach v interiéri, na ná- bytku, závesoch, poťahoch či rôznej dekorá- cii. Týmto prepojením vytvoríte jednotnú koncepciu dokonale zladeného interiéru,“ pokračuje pán Paksi. Sklo krehké iba svojou krásou Hoci dizajnové sklo J.A.P. Slovakia pôsobí dojmom nežného umeleckého diela, jeho pevnosť a odolnosť nemá s krehkosťou - ako ju vnímame u obyčajných sklenených úžitko- vých predmetov, absolútne nič spoločné. „Sklo, ktoré sa na výrobu Grafoskla používa, je špeciálne tepelne upravené - kalené (tvrdené). Toto kalené sklo je charakteris- tické vysokou odolnosťou voči nadmerným teplotám i mechanickému poškodeniu. V bežnej prevádzke domácnosti je teda v podstate nerozbitné! Ak by ale predsa len presne cieleným a veľmi prudkým nárazom do hrany skla do- šlo k jeho poškodeniu, sklo sa síce rozpadne na drobné neostré úlomky, ale nikdy sa ne- vysype! A to vďaka už spomínanej špeciálnej vnútornej bezpečnostnej fólii. Tá je so sklom pevne spojená a udrží ho za každých okol- ností pohromade. Použitie Grafoskla v inte- riéri je tak naozaj jedinečné a úplne bez- pečné,“ uvádza na záver pán Paksi. Inšpirovali sme vás? Potom vezmite svoju fantáziu do hrsti a vybavte svoj interiér skle- nenými prvkami, ktoré majú svoju myšlienku. J.A.P. Slovakia, s.r.o. Zadunajská cesta 12, 851 01 Bratislava obchod@jap.sk, www.grafosklo.sk

1. SVETLO ZA BABKU Úsporné žiarovky sú súčasťou každej domácnosti. Vďaka nim sa znižuje spotreba elektrickej energie, a teda sa znižujú poplatky. Ako vybrať vhodný typ žiarovky? Univerzálnym riešením sa v mnohých domácnostiach stali kompaktné úsporné žiarivky. Tie majú o 60 – 80 % vyššiu účinnosť, päťkrát nižšiu spotrebu a pätnásťkrát dlhšiu životnosť ako bežné žiarovky. Hodia sa všade tam, kde potrebujete trvalejšie osvetlenie, napríklad v obývacej izbe. Halogénové žiarovky sú vhodné skôr na krátkodobé svietenie v kuchyni, na toalete, v kú- peľni, garáži, pivnici. Riešením sú aj LED žiarovky. Uplatňujú sa najmä v dekoratívnych osvetleniach, ale dobre slúžia tiež na osvet- lenie rôznych častí obytnej plochy. LED žiarovky majú dlhú životnosť a neprekáža im ani časté vypínanie a zapínanie. Vďaka mecha- nickej odolnosti sú vhodným svietidlom v detskej izbe. 2. PRANIE V STUDENEJ VODE Rozlúčte sa so starými spotrebičmi. Tie nové sú nielen oveľa výkonnejšie, ale spotrebujú aj menej energie. Pri výbere spotrebiča si pozorne preštudujte energetické štítky. Odpo- rúčame vyberať v energetickej triede A++ a A+++. Ak vybe- ráte práčku, pýtajte sa na spotrebu vody a energie nielen pri štandardnom pracom cykle, ale aj pri tzv. eko programe a rýchlych programoch. Mnohé „úsporné“ programy totiž v skutočnosti spotrebujú viac vody a energie ako tie štan- dardné. Zaujímajte sa tiež o záručnú lehotu. Niektorí výrob- covia ponúkajú aj dlhšiu záruku ako dvojročnú, napríklad na motor až desať rokov, výnimkou nie je ani dvadsaťročná cer- tifikácia. Samostatnou kapitolou je nastavenie teploty prania. Mýtom sa stalo tvrdenie, že bielizeň sa dobre vyperie len pri vysokej teplote. Moderné práčky a pracie prostriedky perú efektívne už pri 20 – 30 stupňoch. 3. UMÝVAČKA NA PARU Spotreba vody v domácnosti sa výrazne zníži kúpou umý- vačky. Jedno umývanie riadu pod tečúcou vodou vás pripraví asi o 20 litrov vody, čo predstavuje viac ako 150 eur ročne. 60 harmonia domácnosť NÁKLADY SPOJENÉ S BÝVANÍM SA NEUSTÁLE ŠPLHAJÚ ČORAZ VYŠŠIE. NIEKTORÉ VÝDAVKY OVPLYVNIŤ NEMÔŽEME, ALE SPOTREBU ELEK- TRICKEJ ENERGIE ÁNO. NAPRÍKLAD VÝMENOU STAREJ OBĽÚBENEJ CHLADNIČKY, PRÁČKY, LUSTRA... ÚSPORNEJŠIE BÝVANIE

NAŠA PORADŇA OTÁZKY POSLAL Ing. Ján Morávek, Margecany CHYSTÁME SA NA DOVOLENKU. MÁME VŠAK OBAVY Z MOŽ- NÉHO VYKRADNUTIA NÁŠHO DOMU. CHCEL BY SOM VEDIEŤ, ČI JE MOŽNÉ UZAVRIEŤ POSTENIE AJ PRED ODCHODOM NA DO- VOLENKU. ODKEDY POTOM POISTENIE ZAČNE PLATIŤ A NA ČO VŠETKO SA VZŤAHUJE? ODPOVEDÁ RÓBERT KOCH zástupca riaditeľa oddelenia poistenia majetku a zodpo- vednosti – masový obchod UNIQA poisťovňa, a. s. Poistenie je možné uzavrieť kedy- koľvek, aj pred odchodom na dovo- lenku. Poistenie začína platiť nultou hodinou dňa uvedeného ako začia- tok poistenia. Napríklad, ak máte za- čiatok poistenia uvedený v poistnej zmluve 1. 8. 2013, tak poistenie začína platiť od polnoci tohto dňa. V prí- pade poistenia zariadenia domácnosti sa dojednáva v našej poisťovni komplexné poistenie zariadenia domácnosti, ktoré kryje všetky škody spôsobené tak živelnými rizikami, ako aj krádežou vlámaním a lúpežou. Týmto poistením je krytá krádež celého zariadenia domácnosti, ako aj krádež stavebných súčastí, napríklad sanity, kotla, dverí a podobne. Treba elektroniku poistiť či pripoistiť zvlášť? Netreba, elektronika je automaticky poistením krytá až do výšky po- istnej sumy za zariadenie domácnosti – naša poisťovňa nemá ob- medzujúce limity na elektroniku. Ako postupovať, ak zlodeji „navštívia“ byt počas neprítom- nosti majiteľa, koho kontaktovať? V prvom rade sa to musí dozvedieť klient, a tomu to dajú vedieť väč- šinou susedia, rodinní príslušníci alebo polícia. Ak sa to dozvie klient, musí to bezodkladne nahlásiť polícii a poisťovni (poisťovni to môže za neho nahlásiť aj príbuzný). V týchto prípadoch je možné kontaktovať asistenčnú službu, ktorá zabezpečí ochranu miesta poistenia, ktoré bolo poškodené páchateľom, napríklad rozbité okno, vylomené dvere až do príchodu poisteného, respektíve poisteným poverenou osobou. Asistenčné služby UNIQA ASISTANCE sú nonstop dostupné na čísle 0850 850 111, zo zahraničia +421 2 544 11 029. Do akého termínu treba kontaktovať poisťovňu? Klient musí bezodkladne hlásiť škodovú udalosť. Online, e-mailom, telefonicky, poštou, faxom alebo osobne na ktoromkoľvek kontakt- nom mieste UNIQA poisťovne, sú po celom Slovensku. Je možné využiť niektorú z asistenčných služieb? Samozrejme, okrem už spomínaného stráženia je možné využiť asis- tenčné služby na opravu poškodeného presklenia, poškodených dverí, respektíve poškodeného zámku na dverách. 61 harmonia Umývačka zvládne to isté množstvo riadu aj s 10 litrami vody. Ak to pre vás nie je dostatočný argument, upriamte pozornosť na parné umývačky. Tie vďaka vysokému tlaku a teplote pary umyjú riad rovnako kvalitne ako klasické umývačky, ale na vytvorenie pary spotrebujú malé množstvo vody. Vysoká teplota pary navyše dezinfikuje riad a zabíja baktérie. 4. DVOJDVEROVÁ CHLADNIČKA Znížiť spotrebu energie možno aj výberom vhodnej chladničky. Mo- dely v energetických triedach A+ alebo A++ majú nielen štýlový vzhľad, ale vedia ušetriť až 70 % nákladov na elektrinu. Novinkou sú napríklad chladničky s dverami v dverách. Menšie dvierka umožňujú prístup k často používaným potravinám bez toho, aby sa otvárala celá chladnička. Tento systém ocenia väčšie domác- nosti. Ak žijete sami, zvážte optimálnu veľkosť chladničky a aj to, nakoľko využijete mraziacu časť. Menším domácnostiam sa určite oplatí kúpa samostatnej chladničky, ktorá má približne polovičnú spotrebu elektriny oproti modelu s mraziacou časťou. 5.TERMOSTATICKÉ BATÉRIE Na osobnú hygienu použijeme až polovicu dennej spotreby vody, čo je priemerne asi 60 litrov za deň. Ak patríte medzi ekologicky zmýšľajúcich, dajte prednosť sprchovaniu pred kúpaním a vodu na čistenie zubov si napúšťajte do téglika. Dobrou voľbou sú úsporné termostatické batérie do spŕch, ktoré umožňujú nastaviť teplotu vody. Odpadá mixovanie teplej a studenej vody v batérii, vďaka ktorému je spotreba vody v porovnaní s obyčajnou pákovou batériou nižšia o 50 %. Úsporným riešením je namontovať na vodovodné kohútiky tzv. perlátory. Vodu obohacujú o vzduch, a tým zni- žujú jej spotrebu. 6. ROZUMNÉ KÚRENIE Odborníci tvrdia, že sa oplatí vymeniť staré radiátory za úspor- nejšie. Zastarané vykurovacie zariadenia totiž zbytočne zvyšujú náklady. Pri výmene by ste mali zvážiť, aký typ radiátora bude do danej miestnosti najvhodnejší. Priestor zbytočne neprekurujte, dospelým stačí teplota 20 – 21 °C. Na noc kúrenie „stiahnite“, spánku prospieva teplota asi o 3 °C nižšia, teda 17 – 18 °C. 7. VYPÍNATE ELEKTRONIKU? Ak nie, mali by ste vedieť, že niektoré spotrebiče, najmä televí- zor a počítače, spotrebúvajú elektrinu, aj keď ich práve nepou- žívame. Po vypnutí totiž stále zostávajú v pohotovostnom režime stand-by. Takáto prevádzka nás môže ročne stáť aj niekoľko de- siatok eur. Riešením je vypínať spotrebiče sieťovým vypínačom, ktorý ich odpojí zo siete, prípadne spotrebič úplne vytiahnuť zo zásuvky. Tichými „žrútmi“ energie môžu byť aj nabíjačky mobil- ných telefónov a napájacie káble k notebookom, ak ich pone- cháte dlhodobo zapojené v zásuvke. •RADKA ŠVENKOVÁ •FOTO: DREAMSTIME

novinkyKUCHYŇA 1. Sladšie a menej kalorické • DiaChrom je nízkokalorické sladidlo novej generácie, ktorého sladiacou zložkou je sukralóza. Sukralóza je vyrobená z cukru, chutí ako cukor, ale nemá žiadnu kalorickú hodnotu a nepodporuje vznik zubného kazu. Sukralóza je stabilná pri vysokých teplotách, vhodná je nielen na sla- denie nápojov, ale aj na pečenie a zaváranie bez obmedzení. Sladidlo možno po- užívať v kombinácii s práškom do pečiva alebo jedlou sódou. DiaChrom so sukra- lózou je trikrát sladší ako cukor, ale má o 70 % menej kalórií. www.diachrom.com 2. Pre najmenších najlepšie • Pramenitá voda Zlatá Studňa prináša novinku pre budúce mamičky a ich ratolesti. Dojčenská voda spĺňa naj- prísnejšie hygienické požiadavky, takže poskytuje najvyššiu kvalitu pre bábätko. Nízky obsah sodíka chráni srdiečko dieťatka a vápnik s horčíkom podporujú jeho správny rast i vývoj. Voda neobsahuje oxid uhličitý, preto sa pred podávaním nemusí prevariť. www.zlatastudna.sk 3. Zábavné pitie pre deti• Vďaka pravidelnému príjmu tekutín budú deti pozorné a v škole budú dosahovať lepšie výsledky. Nápoje si deti pomocou výrobní- kov sódy SodaStream s príchuťami vykúzlia rýchlo a jednoducho. Špeciálne pre deti sú určené sirupy Orange Peach (pomarančovo-broskyňový) a Apple (jablkový) z radu Goodness for kids. Sú pripravené z čistých ovocných štiav, neobsahujú umelé prísady, farbivá, konzervačné látky a sladidlá. Naopak, obsahujú vitamín C. Chutné nápoje si môžu nosiť so sebou v praktickej a štýlovej taštičke. www.sodastream.sk 4. Obľúbená tyčinka s novou príchuťou • Obľúbená ty- činka Kofila s kávovou príchuťou prichádza s novou exkluzívnou tyčinkou Kofila Latte, v ktorej sa snúbi lahodný krém s kúskami rozpustnej kávy. Novinka okúzli nielen mi- lovníkov klasickej Kofily, ale i tých, ktorí majú radi lahodnú krémovú chuť s intenzív- nou chuťou kávy. Vďaka svojej jemnosti a lahodnej krémovej chuti nová tyčinka okúzli nielen milovníkov kávovej príchute. 5. Čarovanie s polomáčanými mini• Potrebujete: 1 balenie Zlaté Polomáčané Mini, 1 želatínu, 125 g čerstvého smotanového syra, 2 smotany na šľa- hanie, 50 g práškového cukru, 1 vytlačenú limetku a limetku na ozdobu. Postup: Smo- tanu vyšľaháme s cukrom a vmiešame čerstvý smotanový syr. Necháme odležať v chlade. Na miernom plameni prehrejeme limetkovú šťavu a rozpustíme v nej žela- tínu (nesmie sa variť). Potom ju vmiešame do smotanovej zmesi. Poskladáme štyri sušienky do tvaru štvorca a obalíme ich alobalom tak, aby vznikol košíček. Naplníme ho smotanovou zmesou a necháme pár hodín chladnúť v chladničke. Pred podáva- ním ozdobíme plátkom limetky. 6. Kokteily bez miešania • Ponúknuť drink ako Sarah Jessica Par- ker v seriáli Sex v meste môžete tiež. Povestný drink Cosmopolitan poľahky pripravíte s predmixovanými kokteilmi v praktickom balení, stačí dať schladiť, otvoriť a servíro- vať – z 1,5 litra pripravíte 14 kokteilov. V ponuke je široká paleta alko aj nealko mie- šaných drinkov pripravených z prémiových destilátov z prírodných ingredencií. Na va- šich hostí môže v chladničke čakať namiešané Mojito, koktail Woo Woo s opojnou chuťou Tichomoria či nealko Pina Colada. Sexi drink Cosmopolitan bude váš len za 16 eur. Tak málo môže stáť imidž dokonalej hostiteľky a la Sarah Jessica Parker. Širokú ponuku alko a nealko predmixovaných nápojov a doplnkov na párty, ako slamky, párty súpravy, miešadlá, poháre aj dávkovače nájdete na www.cocktailshop.sk 7. Kanvica na cesty • Elektrickú cestovnú kanvicu ORAVA VK-2050 s ob- jemom 0,5l s funkciou automatického vypnutia, ochranou proti prehratiu a prekry- tou vyhrievacou špirálou dostať s 2 plastovými šálkami a lyžičkami, zásobníkom na cukor i kávu. A to všetko môžete uložiť do praktického vrecka. www.orava.eu 8. Sušená úroda• Sušenie je osvedčená technika konzervovania potravín. Sušička potravín Orava SU-102 uchová mnohé vitamíny, minerály, vlákninu v suše- ných kúskoch ovocia, zeleniny, v bylinkách, hubách bez použitia chémie či konzer- vačných látok. Sušička Orava SU-102 sa ovláda jednoducho. Plody možno sušiť na 5 mriežkach. Oceníte aj praktický receptár, ktorý vám ukáže nové možnosti využitia sušenej zeleniny či ovocia. Dostanete v špecializovaných obchodoch, cez e-shop. www.orava.eu 1 2 3 5 6 7 8 4 62

63

LETO KOMBINUJTE A EXPERIMENTUJTE Kedysi prevládali v špajzách a pivniciach starých mám džemy a marmelády klasických chutí. Najčastejšie totiž v záhradách pestovali ovocné stromy, marhule, čerešne, broskyne, slivky, prípadne maliny, černice, jahody, ríbezle či egreše. Moderná kuchyňa ponúka množstvo inšpirácií, preto sa nebojte experimentovať ani s exotickými chuťami a kombinovať obľúbené druhy ovocia. Napríklad jahody sú výborné s rebarborou, ríbezľami alebo viš- ňami, s jablkami zase dobre ladí exotický ananás. Do domácich zavá- ranín môžete pridávať aj oriešky či bylinky, ktoré ich chuť ozvláštnia. OD A PO ZET Na výrobu domácich zaváranín používajte len čerstvé a bezchybné ovo- cie, prezreté alebo poškodené kúsky môžu ovplyvniť ich trvanlivosť, chuť a farbu. Ak nemôžete zavárať hneď, ako ovocie pozbierate, zmrazte ho a použite neskôr. Ovocie umyte, olúpte a vykôstkujte, potom ho nakrá- jajte (džem) alebo rozmixujte (marmeláda). Pridajte cukor, prípadne že- lírovací prostriedok, pochutiny, alebo bylinky. Aby džem dobre rôsoloval, varte ho po menších dávkach. Do hrnca s objemom 5 – 6 litrov dajte naj- viac kilo ovocia. Ovocie často kypí, použite preto vyšší hrniec so širokým dnom. Uvarený džem ihneď plňte do pohárov a tie dobre uzavrite. Otoč- te ich asi na 5 minút dnom nahor, aby sa na viečku netvorila ple- seň. Zmena farby nemá žiadny vplyv na chuť ani trvanlivosť džemu. Farbivá v ovocí bývajú totiž nestabilné, napríklad farba jahodového džemu sa môže meniť z červenej na hnedastú (ovplyvňuje to obsah cukru v ovocí, teplota skladovania, svetlo a kyslík). Ak sa však na povrchu džemu vytvorí pleseň, vyhoďte celú fľašku. DARČEK HAND MADE Ak sa chcete pochváliť priateľom darčekom zo svojej kuchyne, môžete pohár so zaváraninou ozdobiť. Darujete tak nielen chutnú, ale aj originálnu maškrtu. Kúpte si nezvy- čajne tvarované zaváraninové poháre, vystrihnite z látky alebo zo ser- vítky taký kus v tvare štvorca alebo kruhu, aby prečnieval od viečka na pohári tak 4 až 5 cm. Látku okolo viečka upevnite gumičkou, potom ju previažte farebnou stuhou alebo lykom. Gumičku môžete vyvliecť alebo prestrihnúť. Z farebného papiera vystrihnite obdĺžnik, na ktorý mô- žete napísať venovanie, predierkovať ho a uviazať na stuhu. K mašli na stuhe priviažte vyzdobenú lyžičku, prípadne k viečku pripevnite malé šišky, lúčne kvety, slamené ozdoby. No úplne najjednoduchšie je po- hár pomaľovať fixkami na sklo alebo ho oblepiť samolepkami – a máte takmer hneď chutný i vkusný darček. 64 harmonia kulinárium V POHÁRI VÝROBA VLASTNÉHO DŽEMU, MARMELÁDY ČI SIRUPOV MÁ MNOŽ- STVO VÝHOD. MÁTE TOTIŽ ISTOTU, ŽE VAŠA DOMÁCA DOBROTA V SKLENENEJ FĽAŠI JE VYROBENÁ Z KVALITNÝCH A ČERSTVÝCH SUROVÍN. LAHODNÚ CHUŤ SEZÓNNEHO OVOCIA SI POTOM MÔ- ŽETE DOPRIAŤ POČAS CELÉHO ROKA. ● Zaváracie poháre s viečkami si pripravte vopred. Dôkladne ich vyumývajte v horúcej vode alebo vy- varte v hrnci s vriacou vodou. ● Zaváraniny odložtete na tmavé a chladné miesto. ● Minimálna trvanlivosť džemov je zväčša jeden rok, ak obsahujú bylinky, orechy alebo korenia, vydržia asi pol roka. ● Nikdy nekonzumujte zaváraninu, ktorá je na- padnutá plesňou. NAŠE TIPY

65 harmonia

harmonia kulinárium 66

eSHOP www.levia.sk BIO-EKO-RACIO 60( 72 ÿ2 -(0( LeViacesta zdravia TEKVICOVÝ DŽEM S JABLKAMI SUROVINY: 500 g olúpanej žltej tekvice nakrájanej na kocky, 500 g olúpaných jabĺk zbavených jadrovníkov nakrájaných na kúsky, 200 ml čistej jablkovej šťavy, ½ kávovej lyžičky mletej škorice, 1 balenie želí- rovacieho cukru Extra. POSTUP: Vo väčšom hrnci dôkladne premie- šame tekvicu, jablká, šťavu a škoricu so želírovacím cukrom. Za stá- leho miešania privedieme do varu a dôkladne povaríme minimálne 5 minút. Na tanierik kvapneme trochu prevareného džemu. Ak je málo tuhý, vmiešame ešte 2 zarovnané kávové lyžičky kyseliny citrónovej. Ak sa vytvorí pena, odoberieme ju. Naplníme do pohárov a necháme vychladnúť zabalené v deke. Ak pridáte škoricu, treba rátať s tým, že sa skráti doba trvanlivosti džemu na šesť mesiacov. JABLKOVÉ ŽELÉ S BAZALKOU SUROVINY: 750 ml čistej jablkovej šťavy, 1 balíček Gelfixu Extra 2:1, 400 g cukru, 20 lístkov bazalky nakrájaných na prúžky. POSTUP: Do hrnca nalejeme jablkovú šťavu. Obsah vrecka Gelfix Extra zmiešame s 2 PL cukru a pridáme do šťavy. Za stáleho miešania chvíľu povaríme. Pridáme zvyšok cukru a privedieme do varu. Za stáleho miešania va- ríme asi päť minút. Urobíme potom skúšku tuhosti. Odoberieme tro- chu džemu na tanierik a necháme vychladnúť. Ak sa zdá, že je málo tuhý, vmiešame 2 kávové lyžičky kyseliny citrónovej. Odstavíme zo spo- ráka a vmiešame bazalku. Hneď plníme do pohárov. Uzavrieme a ne- cháme vychladnúť zabalené v deke. Bazalka síce dodá džemu pekný look, ale na druhej strane skráti jeho trvanlivosť. OVOCNÝ DŽEM BEZ CUKRU SUROVINY: 1 kg ľubovoľného ovocia, 170 g sypkého sladidla DiaChrom, 1 vrecúško želírovacieho prípravku, napríklad Gelfix extra, Želírfix dia, Quittin. POSTUP: Umyté, potlačené ovocie po- melieme alebo prelisujeme. Pridáme želírovací prípravok s 1 PL DiaChromu a za stálehio miešania necháme priviesť do varu. Pridáme ešte DiaChrom a za stáleho miešania varíme asi mi- nútu. Ak sa vytvorí pena, odoberieme ju. Plníme do suchých pohárov. Môžeme ich otočiť hore dnom, alebo ich nemáme vychladnúť zabalené v deke. • DENISA MARINKOVIČOVÁ • FOTO: DR.OETKER harmonia 67 ● Džem sa vyrába z jedného alebo viacerých druhov ovocia, okrem citrusov. ● Želé sa pripravuje z ovocnej šťavy a cukru, je čí- rejšie ako džem alebo marmeláda.

68 Viete, CIDER? T í, ktorí počas svojich potuliek svetom navštívili na- príklad Anglicko, Francúzsko alebo Írsko, zrejme vedia, o čom je reč. Aj u nás si začína raziť cestu. Tento rok prvýkrát i vďaka osviežujúcemu spojeniu s pivom. Niektorí považujú cider za nápojovú no- vinku, no nie je to až taká novinka. Traduje sa, že prvý cider vyrobili už v staroveku, niekedy okolo roku 6500 pred n. l. Napriek svojej dlhej tradícii sikero, ako ho nazý- vali antickí Gréci, ani dnes nepozná svojho objaviteľa. Nad krajinou jeho vzniku svieti veľký otáznik. Prvenstvo v príprave, a teda aj patent na jeho výrobu, je totiž predmetom siahodlhých sporov medzi viacerými kraji- nami. No predpokladá sa, že prvýkrát si na ňom pochutnávali obyva- telia dnešného Baskicka na severe Španielska medzi Pyrenejami a Biskajským zálivom. Odtiaľ sa cider postupne rozšíril do Európy. NAJVIAC CHUTÍ ANGLIČANOM Najväčšími milovníkmi cideru v Európe sú, bezkonkurenčne, Angli- čania, a to vďaka svojej schopnosti vypiť 500 miliónov litrov tohto prie- zračného nápoja ročne. Tradícia pitia cideru má u nich dlhú históriu, ktorá siaha až do čias Keltov. Za cider pritom vďačia Rimanom, ktorí počas expanzie svojej ríše na územie dnešného Anglicka priviezli so sebou vhodné jablká na muštovanie. Odštartovali tak éru cideru v Anglicku. Prvý oficiálny záznam o jeho výrobe sa však objavil pod- statne neskôr, bolo to v roku 1205 v Norfolku. NÁROČNÁ PRÍPRAVA Pripraviť dobrý cider je takmer hotová alchýmia. Vyžaduje si to um, ruky a trpezlivosť skutočného odborníka, ktorý ovláda nielen postup prípravy, ale má aj citlivé chuťové poháriky. Všetko sa začína zberom správnych jabĺk. Ich kvalita je pri finálnej chuti cideru rozhodujúca. Potom nasleduje dôkladné čistenie a triedenie, drvenie a lisovanie jabĺk, čím vzniká známy jablčný mušt. Ten sa naleje do sudov a v tomto momente sa začína najdôležitejšia fáza – dlhé kvasenie, po- čas ktorého jablčný mušt zreje do svojej konečnej podoby. V priebehu tohto kvasenia sa z cukru obsiahnutého v jablkách uvoľňuje alkohol. Výsledkom je jemne opojná chuť cideru, ktorej intenzita sa rôzni v zá- vislosti od samotného výrobcu alebo krajiny. Rozpätie percent alko- holu v cideri kolíše medzi 0,5 % a 8,5 %. Napríklad Francúzi delia ci- der do troch skupín: sladký (do 3 % alk.), polosuchý (3 – 5 % alk.) a suchý (nad 5 % alk.). Vo Francúzsku je dokonca zakázané cider rie- diť alebo dosladzovať. Jeho sladkosť a obsah alkoholu teda závisia len od sladkosti vyberaných jabĺk a spôsobu spracovania. RISKANTNÁ DOMÁCA VÝROBA V zahraničí nie je ničím neobvyklým ani domáci cider. Príprava do- máceho cideru je však riskantná, stačí malá chyba a nesprávny po- stup vypláva hneď na povrch. A to doslova. Či už v podobe cukor- ných zvyškov, vodovej konzistencie alebo nevábnej chuti či vône. Pritom nie vždy musí byť chyba na strane výrobcu. Niekedy sa pod nezdar podpíšu samotné kmene kvasiniek, ktoré majú (podobne ako pri víne) rôznu intenzitu tvorby H2S (hydrogénsulfidu). Pri spon- tánnom kvasení túto skutočnosť neovplyvníme. TAJOMSTVO ÚSPECHU Prečo je cider taký obľúbený? Snúbi sa v ňom skvelá aróma a vôňa ja- bĺk, vhodné množstvo alkoholu a nezameniteľná sladkastá chuť. Inten- zita sladkej chuti sa často (Francúzsko vynímajúc) znásobuje pridaním medu alebo stévie. Čoraz viac v kurze je aj tzv. organic cider, čiže cider vyrábaný zásadne bez pridávania chemických látok. V Škandinávii sa ta- kýto „bio cider“ ďalej osladzuje a dochucuje o ďalšie obľúbené príchute, akými sú citrón, čerešňa, ba aj kaktus. Jeho osviežujúca chuť je natoľko inšpiratívna, že sa stáva súčasťou zaujímavých mixov, napríklad v spo- jení s pivom. Chuť ciderov je nezameniteľná a získava si aj u nás svojich konzumentov. Ak sa prepojí s chuťou piva, výsledkom je lahodne osvie- žujúci nápoj, ktorý sa dobre pije najmä v letnom období. • MÁRIA BRADÁČOVÁ • FOTO: DREAMSTIME CIDER, MOST, SIDRO, SAGARDO ČI CYDR – TO VŠETKO SÚ NÁZVY NÁPOJA, KTORÝ V NIEKTORÝCH KRAJINÁCH MOŽNO KÚPIŤ TAKMER NA KAŽDOM ROHU. ČO JE harmonia zdravie

69 harmonia

70 TVAROHOVÝ NÁKYP SUROVINY: 1 kg mäkkého tvarohu, 2 vajcia, 50 g masla, 3 PL kryštálového cukru, 2 PL krupice, 200 ml mlieka, čerstvé alebo zavárané ovocie. PO- STUP: Všetko spolu zmiešame a zmes vylejeme do vymasteného pekáča (20 x 30 cm). Pečieme vo vyhriatej rúre pri 170 °C asi 30 minút. Po upečení ne- cháme vychladnúť v rúre. Posypeme strúhankou opraženou na masle, prá- škovým cukrom a pridáme ovocie. Krá- jame až po vychladnutí. harmonia kulinárium

71 DobrotyOD BABIČKYJE ÚPLNE JEDNO, ČI STE UNIVERZITNÁ PROFESORKA, NOVI- NÁRKA, LEKÁRKA, PREDAVAČKA... VNÚČATÁ OČAKÁVAJÚ, ŽE IM NAPEČIETE NIEČO NETRADIČNÉ, NIEČO, ČO ICH MAMA NEPE- ČIE. AK SI PRÁVE NEVIETE SPOMENÚŤ NA NIEČO SUPER, PO- NÚKAME RECEPTY, S KTORÝMI URČITE ZABODUJETE. TVAROHOVÁ ŠTRÚDĽA SUROVINY: 1 lístkové cesto, 250 g tuč- ného hrudkovitého tvarohu, 2 až 3 ba- líčky vanilínového cukru, 1 balíček ško- ricového cukru, strúhaná kôra z 1 citróna, 1 žĺtok. POSTUP: V miske zmie- šame tvaroh, vanilkový a škoricový cu- kor, citrónovú kôru a žĺtok. Lístkové cesto rozvaľkáme na hrúbku asi 3 mm. Tvarohovú plnku rozotrieme natenko na cesto, zvinieme a dáme na vymas- tený plech. Pečieme pri teplote 200 °C približne 15 – 20 minút. SMOTANOVÝ POSÚCH SUROVINY: 400 g polohrubej múky, 1/2 kocky droždia, 300 až 500 ml vlažného polotučného mlieka, 100 až 200 ml oleja, 1 ČL kryštálového cukru, soľ, 1 téglik kyslej smotany, 1 vajce, podľa chuti čerstvý kôpor. POSTUP: Do vlažného osladeného mlieka rozdrobíme kvasnice a necháme vy- kvasiť kvások. Potom postupne zapracujeme múku, olej, soľ. Vypracujeme redšie cesto a necháme asi pol hodiny kysnúť. Rúru vyhrejeme na 180 °C. Hlbší plech vytrieme olejom alebo stuženým tukom. Vylejeme naň cesto a kraje vytiahneme vyššie. V miske zmiešame smotanu, vajce a nadrobno nasekaný kôpor. Natrieme na cesto a vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme asi 20 minút. harmonia

VTÁČIE MLIEKO SUROVINY: 80 g kryštálového cukru, 20 g ku- kuričnej múčky, 600 ml mlieka, 2 vajcia, strú- haná čokoláda. POSTUP: Z bielkov a polovice cukru ušľaháme sneh. Mlieko dáme variť. Do vriaceho mlieka lyžičkou zavárame snehové halušky, ktoré povaríme. Po uvarení ich vybe- rieme na misu a do mlieka pridáme druhú po- lovicu cukru. V malom množstve studeného mlieka rozmiešame škrobovú múčku a žĺtky, pridáme do variaceho sa mlieka a za stáleho miešania krátko povaríme. Uvarený krém vy- lejeme do misiek. Navrch poukladáme sne- hové halušky. Ozdobíme strúhanou čokoládou. 72 harmonia kulinárium

TVAROHOVÉ KNEDLIČKY SUROVINY: 500 g tučného hrudkovitého tvarohu, 100 g polohrubej múky, 50 g masla, 2 vajcia, 1 – 2 ČL kryštálového cukru, strúhanka na posypanie, olej, práškový cukor na posypanie, štipka soli. POSTUP: Z tvarohu, múky, vajec a zmäknutého masla vypracujeme hladké cesto. Z neho vytvoríme kned- ličky s priemerom 3 – 4 cm. Do väč- šieho hrnca dáme vodu, trochu osolíme a keď zovrie, vložíme do nej knedličky. Varíme na miernom ohni 7 – 10 min. (závisí od veľkosti knedličkov). Občas ich zľahka premiešame, aby sa neprile- pili na dno. Hotové vyberieme a ne- cháme odkvapkať. Na tanieri posypeme opraženou strúhankou zmiešanou s prá- škovým cukrom a dochutíme džemom. SLANÉ PAGÁČIKY SUROVINY: Cesto 1: 500 g hladkej múky, 3 tégliky kyslej smotany, 3 žĺtky. Cesto 2: 250 g hladkej múky, 500 g masla, soľ, vajce na potretie, sezam alebo hrubá soľ na posypanie. POSTUP: Spracujeme dve cestá. Vyvaľkáme smotanové cesto, naň položíme maslové cesto, spolu prevaľká- me a poskladáme – preložíme tretinu cesta zľava doprava, na to zvyšnú časť sprava doľava, potom zospodu nahor a na to zvrchu nadol – až nám vznikne kocka. Necháme odpočinúť 20 minút a ešte 2x prevaľkáme a poskladáme, vždy po 20 minútach. Potom vyvaľkáme a vykrajujeme pagáče, potrieme vajíč- kom, posypeme sezamom alebo soľou a pečieme vo vyhriatej rúre na 180 °C. DobrotyOD BABIČKY 73 • PRIPRAVILA JANA BELANOVÁ • FOTO: 1STCLASS harmonia

74 GRILOVANÉ JAHODY PRIPRAVÍTE CHUTNE LEN NA PLYNOVOM GRILE harmonia kulinárium

75 PROVENSÁLSKE STEHIENKA SUROVINY PRE 6 OSÔB: 6 KURACÍCH STEHIEN PO 300 G MARINÁDA 250 ml suchého bieleho vína, 5 lyžíc olivového oleja, 3 lyžice plnotučnej horčice, 3 lyžice bieleho vínneho octu, 2 lyžice provensálskeho korenia, 3 najemno rozo- trené strúčiky cesnaku, 2 lyžičky hrubozrnnej morskej soli, roztlčené červené čili vločieky POSTUP Prísady na marinádu rozmiešame vo väčšej miske. Stehná na miestach, kde je viac mäsa, viackrát do hĺbky nakro- jíme ostrým nožom. Vložíme ich do väčšieho igelitového vrecúška, prelejeme marinádou a uzavrieme. Z vrecúška vytlačíme vzduch, dobre ho uzavrieme a na 4 až 8 hodín dáme do chladničky. Občas vrecúško otočíme. Gril pri- pravíme na nepriamy stredne silný ohrev. Stehná grilujeme prikryté asi 50 až 60 minút, kým po vpichnutí nevyteká zo stehna číra šťava. Jedenkrát obrátime. Koža bude chrum- kavá, keď stehná počas posledných minút grilujeme na priamom stredne silnom ohreve. Keď sú hotové, napor- ciujeme ich na horné a dolné časti. CHRUMKAVÉ GRILOVANIE GRILOVANIE VRAJ NIE JE ANI TAK O JEDLE, AKO O STRETNUTIACH. NO DOBRE UGRILOVAŤ HOCI RE- BIERKA CHCE URČITÚ ZRUČNOSŤ. PORADÍME VÁM, AKO PREKVAPIŤ VAŠU MILÚ SPOLOČNOSŤ CHRUM- KAVÝM MÄSOM Z HYDINY, RYBOU, ZELENINOU A AJ DEZERTOM. harmonia

GRILOVANÝ PSTRUH NA JAPONSKÝ SPÔSOB SUROVINY PRE 4 OSOBY: 4 PSTRUHY PO 350 G, 4 – 6 POMA- RANČOV NAKRÁJANÝCH NA 32 PLÁTKOV MARINÁDA 75 ml saké alebo suchého sherry, 4 lyžice sójovej omáčky, 2 lyžice najemno nasekaného čerstvého zázvoru, 2 lyžice octu z ryžového vína, 2 strúčiky cesnaku najemno nase- kaného, roztlčené červené čili vločieky POSTUP Z ingrediencií pripravíme marinádu. Pripravené pstruhy vložíme do igelitového vrecúška, prilejeme marinádu, vytlačíme vzduch, uzatvoríme a dáme na pol hodiny do chladničky. Po uplynutí tohto času ich vyberieme, ulo- žíme na plech. Marinádu precedíme do stredného hrnca, necháme priviesť do varu a potom varíme tak dlho, až sa obsah zredukuje asi na 4 lyžice sirupovitej omáčky. Grilovací košík na ryby zvnútra potrieme ole- jom, na spodok uložíme plátky pomaranča, na ne dáme pstruhy a „prikryjeme“ ich plátkami pomarančov. Košík 76 harmonia kulinárium

Moderná červená a nepriľnavý keramický povlak v krémovom odtieni vytvára z panvice VITAPAN elegantného spoločníka na ceste za zdravým životným štýlom. Masívna panvica s nerezovým indukčným dnom je vhodná pre všetky typy sporákov. Predajné miesta nájdete na uzavrieme a na priamom stredne silnom žiari grilu- jeme 8 minút. Každé dve minúty košík obrátime. Podávame so zahustenou marinádou. GRILOVANÁ MRKVA A POMARANČOVÁ POLEVA SUROVINY PRE 4 OSOBY: 12 MRKIEV, 3 LYŽICE MASLA, HRU- BOZRNNÁ SOĽ, 2 LYŽICE MEDU, 2 LYŽIČKY NASTRÚHANEJ KÔRY Z BIO POMARANČOV, 2 LYŽIČKY BALZAMIKOVÉHO OCTU, 2 LYŽICE NASEKANEJ PETRŽLENOVEJ VŇATE POSTUP Veľký hrniec naplníme vodou, pridáme soľ a keď voda zovrie, vložíme mrkvy a 4 – 6 minút ich varíme. Keď sú skoro mäkké, vyberieme ich a položíme do vody s ľa- dom. Scedíme a necháme odkvapkať. Gril pripravíme na priamy stredne silný ohrev. Vo väčšej miske zmie- šame tekuté maslo, med alebo javorový sirup, poma- rančovú kôru, ocot a soľ. Pridáme blanšírovanú mrkvu a dobre ju „vykúpeme“. Potom ju uložíme na grilovací rošt, prikryjeme a na miernom žiari grilujeme asi 5 mi- nút. Obraciame, aby sa rovnomerne ugrilovala. Ešte raz doprajeme mrkve sladký kúpeľ, posypeme petržle- novou vňaťou a podávame. BROKOLICA S CITRÓNOM SUROVINY PRE 4 OSOBY: 500 G BROKOLICE, 2 LYŽIČKY HRU- BOZRNNEJ MORSKEJ SOLI, 2 LYŽICE OLIVOVÉHO OLEJA, 1 LY- ŽICA NAJEMNO NASTRÚHANEJ KÔRY Z BIO CITRÓNA, 5 LYŽÍC STRÚHANÉHO PARMEZÁNU POSTUP Do veľkého hrnca dáme vodu a soľ, keď vrie, pridáme brokolicu, ale iba na 2 minúty. Rýchlo ju vyberieme a dáme do studenej vody. Vo veľkej miske zmiešame olej, citrónovú kôru, soľ a brokolicu v roztoku „vykú- peme“. Scedenú uložíme na pripravený dierkovaný grilovací pekáčik a prikryté grilujeme asi 5 minút. Podávame posypané parmezánom. JAHODY SO ZMRZLINOU SUROVINY PRE 4 OSOBY: 400 G VÄČŠÍCH ČERSTVÝCH JA- HÔD, 4 LYŽICE CUKRU, 1 BALÍČEK VANILKOVÉHO CUKRU, 4 LYŽICE POMARANČOVÉHO LIKÉRU, PRÍPADNE ZMIEŠAME 2 LYŽICE VODY S 1 LYŽICOU CITRÓNOVEJ ŠŤAVY, 1 LYŽICA MASLA, VANILKOVÁ ZMRZLINA POSTUP Z umytých jahôd pri stopke kúsok odkrojíme, aby dob- re „sedeli“. Cukor, vanilkový cukor, likér a jahody dobre premiešame. Gril dáme na maximum. Jahody preloží- me do maslom vymastenej formy na pečenie a pole- jeme ich šťavou z misky. Prikryjeme ich a grilujeme asi 10 minút, kým sa v tekutine začnú tvoriť bublinky a ja- hody mierne spľasnú. Čas grilovania závisí od veľkosti a zrelosti plodov. Prelejeme ich ešte šťavou z formy a necháme asi 5 minút vychladnúť. Vcelku alebo na- krájané na štvrtky ich dáme na vanilkovú zmrzlinu. • JANA BELANOVÁ • FOTO: WEBER, DREAMSTIME 77 harmonia

78 harmonia cestovanie JUŽNÉ ČECHY OČARIA NÁDHER- NÝMI PRÍRODNÝMI SCENÉRIAMI, NESPOČETNÝMI RYBNÍKMI, MA- LEBNÝMI DEDINKAMI, ČAROVNÝMI MESTEČKAMI, ZÁMKAMI, HRADMI. TRADÍCIU TU MÁ NIELEN RYBNI- KÁRSTVO, ALE AJ KÚPEĽNÍCTVO, KTORÉ VYUŽÍVA BOHATÉ ZÁSOBY RAŠELINY NA LIEČEBNÉ ÚČELY. V KRAJI RYBNÍKOV ZÁMKOV POKOJA &Třeboňské námestie Zámok Vráž

79 harmonia Z a svoj nový domov si Jindřichohradecko zvolila aj najslávnejšia česká operná diva Ema Des- tinnová, vlastným menom Emilie Paulina Kit- tlová. Ak sa raz vyberiete na potulky po južných Čechách autom či na bicykli, bude vás to sem opäť ťahať rovnako ako Emu. Túžila mať v tomto kraji vlastné bývanie a sen si aj splnila v ja- nuári 1914. Spolu so svojím partnerom Dinhom Gillom, spevákom newyorskej opery, kúpila zámok v Stráži nad Nežárkou. Očaril ju aj preto, že cez rozľahlé panstvo pretekala riečka Nežárka a nachádzalo sa tu tiež niekoľko rybníkov. Rybníkov plných leni- vých kaprov aj dynamických šťúk, tučných sumcov. Speváčka, kto- rej ležali pri nohách kultúrne metropoly celého sveta, dokázala celé hodiny presedieť na brehu či v loďke s udicou v ruke čakajúc na rozčerenie hladiny. TRADÍCIA SLADKEJ KAŠE Už príjazdová cesto do Jindřichovho Hradca, metropoly južných Čiech s vyše 20 tisícami obyvateľmi, fascinuje. Priam uprostred mesta privíta návštevníkov Vajgar, rybník. V mieste, kde bol najužší, postavili most a rozdelili ho na dve časti. Z pravej strany most omýva rozľahlá hladina s umelým ostrovčekom. Naľavo sa na hladine Malého Vajgara odráža pa- noráma pompézneho jindřichohradeckého hradu, ktorý je po Praž- skom hrade a zámku v Českom Krumlove tretím najväčším v Čechách. O jeho veľkosti vypovedá počet miestností – 320 – a veľká, aj dnes funkčná kuchyňa, v ktorej sa varilo pre 120 stravníkov. Podľa legendy manželka Jindřicha II., Markéta z Hardeggu, ktorú volali Biela pani, za- viedla varenie sladkej kaše, ktorou na Veľkú noc obdarúvali chudobných. Na dobrotu z pšeničných krúp, piva, medu a makového oleja stálo nie- koľko tisíc ľudí. Napriek tomu, že cisár Jozef II. rozdávanie z dnešného Zámok Červená Lhota

pohľadu zdravej pochúťky zakázal, súčasníci tradíciu obnovili. V druhý adventný týždeň starodávna kuchyňa ožije. Varia sa tu tradičné jedlá. Na podujatie sa všetci veľmi tešia. Zúčastňuje sa na ňom aj potomok po- sledných majiteľov Rudolf Černin, ktorý žije s rodinou neďaleko Viedne. ČAROVNÉ DVORY A PAVLAČE Prechádzka historickým centrom Jindřichovho Hradca vráti návštev- níkov o niekoľko storočí späť. Všetky budovy dostali nový šat a vy máte dojem, že z niektorej brány vyjde vyobliekaný mešťan. Všetky domy žijú. Bývajú v nich naši súčasníci, majú v nich malé obchodíky s rôznym to- varom, kaviarničky, reštaurácie, cukrárne. Renesančným skvostom a pýchou mesta je Langrov dom z roku 1579. Meno dostal po jednom z majiteľov. Patrí k najcennejším pamiatkam meštianskej architektúry v Čechách. Rozsiahly objekt vznikol spojením dvoch pôvodne gotic- kých domov. Traduje sa, že pravá časť budovy vnútri s malebným dvo- rom, charakteristickými renesančnými pavlačovými arkádami, je naj- starším domom v meste. Pokojne môžete vojsť do dvora, posedieť si na lavičke a porozprávať sa s paňou, ktorá práve polieva kvety. NAJSTARŠÍ MOST VYDRŽAL AJ POVODNE Mesto Písek žije oslavami 770. výročia založenia. Aj ono sa môže po- pýšiť niečím výnimočným. A to najstarším doteraz funkčným kamen- ným mestom na území Čiech. Písecký most v počte rokov tromfol aj najznámejší pražský Karlov most. Postavila ho kráľovská písecko-zví- kovská stavebná spoločnosť koncom 13. storočia. Dlhý je 110 m, ši- roký 6,5 m. Most zdobia sochy sv. Jana Nepomuckého s anjelmi, sv. Anny, sv. Antonína Paduánskeho a Kalvária. Všetko sú to kópie pô- vodných barokových sôch. Most má označenie národná kultúrna pa- miatka. Postavili ho kvalitne, odolal všetkým živelným pohromám, najmä povodniam. Jedna z najväčších povodňových vĺn zaliala mesto roku 2002. Hladina rieky vystúpila o 8,5 m a prietok vody sa zvýšil päť- desiatkrát. Most takmer zmizol pod vodou, ale vydržal. STARÁ SLADOVŇA AKO VEĽKÁ HERŇA Okrem mosta má Písek podobne ako ostatné juhočeské mestá bo- hatú históriu a veľa historických objektov. Mnohé na rekonštrukciu ča- kajú, aby sa zaskveli v niekdajšej kráse. Miestna radnica sa môže po- chváliť zaujímaným projektom – vdýchla nový život priestorom v niekdajšej sladovni. Premenila ju na moderný polyfunkčný kul- túrny stánok. Veľký priestor v ňom dostali deti. Dosiaľ najväčší úspech mala interaktívna výstava Play, ktorej autorom je Peter Nikla. Tri po- schodia sladovne sa vďaka skvelým nápadom premenili na magický hravý priestor motivujúci nielen deti, ale aj dospelých. Na rôznych na prvý pohľad čudných predmetoch môžete vyčariť rôzne zvukové i svetelné efekty. Na sladovňu si treba rezervovať niekoľko hodín, aby ste mohli všetko vyskúšať aj sa zahrať, poprezerať si práce najzná- mejších českých detských ilustrátorov, niečo si nakresliť, jednoducho relaxovať. Ak vám ešte zostane energia, skočte do Mestskej elek- trárne. Uvidíte, čo ste ešte nevideli – historickú elektráreň v prevádzke. Písek má ešte jedno prvenstvo. Prví tu spustili stále verejné elektrické osvetlenie. Dve pôvodné Francisove turbíny po vyše 90 rokoch zre- konštruovali a elektráreň pokračuje vo výrobe elektrickej energiu. RAŠELINA NA RÔZNE SPÔSOBY Napriek tomu, že južné Čechy neoplývajú liečivými prameňmi, nie je tu núdza o kúpele. Viaceré majú vyše storočnú tradíciu. Ako lie- čebný materiál používajú rašelinu, ktorú volajú slatina. Vlastné nále- zisko rašeliny majú aj kúpele v Třeboni. Ložisko sa nachádza vo vzdia- lenosti troch kilometrov od kúpeľov. Vyťaženú hmotu melú, riedia vodou a aplikujú v podobe vaňového kúpeľa alebo v hustejšej kon- zistencii ako zábal. Rašelina obsahuje okrem iného železo a síru. Mestské slatinné lázne Třeboň sa zameriavajú na liečbu pohybového aparátu. Liečebné domy Aurora a Betina ponúkajú širokú škálu lie- čebných a relaxačných pobytov. Vyhľadávajú ich klienti s poruchami pohybového aparátu, po úrazoch, operáciách i s reumatickými ocho- reniami. Okrem klasických procedúr, ako sú rašelinové a perličkové kúpele s rôznymi prísadami, ponúkajú rôzne zábaly, masáže od vý- myslu sveta. Poskytujú aj špeciálne procedúry – akupunktúru, oxy- genoterapiu, inhaláciu, relaxačné wellness procedúry a ošetrenie ce- lého tela. Môžete tu svoje telo rozmaznávať z každej stránky. Kúpele sa nachádzajú v príjemnom prostredí vhodnom aj na exteriérové športy, napríklad cykloturistiku v lete a bežky v zime. Podobné za- meranie majú i kúpele Bechyně. Treba zdôrazniť, že ubytovanie kú- peľných hostí je na vysokej úrovni. ZA RELAXOM A ZDRAVÍM DO ZÁMKU Niekoľko kilometrov od Písku v obci Vráž sa nachádza skvostný zá- mok. Kedysi slúžil ako letné sídlo rodine Lobkowiczovcov. Skutočne si nemohli vybrať krajšie miesto na letné oddychovanie. Zámok je po- stavený v novogotickom štýle a zasadený do prekrásnej prírodnej sce- nérie. Lobkowiczovci si dali na stavbe záležať. Vybavili ju najmoder- nejšou technológiou tej doby. Priestory sú vykurované centrálnym kúrením na teplý vzduch. Ich duch akoby v priestoroch ostal. Izby sú zariadené až na malé výnimky dobovým nábytkom, všetky spolo- čenské priestory pôsobia luxusne. Ale všetko mohlo byť iné. Dva roky po kolaudácii totiž zámok takmer zničil požiar. Vypukol v hlavnej zá- mockej budove a trvalo šesť dní, kým sa oheň podarilo zlikvidovať. Prí- činu požiaru dodnes neodhalili. Hlavná budova ľahla popolom. Akoby zázrakom nikto pri požiari neprišiel o život. Lobkowiczovci utrpeli značnú škodu, ale zámku sa nevzdali. Obnovu zverili pôvodnému sta- viteľovi a ten dokázal vrátiť stavbe pôvodnú podobu. O dva roky sa už mohli majitelia tešiť z vynoveného zámku. AKCIOVKA POKRAČUJE V TRADÍCII Neskôr sa rodina dostala do zlej finančnej situácie a zámok predala. Ďalší z majiteľov tu zriadil sanatórium na liečbu neurologických a inter- ných chorôb. Sanatórium si získalo výborný kredit zásluhou jedného z najlepších českých neurológov docenta Jiřího Vítka. Počas druhej sve- 80 harmonia cestovanie

81 harmonia tovej vojny sa tu doliečovali zranení nemeckí vojaci. Dnes je majiteľom zámku akciová spoločnosť. Sústreďuje sa na rehabilitácie neurologic- kých pacientov a pacientov s vybranými ochoreniami pohybového apa- rátu. Zvláštnu skupinu medzi neurologickými ochoreniami tvoria pos- tihnutí roztrúsenou sklerózou. Práve v počte ročne odliečených pacientov s touto diagnózou patrí liečebňa Vráž medzi najväčšie ústavy v Európe. PÁN TAU NA ZÁMKU Nenechajte si ujsť ani renesančný zámok v Červenej Lhote. Do- stanete sa doň po moste, jedinej prístupovej ceste. Ak sa niekto chcel dostať zo zámku nepozorovane, musel použiť loďku alebo na breh preplávať. Vystriedalo sa na ňom veľa majiteľov, jeden z nich, myslím, že sa volal barón Ignác, bol postrachom žien a dievčat. Dostal vraj každú, ktorá sa mu zapáčila. O svoje ne- manželské deti a ich matky sa dobre postaral. Dal im postaviť sa- mostatnú dedinu. Červený zámok sa páčil filmárom. Točili tu film Zlatovláska, Svadby pána Voka aj Pán Vok odchádza. Najväčší roz- ruch v okolí vyvolalo natáčanie firmu Pán Tau. Veď vidieť vzlietnuť balón zo zámockého nádvoria sa len tak nepodarí. Dnes je vy- hľadávaným miestom na uzatváranie manželstiev. V južných Čechách stojí za to ochutnať miestne rybie špeciality, napríklad kaprie hranolčeky. • VIERA WINTERMANNOVÁ • FOTO: AUTORKA Zábava v píseckej Sladovni Kamenný most v Písku Kostol na námestí v Třeboni Nádvorie najstaršieho domu v Jindřichovom Hradci

82 82 harmonia krížovka Za správne vylúštenú krížovku môžete získať ne- všedné doplnky značky BUSHMAN, ktorá sa za- meriava najmä na pohodlné dámske a pánske ob- lečenie z kvalitných prírodných materiálov, vhodné na voľné chvíle i do práce. www.bushman Tajničku posielajte na adresu Redakcia Harmonia, P.O. Box 72, 841 05 Bratislava alebo harmonia@juven.sk. Tajnička z čísla 5-6/2013: Blahoslavený je, kto nemá čo povedať a neodieva to do slov. Na sladkostiach značky Orion si pochutia Viola Muránska z Michaloviec, Anna Kudličková z Ružomberka a Ondrej Michna z Trnavy.

83

84